5 yuan için ne yiyebilirsin? Yantai yaşlı topluluk kantin tarifi size söyler
Yükselen kamu muhabiri Dong Qing Yang Xiuping Wang Hongwei Muhabiri Wang Hongwei 21 Haziran sabahı saat 11'de, muhabir, Laishan Bölgesi, Xinxing North Caddesi, Chijia Topluluğu'nun topluluk kantinine geldi. Öğle yemeği için yeni gelmiş olmasına rağmen, zaten çok hareketliydi: yemek alanında uzun kuyruklar vardı ve yemek alanı aşırı kalabalıktı ve bulunması zordu. Kafeteryanın sorumlusu Yang Shiyan, "Şimdi her gün buraya yemek yemek için gelen üç ila dört yüz kişi var ve bunların 60 veya 70'i 75 yaşın üzerindeki yaşlı insanlar" dedi.
Chijia halk kafeteryasında, 5 yuan karşılığında besleyici bir kahvaltı ve 8 yuan karşılığında besleyici ve lezzetli bir öğle ve akşam yemeği yiyebilirsiniz. Güzel kokulu yemeğin ardından muhabir, günün en "sıcak" olan sekiz yuan "yaşlı adam yemeği" gördü: balık çubukları, kurutulmuş kereviz tofu, pırasalı kızarmış mantar, buharda pişirilmiş çörekler, pirinç ve darı lapası.
"Yaşlandığımda beladan hoşlanmam. Genellikle evde basit bir yemek pişiririm ve ateşte üç öğün yemek yerim. Şimdi her gün çok fazla yemek var ve her gün bulaşıkları tekrarlamak istemiyorum. Yaşlandığımda nimetin tadını çıkaracağım." Ev halkının kantininde bir deneme operasyonu var. 82 yaşında bir Chijia topluluğu sakini olan Sun Shuzhi, neredeyse her gün öğle yemeği için kantine geliyor. Her öğünde üç yemek ve bir çorba, yulaf lapası, pirinç ve çörekler gibi erişte var. Sun Shuzhi bunu defalarca övdü.
82 yaşındaki Lv Huizhi, "Tek başıma yaşadım ve yemek pişirmek istemiyorum. Buraya hazır yemek yemek için gelmek çok uygun." Akşam yemeği vakti gelir gelmez, yemek yemek için komşusuna katılacak. Lu Huizhi gülümseyerek "Kapınızın önünde sıcak yemekler yiyebilirsiniz ve çocuklarınız emin olabilir. Kim böyle güzel bir şey söylemeyecek?" Dedi.
Lu Huizhinin sözleri birçok yaşlı insanın duygularını ifade ediyor. Hava ısınıyor ve birçok yaşlı insan sobayı açmaya isteksiz. Öğle yemeğinde bir veya iki lokmayı "hallediyorlar". Bazı gençler yaşlıların iyi yemeyeceğinden korkuyor, bu yüzden özellikle yaşlılar için yemek yapmaya geliyorlar. Yemek teslimi. Şimdilerde Lu Huizhi gibi birçok yaşlı insan yemek yemek için halk kafeteryasına geliyor ve yemek sırasında eski dostlarla da sohbet edebiliyorlar .. Önceki köyden insanların birlikte yemek yediği hissini hatırlıyorum.
"70 yaşın üzerindeki yaşlılar ayrıcalıklı fiyatlardan yararlanıyor. Kahvaltı sadece 5 yuan, yumurta, soya peyniri, yulaf lapası ve temel gıda, öğle ve akşam yemeği sadece 8 yuan, iki et, bir vejeteryan ve bir Tonga temel gıda." Yang Shiyan menüyü göstererek gazetecilere verdiği demeçte. Chijia halk kantini de halka açıktır ve her gün 20 ila 30 tabak, 15 ila 6 çeşit makarna ve çeşitli lapa ve çorbalar sunmaktadır Kişi başına yemek sadece on yuan'dan fazladır.
Laishan'da, halkın yararına devlet sübvansiyonlu bir proje olarak, toplum kantinleri sadece toplumdaki yaşlıları yönetmeye odaklanmakla kalmaz, aynı zamanda onların yaşamlarına da bakar.Aynı zamanda toplumdaki engelli ve yarı engelli yaşlılara ücretsiz yemek servisi sağlayarak etkili bir şekilde rahatlama sağlar Toplumdaki yaşlılar için zor yiyeceklerin acı noktaları. Yantai Belediye Hükümeti'nin bu yılın başındaki çalışma raporunda, şehrin toplum hizmeti işlevlerinin iyileştirilmesi ve halka daha rahat hizmet verebilmek için topluluk kantinlerinin kuvvetle tutulması önerildi. Haziran ayında, Yantai Belediyesi Hükümet Ofisi liderliğindeki pilot projeler - Feicui Topluluğu, Yuhuangding Caddesi, Zhifu Bölgesi ve Chijia Topluluğu, Laishan Bölgesi'ndeki sivil toplum kafeteryaları birbiri ardına açıldı. İki kantin yaşlılara, özellikle de kendilerine bakamayan, yalnız yaşayan, yalnız yaşayan ve boş yuvalar olan yaşlılara hizmet vermeye odaklanıyorlar. Bunlar, pazar odaklı faaliyetler yürütmek, belirli sübvansiyonlar sağlamak ve topluluk sakinleri için istihdamı emmek için topluluk sakinlerine yönelik ve yemek şirketleriyle işbirliği yapıyorlar. Yakınlarda yüksek kaliteli, ucuz, hijyenik ve uygun yemek hizmetleri sağlayın.
