"Köfte Kraliçesi" vefat etti: Babasının sevgisi yoktu ve kocası tarafından terk edildi. Kadınların gücünü anlattı.
Her düzenleme: Zheng Zhi
Tanınmış hamur tatlısı markası Wan Chai Pier'in kurucusu Zang Jianhe 11 Şubat'ta 73 yaşında hayata gözlerini yumdu. General Mills Wanchai Terminali, medyaya Zang Jianhe'nin vefat ettiğini doğruladı ve önümüzdeki birkaç gün içinde ilgili tüm bilgileri açıklayacağını söyledi.
Zang Jianhe Fotoğraf Kaynağı: Visual China
1977'de 32 yaşındaki Zang Jianhe ve iki genç kızı akrabalarını bulmak için anakaradan Tayland'a gidiyordu, ancak bir kaza nedeniyle Hong Kong'da kalmak zorunda kaldılar. Çocukluğundan beri köfte yemeyi seven ve daha sonra tahta bir araba yapan ve geçinebilmek için Wan Chai İskelesi'nde seyyar satıcı olarak köfte satan Zang Jian. 1980'lerin ortalarında, "Wan Chai Wharf" Hong Kong'da tanınmış bir marka haline geldi. 1995 yılında, Zang Jianhe'nin hikayesine dayanan 20 bölümlük TV dizisi "The Queen of Dumplings" Hong Kong'da yayınlandı.
Daha sonra, açık sözlü Zang Jianhe, yabancı şirketlerden gelen davetler karşısında kararlı bir şekilde Çin'de kaldı: "Köfte Çin'de ve ben ayrılmayacağım!"
Haber çıktıktan sonra, birçok netizen "Köfte Kraliçesi" nin yasını tutmak için mesaj bıraktı. Zang Jianhe Zeng, "Kantonca'da en çok sevdiğim şey çok lezzetli." Dedi.
Her editör (WeChat ID: nbdnews), Wan Chai Terminal'in ana şirketi General Mills'in en son üç aylık raporunun, Haagen-Dazs ve Wan Chai Terminal markalarının Asya pazarının büyümesini tetiklediğine açıkça işaret ettiğini fark etti. Bunların arasında, Wan Chai Terminal, 2019 mali yılının ilk yarısındaydı. Büyük Çin'deki satışlar% 8 arttı ve General Mills'in Asya ve Latin Amerika pazarlarındaki en önemli performansı olarak listelendi.
Acı çekmeden bugün olmazdı
1945 doğumlu, yaramaz bir Qingdao kızı olan Zang Jianhe, iki yaşındayken annesinin köfte yaptığını gördü ve buna katılarak kendine bir erişte çocuğu yaptı. Ayrıca, büyükbabanın her zaman erişte yuvarlama zamanı geldiğinde çocuğun yapılamayacağını söylediğini de hatırladı.
Zang Jianhe'nin izlenimine göre, "baba" imajı kayıp ve çocukluğundan beri babasını hiç görmemiş. Zang Jianhe hemşire olarak çalışmaya erken çıktı ve daha sonra Tayland'da denizaşırı Çinli bir doktor olan kocasıyla ilçe hastanesinde tanıştı.
İki kızı doğurduktan sonra, Zang Jianhe'nin kocası bir sebepten Tayland'a döndü ve bir daha geri dönmedi. 1977'de Zang Jianhe ve iki kızı, kocasının yeniden evlendiğini (Tayland'da çok eşliliğe izin verildi) ve başka bir oğlu oldu.
Yıllar sonra, Zang Jianhe bu geçmiş olayı hatırladığında, "Bence en önemli şey, kocamın ikinci karıyı kabul etmesi değil. En önemli şey, kayınvalidemin kızları yerine oğulları tercih etmesi. Bu durumda kendimi tercih ederim. Çocukları götürün, onları iyi eğitin ve yetişkinler olarak çalışmalarına izin verin. "
Wan Chai Terminali'nin ana şirketi General Mills
Zang Jianhe ve iki kızı kararlılıkla Çin'e döndü ve onları sadece Hong Kong'da büyüttü. İlk başta her gün 3 işte çalıştı ve sabah 8'den önce yaşlı bir şeker hastası için iğne yaptırmaya gitti.Ardından akşam 10'a kadar restoranda bulaşık ve havlu yıkamak için tamirci olarak çalıştı. 10'dan sonra başka işler var vb. Onu tutuyorum.
Bir restoranda çalışan Zang Jianhe, aceleyle genç bir adam tarafından yere düşürüldüğünde, onlarca kilogram ağırlığındaki bir havlu kutusuyla yürürken belinde bir yırtılmaya neden oldu ve hastaneye kaldırıldı.
Restoranın sahibi, Zang Jianhe'nin sadece para için olduğunu düşündü ve kasten onu kandırdı, ancak Zang Jian nazikti ve patronla dava açtı. Davayı kazandıktan sonra, Zang Jianhe 30,000 yuan çek tazminatını restoran sahibine iade etti. Zang Jianhe, "Parayı ona ne kadar fakir olursam olayım, bunun para için olmadığını söylemek için iade ettim, ama ona haber verdim. , Gerçekten birine haksızlık etti. "
Tazminat olmadan, Zang Jianhe'nin günde üç işten hiçbir gelir kaynağı yoktu. Bu sırada arkadaşı ona köfte satmaya karar verdiğini hatırlattı.
"Nasıl iş yapacağımı bilmiyorum, hepsi yaşam için"
Başlangıçta patronluk taslayan birkaç müşteriden, kuyruk o kadar meşguldü ki para bulmak için çok meşguldüler, Zang Jianhe'nin köfteleri Wan Chai Wharf'ın işinde ünlendi.
Zang Jianhe, misafirlerin "Lezzetli" dediğini duyduğu sürece memnun. O zamanlar hala ruhsatsız bir seyyar satıcıydı ve Çin ve dünya çapında iş yapabilmeyi beklemiyordu. Fırsat çok tesadüfi bir olaydan geldi.
"Bir arkadaşım bu köfteleri Japonya'daki Daimaru Mağazasının sahibinin partisine götürdü ve herkese verdi. Sonra Japon sahibinin 12 yaşındaki kızı o sırada yemek konusunda çok seçici oldu, ama o gün köfteleri yedi. Çoklu. "
Japon patron daha sonra çok iyi şartlar teklif etti, lisanslar verdi ve fabrikalara Zang Jianhe tarafından yapılan köfteleri çeşitli yerlere satmaları için verdi.Yalnızca tek bir koşul var, artık Wan Chai Wharf'ı satmak değil, Japon köfte satmak. Zang Jianhe bunu duyduktan hemen sonra reddetti.Marka koruması konusunda herhangi bir farkındalığı yoktu.Sadece Japon köfte satmak isterse, ona tezgah kurması için destek veren müşterilerin asla ucuz Wan Chai Mantısı almayacağını düşündü.
Wan Chai Terminali'nin ana şirketi General Mills
Japon patron uzlaştıktan sonra, Zang Jian'a ve köfte toptan satış fiyatını sordu. Başlangıçta, küçük tezgah 11,5 yuan'a köfte sattı, ancak Zang Jianhe 12,5 yuan'dan onları Daimaru Mağazasına satmasını istedi. Zang Jianhe şöyle hatırladı, "Ben söyledikten sonra herkes güldü. Daimaru Şirketi'nin başkanı bana sordu, Bayan Zang, iş yapmayı biliyor musunuz? Ben de ona dürüstçe cevap verdim, anlamadım çünkü o zaman Yaşam için. "
1 yuan Zang Jianhe ile yapılan toptan eşya fiyat artışını da göz önünde bulundurdu: Durakta müşteriler Zang Jian'ı ve hamur tatlısı yapma zamanını geciktirmemek için kendilerini paketlediler ve kendileri için ödeme yaptılar ve önceki ambalaj kutusu yeterince kalın ve yeterince sert değildi ve nakliye halindeydi. Bir hasar olasılığı var, Zang Jianhe bunu düşündü ve fiyatı yükseltmenin gerekli olduğunu düşündü.
Japonya'daki Daimaru Alışveriş Merkezi ile işbirliği yaptıktan sonra, Zang Jianhenin köfteleri tanınmaya başladı. Fabrikanın genişletilmesi sırasında, Pinshile'nin eklenmesi (daha sonra ABD'de General Mills tarafından satın alındı) Wan Chai terminalinin dünyanın diğer bölgelerine satılmasına izin verdi. 1997'de Pinshile, Wan Chai Wharf ile ortak bir girişime girdi ve öz sermayesinin% 70'ini satın aldı.
Bugün, Wan Chai Wharf'ın yıllık satışları 6 milyar yuan'ı aştı ve hızlı dondurulmuş hamur tatlısı endüstrisinde lider marka haline geldi.
Günlük ekonomi haberleri
