GM üretimi gerçekten artırabilir mi?
Genetiği değiştirilmiş gıdaların güvenliği tartışmalarla doluyken, insanlar neden hala genetiği değiştirilmiş mahsullere meraklı? Önemli bir neden: GDO'lu ürünler üretimi artırabilir ve dünyanın gelecekteki gıda kıtlığını çözmenin tek yoludur. Bununla birlikte, genetiği değiştirilmiş mahsullerin üretimi artıramayacağını gösteren birçok rapor da vardır. "Yurtiçi ve yurtdışındaki sayısız çalışma ve uygulama, genetiği değiştirilmiş mahsullerin üretimi artıramayacağını defalarca kanıtladı. Şimdiye kadar, dünyada genetiği değiştirilmiş mahsullerin hiçbiri verimi artırmadı. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) bile genetiği değiştirilmiş mahsullerin verimi artırmadığını kabul etmek zorunda. Düşebilir. Bugünün yazarı, herkese genetik modifikasyonun üretimi gerçekten artırıp artıramayacağını açıklıyor.
ABD Tarım Bakanlığı ne diyor
ABD Tarım Bakanlığı, 1996 yılında genetiği değiştirilmiş mahsullerin yetiştirilmesinin başlangıcından bu yana ulusal durumu özetleyen, Şubat 2014 ortalarında "ABD'de Genetiği Değiştirilmiş Mahsuller" başlıklı bir rapor yayınladı. "GE Mahsullerinin ABD Çiftçileri Tarafından Kabul Edilmesi" (ABD Çiftçileri tarafından GE Mahsullerinin Kabulü) raporunun ikinci bölümünde, genetiği değiştirilmiş mahsullerin çıktısı açıkça belirtilmiştir.
Rapordaki "Tablo 4", çok sayıda farklı tarla denemelerinde veya tarla testlerinde 5 tür genetiği değiştirilmiş mahsulü (herbisite dayanıklı soya fasulyesi, herbisite dayanıklı pamuk, herbisite dayanıklı mısır, Bt pamuk ve Bt mısır) açıkça listelemiştir. Verilerden elde edilen verim, pestisit kullanımı ve net getiri verileri (USDA raporunun 13. sayfası, Tablo 4, aşağıda aynı). Çıktı için, tek örnek hariç, Herbisite dayanıklı soya fasulyesinin verimindeki küçük düşüş dışında, diğer verilerdeki verim değerlendirmeleri "artış" veya "fark yok" şeklindedir.
Vaka analizinde rapor şunu belirtti: Bt mahsullerini dönüştürmek, zararlıların neden olduğu kayıpların azalması nedeniyle üretimi artırabildi. Örneğin, 2010 yılında Bt mısırın mısır kurdu direnci nedeniyle ortalama Bt mısır verimi, GDO'suz mısıra kıyasla dönüm başına 159,2 kile (1 dönüm yaklaşık 0,4 hektardır) (1 kile mısır yaklaşık 25,4 kg) olmuştur. Ortalama getiri 132,7 bushel idi ve ikisi arasındaki fark önemliydi.
Herbisite dayanıklı mahsuller için rapor, bireysel araştırmalarda çıktıda hafif bir düşüşe ek olarak, Çıktının çoğu artırıldı. Özetle, herbisite dayanıklı mısır ekimindeki her% 10'luk artış, verimde yaklaşık% 0,3'lük bir artış sağlayabilir ve herbisite dayanıklı soya ekimindeki her% 10'luk artış, verimi% 1,7'ye kadar artırabilir.
Rapor aynı zamanda, çok sayıda genetik olarak modifiye edilmiş özelliğe sahip (çoklu böcek direnç geni ve / veya herbisite dirençli genler gibi) genetik olarak modifiye edilmiş mahsullerin veriminin, örneğin iki herbisit içeren transgenik olmayan mahsullerden daha yüksek olduğuna da dikkat çekti. Genetiği değiştirilmiş dirençli ve 3 böcek dirençli geni olan mısır verimi, geleneksel mısır için akr başına 134 kile ile karşılaştırıldığında dönüm başına 171 kile ulaşabilir.
Çin, genetiği değiştirilmiş gıda mahsullerinin yetiştirilmesini onaylamadığından, yalnızca geniş çapta yetiştirilen genetiği değiştirilmiş pamuk üretimini karşılaştırabilir. 2000 yılında, genetiği değiştirilmiş pamuk ilk kez ekildiğinde, Çin'de hektar başına ortalama pamuk verimi sadece yaklaşık 1.02 ton iken, genetiği değiştirilmiş pamuk alanı% 70'in üzerine çıktığında 2012 yılında bu rakam 1.44 tona yükseldi.
Ayrıca bazı kişiler, Amerika Birleşik Devletleri'nde soya fasulyesi ve mısırın yıllık büyüme oranının 16 yılda düştüğüne, soya fasulyesinin% 2,18'den% 0,82'ye, mısırın ise% 3,94'ten% 1,58'e düştüğüne dikkat çekti. "Negatif büyüme" ve aynı fenomen, Çin'in pamuk üretiminde ortaya çıktı, bu da "genetiği değiştirilmiş mahsullerin artan üretiminin bir yalan olduğunu" gösteriyor.
Aslında burada basit bir matematiksel hata yapıldı, "Büyüme hızındaki düşüşü" "çıktıdaki düşüş" olarak anlayın. Aslında, GM mahsulleri veya GM olmayan mahsullerden bağımsız olarak, birim verim-zaman eğrisi kademeli olarak azalan bir eğime sahip bir eğridir, çünkü mahsullerin birim verimi sonsuza kadar artamaz. Bu nedenle, teknolojik iyileştirme yoluyla mahsul verimi potansiyeli kullanıldığında, birim verimindeki artış oranı kaçınılmaz olarak kademeli olarak azalacaktır.Optimize edilmiş ekim koşulları altında, birim verim en yüksek seviyeye ulaşır.Bundan sonra, mahsul çeşitleri değiştirilmedikçe veya teknolojik devrim yapılmadıkça, büyüme oranı yakındır. sıfır. Bu nedenle, verim artış hızındaki düşüşün problemden bahsetmek için kullanılması, aslında verim kısıtlamalarının anlaşılmamasından kaynaklanmaktadır.
Özetle, ABD Tarım Bakanlığı raporunun sonuç kısmında belirtildiği gibi, genetiği değiştirilmiş mahsullerin yetiştirilmesi, çiftçilere, "genetiği değiştirilmiş mahsullerin verimi artırmadığını kabul etmek zorunda" denen şeyden ziyade, artan verim de dahil olmak üzere çeşitli faydalar getirdi. Hatta düşebilir. "
Çıkışı ne belirler
Bazı insanlar, raporda genetiği değiştirilmiş mahsullerin toplam veriminin artırılabileceğine işaret etmesine rağmen, araştırmadaki bazı mahsullerin veriminin neden "önemli bir fark olmadığını" ve hatta "biraz daha düşük" olduğunu söyleyebilir? Bu, genetiği değiştirilmiş mahsullerin özelliklerinden cevaplanmalıdır.
Genetiği değiştirilmiş mahsullerin araştırma ve geliştirme sürecinde insanlar en çok iki konuyla ilgilenirler: Birincisi, tanıtılan genlerin ifade edilip edilmediği ve istenen özellikleri üretip üretmediği; ikincisi, genlerin eklenmesi diğer hedef olmayan özelliklerin ortaya çıkmasına neden olur mu? İlki için, bu GM mahsullerinin etkinliğini garanti ederken, ikincisi GM mahsullerinin kontrol edilebilirliğini garanti eder. Araştırma ve geliştirme sürecinde üretilen çok sayıda genetiği değiştirilmiş bitkinin, beklentileri karşılayan hedef özelliklerini taramak için titiz bir tarama süreci yoluyla yukarıdaki iki ilkeye dayanması gerekir ve aynı zamanda beklenmedik özellikler üreten hiçbir transgenik mahsul yoktur. Bu tür ürünler bir sonraki onay aşamasına girebilir.
Genetiği değiştirilmiş mahsullerin, Aslında, yabancı genlere güvenerek bir veya birkaç yeni özellik elde etmek yalnızca ana ekinlerine dayanır. Bu nedenle hedef özelliklere ek olarak diğer özelliklerin de herhangi bir değişikliğe uğramaması gerekir (diğer değişiklikler, özellikle istenmeyen değişikliklerin olduğu bitkiler, tarama işlemi sırasında ortadan kaldırılır). Aynı zamanda, şu anda yaygın olarak ekilen genetiği değiştirilmiş mahsullerin herbisit veya böceklere karşı dirençli genler getirdiğini ve verimle ilgili hiçbir genin dahil olmadığını görüyoruz. Mahsul verimini kontrol eden genler için (meyve ve tahılların sayısını, boyutunu ve kalitesini belirleyen genler vb.) İçin, genetiği değiştirilmiş mahsuller ile bunların transgenik ebeveyn mahsulleri arasında hiçbir fark yoktur. Bu nedenle teorik olarak çıktı açısından ikisi arasında bir fark olmayacaktır.
Öyleyse, verimi kontrol eden genlerde bir fark olmadığına göre, raporda gösterilen "artan verim" fenomeni neden ortaya çıkıyor? Aslında, "verimde farklılık yok" önermesi, yabani otların ve zararlı böceklerin olmadığı ve iklimin su ve gübre ile tutarlı olduğu ideal bir durumdur. Ancak gerçek ortamda yabani otların ve zararlıların istilası, su ve gübre ortamındaki farklılık verimde farklılıklara neden olabilir. Böceklere dirençli genetiği değiştirilmiş mahsuller zararlılara karşı koyabildiğinden ve herbisite dayanıklı mahsuller yabani otları kolayca uzaklaştırabildiğinden, bu zararlılar ve yabani otların neden olduğu verim kaybını azaltır Bu nedenle, nihai verim perspektifinden, genetiği değiştirilmiş mahsullerin veriminde artış olgusu oluşur.
Çıktı mı yoksa maliyet mi istiyorsunuz?
Verim, aslında mahsulün tarımsal özelliklerini ölçmek için en önemli göstergelerden biridir, ancak verim, tarımsal özelliklerin tamamı değildir. Aslında ticari mahsul pazarında mahsul üretiminin maliyeti de çok önemlidir.
Reformdan ve açılmadan önce, Çin'in düşük tahıl verimi, yetersiz tahıl arzı ve tam öğün sorunları nedeniyle, verim, mahsul yetiştiriciliğinin sert bir göstergesi haline geldi. On yıllarca süren sıkı çalışmanın ardından, gıda mahsullerinin tedariği temelde tatmine ulaştı (pirinç, buğday, mısır vb. Kendi kendine yeterlilik oranı% 95'in üzerine çıktı). Bununla birlikte, insanların yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle, yağ, et, kümes hayvanları, yumurta, süt ve diğer hayvansal ürünlerin tedariği Talepteki artış, soya fasulyesi, mısır ve kolza gibi yağ ve yem kaynağı olan mahsullere olan talebin artmasına neden oldu.
Örneğin 2013 yılında Çin'in soya fasulyesi üretimi yaklaşık 12 milyon tondu ve talep 75 milyon tonu aştı. Bir yandan, bu kadar büyük bir boşluk ancak ithalat yoluyla kapatılabilir ve ithal edilen soya fasulyelerinin çoğu genetiği değiştirilmiş soya fasulyesidir. Öte yandan, arz sıkıntısı çeken piyasa, piyasa fiyatlarını yukarı çekti. Bu nedenle, gıda güvenliğinin önemli bir yönü olarak, gıda fiyatlarının etkin bir şekilde kontrol edilmesi gerekmektedir ve fiyatları etkileyen doğrudan faktörlerden biri de üretim maliyetleridir.
Tarımsal üretim sürecinde, malzeme maliyetleri ve işçilik maliyetleri toplam maliyetin yaklaşık% 80'ini oluşturur. Bu nedenle, maliyetin bu kısmını düşürmek, üretim maliyetini etkin bir şekilde azaltabilir, böylece çiftçilerin gelirini artırabilir ve ürünün piyasa fiyatını düşürebilir. Halihazırda yaygın olarak ekilen genetiği değiştirilmiş mahsuller için, çiftçilerin geliri açısından, genetiği değiştirilmiş tohumların fiyatı geleneksel tohumlardan yaklaşık% 25 daha yüksek olmasına rağmen, pestisit uygulamasındaki azalma, tarım makinelerinin kullanımı ve işçilik maliyetleri, genetiği değiştirilmiş mahsul tohumlarının fiyat dezavantajını oluşturmaktadır. Bu özellikle büyük çiftliklerdeki yetiştiriciler için geçerlidir.
USDA raporu, 2005 yılında Bt mısırın her% 10 dönüşümü için net getirinin% 1,7 artabileceğini, 2010 yılına kadar bu rakamın% 2,3 arttığını belirtti (sayfa 20). Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi için, rapor yetiştiriciler için gelirdeki artışın önemli olmadığını gösterse de, genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi ekimi soya fasulyesi ve ilgili ürünlerin (soya fasulyesi yağı, hayvansal ürünler vb. Dahil) fiyatını önemli ölçüde düşürebilir. Örneğin, genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi fiyatı, geleneksel soya fasulyesinden yaklaşık% 20 daha düşük olabilir Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi kullanımı, petrol şirketlerinin daha fazla kar elde etmesini sağlayabilir ve aynı zamanda petrol fiyatları daha düşüktür. Yerli yağ ve yem üreticilerinin ithal soya fasulyesini tercih etmesinin ana nedeni budur. Bu aynı zamanda genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi yağı ile transgenik olmayan soya fasulyesi yağı arasındaki fiyat farkına da yansımıştır.
Genetiği değiştirilmiş mahsullerin teşviki, pestisit kullanımını azaltmıştır. Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı'ndan derlenen görüntü.
Halihazırda yaygın olarak ekilen genetiği değiştirilmiş mahsuller için temel amaç, üretim maliyetlerini düşürmek, böylece fiyatlarını düşürmek ve aynı zamanda uluslararası pazarda rekabet güçlerini artırmaktır. Çıktı önemli olsa da, ticarileştirme için üretim maliyeti daha da önemlidir. Maliyete bakılmaksızın körü körüne verim peşinde koşan mahsuller, piyasa ekonomisi ortamında rekabetçi değildir.
"Ne kadar hızlı ve tasarruf edin" için çok çalışın
Aslında, üretimdeki artış ve karlardaki artış, genetiği değiştirilmiş mahsuller alanındaki hızlı artışın tek nedeni değildir. USDA raporunda, artan verime ek olarak, çiftçileri genetiği değiştirilmiş mahsuller ekmeye çeken bir diğer önemli faktörün, tarım arazisi yönetim süresinden tasarruf etme ve diğer faaliyetlere katılmayı kolaylaştırma yeteneği olduğunu açıkça görebiliyoruz (sayfa 12). Diğer faaliyetlere katılmak, başka ek faydalar sağlayabilir. Bu, şehirleşme reformu geçiren Çin için özellikle önemlidir: Genetiği değiştirilmiş mahsullerin yetiştirilmesi iş gücü tasarrufu sağlar ve küçük bir nüfusun geniş bir tarım arazisini yönetmesine izin verir. Bu, daha fazla çiftçinin kendilerini toprak prangalarından kurtarmasına ve imalat ve hizmet endüstrilerinde çalışmak için şehirlere ve kasabalara girmesine izin verecek. Geniş tarım arazisi, yoğun modern tarımsal üretime daha elverişlidir. Genetiği değiştirilmiş mahsullerin "taşra" gereksinimlerine ulaştığı söylenebilir.
Neden Amerikalı çiftçiler genetiği değiştirilmiş mahsulleri ekmeyi seçiyor? Resim kaynağı: Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'ndan derlenmiştir.
"Genetiği değiştirilmiş mahsullerin üretimi artıramayacağı" şeklindeki temelsiz suçlama, aynı zamanda genetiği değiştirilmiş mahsullerin geliştirilmesi için bir başka itici güçtür. Halihazırda ekilen genetiği değiştirilmiş mahsulleri "sağlamanın" faydaları, üreticiler ve dağıtıcılar tarafından daha çok algılanmaktadır. Sıradan tüketiciler, fiyat düşüşünün getirdiği faydalar hakkında güçlü bir algıya sahip değildir. Bu nedenle, genetiği değiştirilmiş yeni nesil mahsuller için, "il" temelinde, tüketicilerin genetiği değiştirilmiş teknolojinin yaşamdaki faydalarını gerçekten hissetmelerini sağlamak için "daha fazla, daha hızlı ve daha iyi" ye ulaşmak gerekir.
"Çoklu" için, genetiği değiştirilmiş mahsullerin verimini, büyük taneler, çoklu çapalar, küçük yaprak eğimi, yüksek tohum koyma oranı, tuz direnci ve kuraklığa dayanıklılık için bulunan genleri birleştirerek temelde artırmak mümkündür.
"Hızlı" nın iki anlamı vardır; hızlı araştırma ve geliştirme ve hızlı büyüme. Transgenik teknoloji, belirli bir şekle sahip genleri aktardığı için, şekil birkaç nesil taramadan sonra sabitlenebilir, bu da geleneksel melezleme yöntemlerine kıyasla yıllarca zaman kazandırabilir. Aynı zamanda, yeni nesil genetiği değiştirilmiş mahsuller için, büyüme oranlarını hızlandırmak ve arazi kullanımını artırmak da önemli araştırma yönleridir.
Son olarak, sadece "ne kadar hızlı tasarruf edileceği" değil, aynı zamanda genetiği değiştirilmiş mahsullerin kalitesinin iyileştirilmesi de gereklidir. Şu anda, daha iyi kalitede genetiği değiştirilmiş çeşitli mahsuller geliştirilmiştir.Örneğin, kadmiyum için doğal tercihi nedeniyle, pirinç yüksek kadmiyum içeriği barındırma eğilimindedir. Bununla birlikte, Çinli araştırmacılar, genetik modifikasyon teknolojisi ile keşfedilen pirinç kadmiyum emme mekanizmasını değiştirdiler. Buna dayalı olarak düşük kadmiyum pirincin geliştirilmesi, kadmiyumun Çin halkının sağlığına yönelik tehdidini azaltmada önemli pratik öneme sahiptir. Modern tarım teknolojisinin daha da gelişmesiyle birlikte, "ne kadar hızlı ve ekonomik" olan daha yeni genetiği değiştirilmiş mahsullerin insanlığa fayda sağlayacağına inanıyoruz.
sonuç olarak
"Genetiği değiştirilmiş ürünler üretimi artıramaz", "USDA tanımıyor" gibi açıklamalar ve diğer ifadeler nesnel gerçeklere ciddi şekilde aykırıdır. Bu aşamada yaygın olarak ticari olarak yetiştirilen genetiği değiştirilmiş mahsuller doğrudan verimi artırmayı amaçlamasa da, zararlılar ve yabani otların neden olduğu kayıpları azaltır ve bu nedenle geleneksel mahsullere kıyasla genetiği değiştirilmiş mahsullerin verimini objektif olarak arttırırlar. Genetiği değiştirilmiş mahsullerin getirdiği maliyet düşüşü, çiftçilerin karlarını artırdı ve tarım ürünlerinin fiyatlarını düşürdü. Daha yüksek verime ve diğer daha iyi özelliklere sahip genetiği değiştirilmiş mahsuller, yeni nesil genetiği değiştirilmiş mahsullerin yönüdür.
