Bu yemek tüm yıl boyunca pahalıdır, ancak kalsiyum takviyeleri sütten daha iyidir ve ne kadar pahalı olursa olsun buna değer!
Pazardaki sebzelerin fiyatının gittikçe daha pahalı hale geldiğini hissediyorum. Eskiye kıyasla, özellikle bazı vejetaryen yemekleri ne kadar olduğunu bilmiyorum. Fiyatlar etten daha da abartılı. Örneğin bugün konuşacağımız bu malzeme. Böbrek fasulyesi, bu yemek tüm yıl boyunca çok pahalıdır, ancak pahalı olması mantıksız değildir.İyi tadına ek olarak, kalsiyumu sütten daha iyi takviye eder ve ne kadar pahalı olursa olsun buna değer!
Barbunya baklagil sebzelerdir.Birçok yer onlara konkanava fasulyesi demeyi sever.Adının oldukça çeşitli olduğu söylenebilir, ancak nerede veya adı ne olursa olsun fiyatı oldukça iyi olmalıdır. Pahalı, ne kadar düşürürseniz azaltın, benim tarafım genellikle beş yuan'dan az olmayacak ve Yeni Yıla denk geldiğinde ikiye katlanacak.
Barbunya gerçekten biraz pahalıdır, ancak besin maddesi bakımından düşük değildir.Protein, yağ, diyet lifi, A vitamini, karoten vb. Yönünden zengindirler, özellikle kalsiyum içeriği çok belirgindir, bu da sütten daha yüksektir. Kalsiyum içeriği üç kattan fazladır ve yenildiğinde oldukça besleyici olduğu söylenebilir.
Öyleyse nasıl yeterince lezzetli hale getirilmelidir? Ben şahsen tavada kızartma yönteminin oldukça iyi olduğunu düşünüyorum, biraz kıyılmış sarımsak ekleyin ve ardından tadı biraz tuz ekleyin Tadı her yönden harika.
Kızarmış Barbunya Fasulyesi
1. Başını ve kuyruğunu ve tendonlarını sıkıştırın ve sonra temiz suyla temizleyin, ardından eğik bir bıçakla filamentler halinde kesin, sarımsakları doğrudan kullanım için doğrayacağız.
2. Tencereden uygun miktarda suyu kaynatıp, suya bir kaşık sofra tuzu ve birkaç damla yağ ilave edip tencerede kaynatır, su ikinci kez kaynadıktan sonra suyu çıkarırız. yanında olmak.
3. Tavada yağı ısıtın, önce kıyılmış sarımsağı soteleyin, sonra biraz kırmızı biber ekleyin, ardından tavada karıştırarak kızartın, tavadan çıkarmak için biraz tuz ekleyin.
