Douyin, salgına karşı ulusal savaş için evde yemek pişirmenin büyük verilerini yayınladı.Bu yiyecekleri listede hiç yaptın mı?
Kaynak: Ekonomik Günlük-Çin Ekonomik Net
Evdeki salgın sırasında, birçok netizen Çinli küçük usta oldu ve bir mutfak trendini tetiklemek için çeşitli yiyecekler yaptı.
Son zamanlarda Douyin, ülke çapında salgın için evde yemek pişirme konusunda büyük bir veri yayınladı. Veriler, 24 Ocak'tan 9 Mart'a kadar Douyin'deki en iyi üç ev yapımı lezzetin "pirinç pişirici kek", "liangpi" ve "youtiao" olduğunu gösteriyor. Ayrıca "kedi kulakları", "şekerli kek", "pizza", "ru jiamo", "sütlü çay", "yumurtalı kek" ve "çift cidarlı süt" de ilk onda yer alıyor.
Douyin tarafından yayınlanan ulusal savaş salgını için evde yemek pişirmeye ilişkin büyük veriler, yemek yapan nüfusun yaş dağılımını, her yaş grubundaki erkeklerin kadınlara oranını vb. İçeriyor. Yaş dağılımı verilerinden, Douyin'de "80'ler sonrası" ve "90'lar sonrası" nın yemek pişirme becerilerini gösteren ana güç haline geldiği ve toplamın% 72'sini oluşturduğu görülmektedir. Yemek pişirmek bir tür mirastır, "ev" in tadını miras alır.
Erkeklerin kadınlara oranının analizinde, tüm yaş gruplarının verileri erkeklerden daha fazla "Aşçılık Tanrısı" nın kadın olduğu yönündedir. Ancak yaşın artmasıyla birlikte, baba düzeyindeki "Aşçılık Tanrısı" nın oranı keskin bir şekilde arttı.
Evde kaldıkları süre boyunca, ev yapımı yiyecekleri en çok seven iller arasında ilk sırada Henan Eyaleti, onu Anhui, Guangdong, Jiangsu ve Sichuan eyaletleri izledi.
TikTok'un büyük verileri pişirmesi, her ildeki insanların kendi yemek tercihlerinin olduğunu da gösteriyor. Henan halkı ev yapımı soğuk deriyi, Anhui halkı şekerli kek yapmayı, Guangdong halkı ev yapımı pirinç pişirici kekleri, Jiangsu'lu ev yapımı sütlü çayı, Siçuan halkı ev yapımı kızarmış sebzeleri, Shandonglular ise ev yapımı börekleri tercih ediyor. İnsanlar evden çıkmadan bir "Çin Isırığı" sahneleyebilirler.
Yemek, duygunun mirası ve hafızanın taşıyıcısıdır. Douyin, birçok insanın ilk kez yemek pişirme deneyimini kaydederken, yemek yaratma sürecindeki sınırsız yaratıcılığı da kaydediyor ve binlerce sevgi dolu aileyi kaydediyor. Douyin'den sorumlu ilgili kişi, Douyin'in gelecekte koleksiyona değer sıcak anları daha fazla kullanıcıya kaydetmesine yardımcı olabileceği umudunu dile getirdi.
