Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Avrupa retro tarzıyla dolu küçük bir üç katlı bina
Küçük süslemeler, parçalar halinde bulunan VINTAGE öksüzlerdir
Her masada bir paella sipariş etmelisiniz
El modeli barmen, içecekler başka yerde bulunmaz
Mağazanın adı da sürpriz efektlerle birlikte geliyor ancak bulması biraz zor
İspanyol tarzı Avrupa dekorasyonu
Wangjing'in bir köşesinde Avrupa mutfağında uzmanlaşmış bir restoran var.Çoğu kişi bunu gizli üs olarak görüyor. Üç katlı olmasına rağmen konumu gerçekten gizli. Çok fazla kişi tarafından keşfedilmemiş olmasına şaşmamalı.
İçeride yürümek bir Avrupa evinin gizli arka bahçesine düşmek gibidir Masalar, sandalyeler ve dekorasyonlar Avrupa tarzıdır.
İkinci kattan aşağı, birinci kattaki barda meşgul ağabeyine de göz atabilirsiniz.Tavan yüksek ve alan çok açık.
Mağazanın her tarafındaki boynuzlar egzotik süslemelerle dekore edilmiş ve aynı zamanda çok dikkat çekicidir.
Ayrıca mağazada sergilenen eserlerden bazılarını beğenirseniz eve götürme imkanınız da var, isterseniz gidip patronla konuşun.
2Kıtasal yemekleri yemenin gizli üssü
Bu büyük ananas aslında bir çam kozalağı mum çubuğudur. Her masanın üzerindedir ve boyutları değişir. Geceleri garson, sıradan bir romantizm olmayan Komatsu Kulesi'ni aydınlatmaya yardım edecek ~
Ah, akşam yemeği için burada olduğunuzu unutmayın!
Popüler İspanyol paella
İki kişilik paella'da birçok malzeme var, bu yüzden yemeden önce biraz limon suyu sıkın ve karıştırın.
Pirinçte karides, deniz tarağı ve midyenin yanı sıra çipura, ejderha balığı, kalamar ve ahtapot da gizlidir.
"Normal pişirilmiş" pirinç taneleri daha sert olacak ve ahtapot çok çiğnenecek şekilde "gıcırdatacak". Daha yumuşak bir şey tercih ederseniz, garsona "hepsini pişirmesini" söyleyebilirsiniz.
[Düşük sıcaklıkta dana risotto] Angus dana kaburga da kullanılır. Bu küçük tencere çok iyi bir ısı koruma etkisine sahiptir. Yemediğinizde üzerini örtün ve yemekten sonra hala sıcaktır.
Tatlı ve yumuşak sığır eti hiç yakacak odun değildir. Pirinç çorbaya batırılmıştı ama taneler farklıydı ve mantarlar hala ortasına sarılmıştı, bu da kazara tencereye getirildi ~
İtalyan mutfağı sofrada bir araya geldi
[Düşük sıcaklıkta yavaş kavrulmuş dana kaburga] Angus dana kaburgalarını seçin, 48 saat önceden kırmızı şarap, koyu bira ve 10'dan fazla baharatla marine edin ve ardından bunları sabit düşük sıcaklıkta 40 dakika yavaşça kızartın.
Bütün dana eti, sanki haşlanmış gibi çok yumuşak ve çürümüş.
Sos etin içine işledi ve yeterince tuzlu ve tatlıydı. Yetmez ise sosa batırabilirsiniz. Bu dana eti onunla marine edilir ~
200 günlük [Australian Grain-Fed Eye Steak], sos kırmızı şarap sosu, mantar sosu veya karabiber sosu ile eşleştirilebilir.
Masada her biftek olduğunda, bu ilk kesimi yemekten heyecan duyuyorum!
Gözün eti hassas ve çok fazla yağ dokusuna sahiptir. 5 veya 7 olgun olması tavsiye edilir ve meyve suyu akışı tamdır.
[Ağırlık sınıfı deniz ve kara tabağı] Güzel batı yemeklerinin geleneğini bozarak her türden cinsel arzuyu aynı anda tatmin eder. Filet mignonun olgunluğu da isteğe bağlıdır.
Kara kök yenebilir mi? Bu mürekkep balığı sosisini denersen yemeyi bırakamazsın!
Ah!
Arkadaşlar, sonunda batı restoranına gitmenize izin verebilirsiniz ~
Kremalı mantar çorbasını sevenler, delinmeyi bekleyen hafif ve dolgun kaplıca yumurtasının bulunduğu bu kase [kremalı mantar ve domuz pastırmalı erişte] 'yi kaçırmamalı!
Servis yaptıktan sonra, lütfen hızlıca delin, rastgele akmasına izin verin, sonra karıştırın ve bir çatalla yuvarlayın!
Fesleğenli Baharatlı Deniz Ürünleri Makarna Saf kuru beyaz güveç ile yapılır. Giriş ilk başta ferahlatıcı, 1 saniye sonra müstehcenlik ortaya çıkacak ancak dayanıklılık dolu ve yaza çok uygun.
Etli karides çok doyurucu ~
Küçük süsleri eve götürmek istiyorum
Köşeye gizlenmiş küçük süs eşyaları patron tarafından yurt dışından tek tek satın alınır, dükkana gidin ve nerede olduklarını öğrenin.
İspanyol Kavrulmuş Patates Patatesler haşlanır, kızartılır, kavrulur ve son olarak peynirle doldurulur. Hiç şüphe yok ki, gözler diskin ortasındaki sarı alana kilitlenmiştir!
Ayrıca altta gizlenmiş, küçük parçalara ayrılabilen ve patates dilimleri ile birlikte yenebilen bir parça mısır gevreği var ~
[Kızılcık soslu Fransız tavada kızartılmış kaz ciğeri] Kaz ciğeri kalınlığı orta düzeydedir, üstüne kızılcık sosu ve roka yaprakları eklenir.
Sıcakken yediğinizden emin olun, kaz ciğeri yumuşak, pürüzsüz ve yağlı değildir. Daha fazla lezzet için roka ve tatlı kızılcık sosu ile çiğneyin.
[Apple Chardonnay Oband] Chardonnay, hafif kremalı pasta aromasına sahip bir tür beyaz üzümdür, ondan yapılan kuru beyazı ve elmadan yapılan sos kendine özgü bir tada sahiptir.
Avustralya kuşağı, ince kıyılmış ceviz tabakasıyla kaplıdır. Yemek yerken üzerini sosla kapattığınızdan, bütün olarak yuttuğunuzdan ve çiğnediğinizden emin olun.
Limon Otu Tavuk Kanatları Hayal edildiği kadar acı değil, daha çok tatlı.
Sıcak yemek öncesi [ekmek sepeti] fesleğen sos ve tereyağı ile servis edilir.
3 adet el yapımı barmen özel kokteyl
Birinci kattaki barın önüne oturun ve bir kokteyl sipariş edin.
Gözleri yol boyunca barmenin ellerine çevrilmişti.
"Barmen" i izleyen bebekler, bu sahnenin Sakura-kun olduğunu düşünüyor!
Barmen seni senden daha iyi tanıyor olabilir.
Bu [Küçük Melek] özellikle kızlar için uygundur. Yaz ortasında hiçbir kız soğuk çilek içkisini reddetmez ~
Nane ve fesleğenle süslenmiş, beyaz şarap ve biraz rom ile Qing Ti çifti olan minyon bir kadeh [Qing Ti Barbie] 'ye benziyor.
İlk bakışta bir bardak ateş ejderhası suyuna benziyor. İçinde güçlü votka ve kızılcık var. İçtiğin zaman tatlı. Bilmeden sarhoş olmaya dikkat et ~
Buz benzeri [Capis Green] aslında salatalık, nane ve fesleğen ile cin ile eşleştirilmiş, acı ama ferahlatıcıdır.
36 aylık en iyi [İspanyol 5J jambonu] mükemmel meze ~ Gu Gu Da!
Her katta merdivenlerin tepesinde sessizce uzanmış bir sıra şarap dolabı var, içinde içmek istediğiniz her şey var.
OOPS! Batı Restoranı
Adres: 8-5, Baoli Haoshijie, Poly Central Park, District 7, East Park, Wangjing (Pohang Building A'nın karşısında)
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow