Karides, 500 gr, 6 frenk soğanı, 3 dilim zencefil, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap (20 gr), 5 gr tuz, 1 yıldız anason, 15 karabiber
Karidesleri suda yıkayın, bacaklarını ve bıyıklarını kesin, ardından karides tabancasını kesin, bir kürdan bulun ve karides kafasının alt kısmındaki ikinci bölümden karides ipliğini alın.
Zencefili dilimleyin, sarımsağı bir bıçakla kırın, frenk soğanı, 15 tane karabiber, anason
Tencereye su koyun, 5. adımın baharatını, 20 gram pişirme şarabı ve 5 gram tuzu ekleyin.Su kaynadıktan sonra işlenmiş karidesleri koyun.Su miktarı karideslere tabi tutulur.Yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü çıkarın. 3 dakika pişirin, ocağı kapatın, karidesin çorbayı tamamen emebilmesi için 30 dakika ıslatın,
Beğendiğiniz bir tabak ve fincan bulun, tabağım 25 cm çapında ve fincanın çapı 6,5 cm.
Bardağı tabağın ortasına yerleştirin ve yukarıda gösterildiği gibi karidesleri kullanım için düzenleyin. Az sayıda karidesiniz varsa, onları biraz seyrelterek güzelleştirebilirsiniz.
Sonra bardağı karideslerle doldurun, karides kafası yorganın dışında ve karides kuyruğu içeride. Son olarak, ortasına iki karides koyun (karides kafasına karşı karides kafası). Güzel ve muhteşem ekran tamam, harika değil mi?
Sevgili dostlar, birlikte gelip güzel yemekler yapmaktan memnuniyet duyarız
İpuçları
1. Size herkesin daveti üzerine tabak yapma becerisini gösteriyorum, nasıl karides yapılacağına gelince, ne isterseniz yapabilirsiniz.
2. Karidesleriniz sayıca azsa, onları seyrelterek güzelleştirebilirsiniz.
3. Karidesler piştikten sonra ıslatmayı sevmiyorsanız direkt olarak alıp bir tabakta servis edebilirsiniz.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyaletteki 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum