Şangay halkı içeri giriyor! Çin'deki ilk süpermarketi hatırlıyor musunuz?
Rafların önünde serbestçe hareket edin, tüm mallar elinizin altında, istediğinizi seçebilirsiniz, tıpkı kendi eşyalarınızı alır gibi ve sonunda kasiyere ödeyin. Tahmin et, burası neresi? Gözlerini devirebilir ve süpermarket diyebilirsin.
Zaman 40 yıl öncesine giderse, bu soruyu cevaplayabilecek çok az insan var. O zamanlar, ilk parti süpermarketler "süpermarketler" değil, "özel alışveriş merkezleri" olarak adlandırılıyordu. Bu adı biliyorsanız, tebrikler, yaşınızı belirtin.
1980'lerde, Şangay'da ilk "özelleştirilmiş alışveriş merkezleri" grubu ortaya çıktı. Ailene sorun, eğilimi takip edip "pazara liderlik ettiler mi"? 21 Eylül 1991'de, Çin süpermarket zincirlerinin yaratıcısı olan Quyang Central Alışveriş Merkezi'nde ilk Lianhua süpermarketi açıldı.
Çinliler için süpermarket ne ifade ediyor? Kıt malzeme çağından geçtik, pirinç, yağ ve kumaş satın almak için bilet kullanmak zorundayız.Eğer paramız varsa, iyi bir şey almak istiyorsak büyük alışveriş merkezine gitmeli ve çekingen bir şekilde satış elemanına bakmasını istemeliyiz. Süpermarketlerin gelişi bu alışveriş şeklini değiştirdi. Her şey rafa yerleştirilir "sen alabilirsin". Ne satın alacağınız, ne kadar satın alacağınız ve nasıl satın alacağınız size kalmış. Ekonomik gelişmenin ve bol miktarda malzemenin getirdiği güven bize ilk kez bir "Tanrı" duygusu verdi.
30 Eylül 1984 sabahının erken saatlerinde, şafaktan önce, Güney Tibet Yolu üzerindeki Kuaiji kavşağında, boş olması gereken bir grup vatandaş toplandı. Bu sabah Shanghai Tahıl, Yağ ve Gıda Opsiyonel Alışveriş Merkezi'nin açılmasını bekliyorlar. 400 metrekareyi aşan bir iş alanına sahip olan bu alışveriş merkezi, o zamanlar Şangay'daki en büyük süpermarket ve Şangay'daki en eski süpermarketlerden biriydi.
Sırada bekleyen çok fazla insan olduğu için, bazı insanlar sabahın erken saatlerinde bile varıyor ve Shanghai Tahıl, Yağ ve Yiyecek İsteğe Bağlı Alışveriş Merkezi kapılarını 15 dakika erken açmak zorunda kaldı. "Mağazanın tamamı gıda mağazasının altıda birini geçmeyecek olsa da, içine girer girmez kalbimde garip bir his hissettim. Binlerce kez müşteriydim ve daha önce hiç sahip olmadım." Golden Deer'i tuhaf kılan, tüm rafların "açık fikirli" olması. Müşteriler gerçekten malların sahibi olmuş gibi görünüyor. Sadece ulaşıp istediğinizi elde edebilirsiniz.Malların ağırlığını ve fiyatını karşılaştırabilir, yağ ile ince olanı seçebilir ve dikkatlice dinleyebilirsiniz.
Adından da anlaşılacağı gibi, bu alışveriş merkezinin ürünleri ağırlıklı olarak tahıllar, yağlar ve yiyeceklerdir. Ucuz tahıllar, pazarlıklı çeşitli tahıllar, soslar ve alkolün yanı sıra içecekler, et ürünleri, süt ürünleri, Kuzey ve Güney ürünleri, tatlılar, çaylar, hamur işleri ve teneke kutular da satmaktadır. Yemek ve yerel spesiyaliteler vb. Mağazadaki 400'den fazla ürünün bulunduğu yaklaşık 70 rafın tümü açık, paketlenmiş ve açıkça işaretlenmiş durumda.
Ayrıca, müşteriler alışveriş merkezine girdiklerinde, "depolama ofisinde" el bagajlarını teslim etmek zorundadırlar ve birleşik bir satın alma konteyneri aldıktan sonra alışveriş merkezinde gezinebilirler. Alışveriş merkezinden çıkarken, çıkıştaki üç OMRON528 elektronik nakit toplama makinesi otomatik olarak fiyatı hesaplar ve ödenecek tutarı yazdırır. Küçük bir yazar kasa bile bir yeniliktir ve mallar, zaman, fiyat ve değişim bir bakışta anlaşılır. 31 Ekim 1984 tarihli Xinmin Evening News'te yer alan bir habere göre, kendi seçtiği bu alışveriş merkezindeki hazır yulaf ezmesi özü, shacha sosu, baharatlı tofu çeşnisi, hazır pirinç ve renkli ekmek, günlük ortalama 5000 satışla popüler ürünlerdir. yuan.
O zamandan beri, kendi seçtikleri alışveriş merkezleri her yerde çiçek açmaya başladı. "Kuzey Sichuan Yolu üzerinde iki mevcut mağaza var ve ikisi yakında eklenecek." "Yiyecek ve giyim için yaklaşık 20.000 ürün sunan, Putuo Bölgesi'nin kendi seçtiği en büyük mağaza açıldı." Yangpu Bölgesi'ndeki Global Market Store 30 Haziran 1985'te açıldı. Bugün açıldı ve bir gün önce gazetede ilan edildi.
20 Ağustos 1991'de, okuldan yeni mezun olan Zhang Qiqiang, Shanghai Lianhua Supermarket Commercial Co., Ltd.'ye rapor verdi ve soğuk hava deposu müdürü oldu. Bir ay sonra, Şangay'daki ilk süpermarket zinciri olan Lianhua Süpermarket, Quyang Merkez Alışveriş Merkezi'nde açıldı.Müşterinin kendi kendine seçimi, açık raf satışları, merkezi yerleşim ve zincir işletimi dört özelliğidir.
Reform ve açılıştan sonra, ciddi konut sıkıntısını gidermek için, belediye hükümeti Quyang'da geniş bir Quyang Yeni Köy alanı inşa etti Ticari destek projesi, "Lianhua Süpermarket" in ilk mağazasının açıldığı Quyang Central Alışveriş Merkezi'dir. Zhang Qiqiang gazetecilere verdiği demeçte, 21 Eylül'de süpermarket açıldığında, Quyang New Village sakinlerinin ve çevresindeki alanların sabah erkenden beklemek için dışarı çıktıklarını söyledi. "En üst vitrin, alt kısım depo. İş yerim bodrumda." "Açıldıktan sonra bir veya iki hafta boyunca alışveriş merkezinin önündeki meydan insanlarla doldu. İnsanlar mağazaya akın etti. Raflar tükendiğinde hemen malları doldurdular. Depo malları teslim etmeye devam etti. Genel müdür bile malların teslimine yardım etmek için aşağı indi. Öğleden sonra hala kafamı kazıtıyorum. Yazar kasanın önünde sürekli bir insan akışı var ve kapı her gece saat 8'de kapatılamıyor. "
"O zamanlar bilgisayar yoktu. İthalat ve sevkıyatın tamamı manuel olarak faturalandırılıyordu ve yalnızca bir taşıma bandı vardı. Genellikle gündüzleri yukarı çıkmak ve geceleri malları yenilemekle meşguldü. O sırada yazar kasada barkod tarayıcı yoktu ve fiyat kağıdının asılması gerekiyordu. Her ürün için iş yükü oldukça büyük ve alıcılar gece gündüz fazla mesai yapıyor. Zhang Qiqiang, birçok insan için süpermarketin iş içeriğinin yepyeni olduğunu ve yalnızca keşfetmeye devam ederken çalışıp öğrenebileceklerini söyledi. Quyang mağazası yalnızca bir yıldan fazla bir süredir açıldı ve Lianhua Süpermarket, Tianlin, Honggu, Shuifeng ve diğer bölgelerde art arda zincir mağazalar açtı. Deposu aşamalı olarak bir lojistik merkezine dönüşerek diğer mağazalara mal teslim etti.
"Vatandaşlar neden alışveriş yapmak için süpermarkete gelmek istiyor? Biri kolaylık, diğeri tam ürün yelpazesi." Açık raflı süpermarketler ile geleneksel gıda mağazaları arasındaki "iletişim arayüzünün" tamamen farklı, daha samimi ve kullanışlı olduğunu ve yeni köylerde çok az koleksiyon olduğunu söyledi. Bazı ürünler sadece şehir merkezindeki gıda mağazasından satın alınabiliyor, süpermarket ise aynı anda üç ila beş bin ürün getiriyor.
Şimdi Zhang Qiqiang, Lianhua Süpermarket işçi sendikasının başkan yardımcısı, modern iş alanında süpermarket zincirinin iniş çıkışlarına tanık oldu ve burada kişisel gelişim kazandı. "O yıla dönüp baktığımızda, Lianhua Süpermarkette çalışabilmek kesinlikle bir bağ tipiydi. Birlikte" yengeç yiyen "bir şey yaptık."
Malzeme kıtlığı çağında, bir şey satın almak için bir bilete güvenmek zorundasınız.Mağaza yemek fişleri, et biletleri, petrol biletleri, kömür biletleri, kumaş biletleri vb. Kim bir gün malların bu kadar bol olacağını, rafları açıp sizi onları almaya davet edeceğini düşünebilirdi. Süpermarket zincirlerinin doğuşu, sadece yepyeni satış yöntemlerini beraberinde getirmekle kalmadı, tüketicilerin tüketim alışkanlıklarını da değiştirdi.
Şangay Finans Ofisi eski müdürü ve Ticaret Komitesi direktörü Zhang Guangsheng, Lianhua Süpermarket'in doğuşunu hatırladı. Bir keresinde şöyle yazdı: "Süpermarketler sadece üretim sürecini ve endüstrinin ürün tedarik zincirini değiştirmekle kalmadı, aynı zamanda Şangay halkının yaşam hızını da hızlandırdı ve yaşam kalitesini iyileştirdi Artışla birlikte. Süpermarketlerin ortaya çıkışı, Şangay şehrinin uluslararası bir metropolün saflarına girmesini sağladı. Tetiklediği sosyal medeniyet ve etik, kaçınılmaz olarak "modern iş" ile "geleneksel iş" arasında bir çatışmaya neden olacak. "
Şangay, ticaretle zenginleşen bir şehirdir. İlk büyük mağaza, ilk süpermarket, ilk market, ilk hipermarket, ilk alışveriş merkezi ve Çin'deki ilk satış mağazası, Şangay. Şangay'ın ticari refahını destekleyen öz ve ruh, bugüne kadar aktarılan ticari medeniyet ve kentsel karakterdir. Şangay bu güne kadar perakende inovasyonu için hala bir test alanı ve arenasıdır ve inovasyonun hızı hiç durmadı.
Gold Coast Stüdyo
Yazar | Zhang Yuyun
Düzenlendi | Yang Shuo Ren Tianbao
