3,7 milyar yuan! Seviye 1 kanserojeni aşan salgın bölgelerden gelen bu kuruyemişler elinizde olabilir ...
Yaşam standartları yükseldikçe
Birçok insan kuruyemişlerin sağlıklı atıştırmalıklar olduğunu düşünüyor
Birçok beyaz yakalı işçi ve öğrenci için günlük bir ihtiyaç haline geldi
Ama bir gün polis söylerse
Elinizdeki fındıklar standardı aşabilir
Salgın bir bölgeden olabilir ...
Bu biraz endişe verici
Kısa bir süre önce, Guangdong'daki Jiangmen Gümrüklerinin anti-personel memuru, kitlelerden, Jiangmen'deki bir fabrikanın fındık kaçakçılığı yaptığından şüphelenildiğini söyleyen bir rapor aldı. Soruşturma ilerledikçe, büyük bir fındık kaçakçılığı ağı ortaya çıkarıldı ...
Çin ve Vietnam arasındaki sınırda kaçakçılık
Ambalajı "yerli" olacak şekilde değiştirin
Olay yerine gelen gümrük görevlileri, fabrikanın ağır bir şekilde korunduğunu ve fabrika kapısının uzun süredir kapalı olduğunu gördüler. Daha da şaşırtıcı olan, fındık hammaddelerini taşıyan büyük kamyonların genellikle gece yarısı bu fabrikalara veya depolara boşaltma için gelmesidir.
Gümrük memurları alarma neden olmamak için fabrikanın ithalat ve ihracat verilerini ve satış verilerini aldı.
Görünüşe göre:
Bu fabrikanın ithal ettiği kuruyemiş sayısı satılanlardan çok daha düşüktür, bu da çok sayıda kuruyemişin kaynağı bilinmeyen olduğu anlamına gelir.
Sonra anti-personel memuru soruşturmaya odaklandı
Fabrikadan girip çıkan kamyona koyun
Ve büyük bir keşif yaptım
Bu araçların hepsi konsantre
Çin-Vietnam sınırına yakın
Daha fazla araştırmanın ardından, Çin-Vietnam sınırında bir kaçakçılık çetesi yavaş yavaş su yüzüne çıktı.
Sınır ticaretini, gümrük dışı bölgelerden kaçakçılığı vb. Kullandılar. Çin-Vietnam sınırından Çin'e dünyanın dört bir yanından toplanan kaju fıstığı kaçakçılığı.
Ardından hemen logo içermeyen nötr bir paketle değiştirin, Aynı zamanda Çin-Vietnam sınırına yakın ikinci bir kılık değiştirme daha yaptı ve gerçek deliymiş gibi davrandı.
Sonunda, Ülkenin her yerine satılan çeşitli markalı fındık üretimi için bir dizi yerli kuruyemiş üretim işletmesine taşınmıştır.
Kaçakçılığın ölçeği gümrük tahminlerinin çok üzerinde
Jiangmen Gümrük Kaçakçılıkla Mücadele Dairesi, kaçakçılık suçlarına dair büyük miktarda kanıt bulduktan sonra, derhal bir ağ toplama operasyonu başlattı. Anti-personel görevlisini şok eden şey, bu davanın kaçakçılık ölçeğinin orijinal tahminin çok ötesine geçmesiydi.
Aynı günün sabahı erken saatlerde, Jiangmen, Shenzhen, Guangdong, Pingxiang, Guangxi ve Yunnan, Kunming'de düzinelerce anti-personel memuru eşzamanlı soruşturma ve tutuklamalar gerçekleştirdi. Bir anda düştü, 12 büyük şüpheli tutuklandı ve adalet önüne çıkarıldı ve olay yerinde 294.39 ton çeşitli fındık ele geçirildi Ön tahmin, dava değerinin 430 milyon yuan olduğu yönünde.
Guangxi, Pingxiang'daki vakayla ilgili bir depoda anti-personel memuru deponun kapısını açtı ve depoda gelecekte hala paketlenmiş olan her türlü kuruyemişin yığıldığını gördü. Yunnan'da anti-personel memuru ayrıca Yunnan'dan ceviz olarak işaretlenmiş çok sayıda fındık.
Jiangmen Gümrüklerinin anti-personel memuru, son beş yıl içinde yer alan çetenin ilgili hesap defteri bilgilerini çözdükten sonra şunu buldu:
İlgili çetenin yalnızca birçok kaçakçılık yöntemi ve geniş bir zaman aralığı değil, aynı zamanda büyük kaçakçılık karları da var. Antep fıstığını örnek olarak alırsak, ithalat için gümrüklere beyan etmek genellikle yaklaşık 150.000 ila 200.000 gümrükleme ücretine mal olur, ancak özel ithalat yoluyla, yerel göndericinin yalnızca yaklaşık 50.000 yuan ödemesi gerekir.
İlgili çete, çıkarları doğrultusunda uzun süredir Çin ile Vietnam sınırında kaçakçılık faaliyetlerinde bulunmakta, soruşturma ve delil toplamasından sonra, gümrük dışı yerlerden kaçakçılık yapmaktadır. Çeşitli fındık kaçakçılığı, 3,733 milyar yuan dava değeriyle 80,300 ton olarak gerçekleşti.
Jiangmen Gümrük Kaçakçılıkla Mücadele Bürosundan sorumlu kişi, yasadışı kaçakçılık faaliyetlerinin yaklaşık 4 yıl sürdüğünü ve ilgili mal türlerini belirtti. Altı veya yedi Bu, şu anda ülkedeki gümrükler tarafından ortaya çıkarılan en büyük fındık kaçakçılığı vakası.
Kuruyemişlerin kalitesi endişe vericidir
En önemlisi, bu kuruyemişlerin denetim ve karantina olmadan kalitesi endişe vericidir.
Jiangmen Gümrüklerinin anti-personel memuruna göre, kaçakçılık çeteleri kar için dünyanın her yerinden her türlü kuruyemişi ucuza satın alıyor. Kalite dengesiz ve hatta bazıları salgın bölgesindeki ülkelerden. Bazı kaçakçılık ve satış bağlantılarında hala basitçe işlenen ve satılan küflü fındık var. Olay.
Gümrük anti-personel memurları, olayda ele geçirilen 294,39 ton spottan numune almış ve şunu tespit etmiştir: Ulusal standartları aşan aflatoksin içeren yaklaşık 50 ton kuruyemiş bulunmaktadır. Bu vasıfsız kuruyemişler sıradan kuruyemiş gibi görünseler de çıplak gözle tanımlanmaları zordur, pazara girdiklerinde tüketicilerin sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturacaklardır.
İlgili departmanlar tarafından verilen piyasa verilerine göre, Çin'in fındık tüketimi her zaman bileşik yıllık büyüme oranını% 15'in üzerinde tuttu ve pazar büyüklüğü 2005'ten 2018'e 10 milyar yuan'dan fazla arttı. 130 0 milyar RMB'nin üzerinde büyük bir pazar potansiyeli var Ancak, artan iç tüketim sayısı ve düzenli ithal kuruyemiş sayısı büyük bir tezat oluşturuyor ve bu da iç pazarda çok sayıda kaçak kuruyemiş olduğunu gösteriyor.
Yüksek sıcaklıkla yok edilemeyen aflatoksin
Ne kadar "zehirli"?
Birçok insanın aflatoksini duyduğuna inanıyorum.
Cevap şu: 1 mg kanserojen ve 20 mg ölümcül!
199 Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) kanser araştırma örgütü tarafından 3 yılda kategori 1 kanserojen olarak belirlendi. 1 mg yutulması kansere neden olabilir ve 20 mg'lık tek bir alım ölümcül olabilir.
Aflatoksin
1 mg ne kadar?
Daha önce kullandığımız malzeme, 1.15 gram ağırlığında, alüminyum alaşımından yapılmış 1 kuruşluk bir orkide madeni paraydı. Yaklaşık 1 gram olarak kabul ediyoruz, yani bu 1 miligram bir kuruşluk orkide madeni paranın binde biri demektir.
En sinir bozucu şey, bu son derece toksik kanserojenin günlük hayatımızda var olmasıdır.
Aflatoksin, çoğunlukla küflü tahıllarda, gıda ürünlerinde ve diğer küflü organik maddelerde bulunan yaygın bir saprofitik mantardır. Aflatoksinin zararı, insan ve hayvan karaciğer dokuları üzerindeki zararlı etkisinde yatmaktadır. Ağır vakalarda karaciğer kanserine ve hatta ölüme yol açabilir. Aflatoksin B1, doğal olarak kontamine gıdalarda en yaygın olanıdır ve toksisitesi ve kanserojenliği de en güçlüsüdür.
Hepatoloji Direktörü
Asla fıstık ezmesi veya haşlanmış fıstık yemeyin
-
Aflatoksin neden karaciğer kanserine neden olur? Zhejiang Eyaletindeki Xinhua Hastanesinin Karaciğer Hastalıkları Bölümü müdürü Shi Weiqun, "Henüz kesin bir etki mekanizması yok, ancak aflatoksinin hücre mutasyonlarına, kromozom çoğalmasına ve insan bağışıklığını azaltarak karaciğer kanseri riskini artırabileceği açık." Dedi.
"Hepatit B veya hepatit B virüsü taşıyıcıları, aflatoksin alımını kesinlikle sınırlamalıdır." Yönetmen Shi, bu tür hastalarla, özellikle de yaşlılarla her karşılaştığında, her zaman özellikle küflü yiyecekler yememeyi tavsiye ediyor dedi. Küflü yer fıstığı, mısır, kavun tohumu, ceviz vb.
Bir karaciğer doktoru olarak Müdür Shi'nin bir önerisi var: "Kurutulmuş fıstıklarda küf olup olmadığına karar vermek kolaydır. Eğer biri kötüyse, yemeyiz. Haşlanırsa, iyi ve kötü karıştırılırsa, sadece yargılamak zor olmakla kalmaz, aflatoksin de iyi fıstıkları yayar ve kirletir, bu yüzden en iyisi haşlanmış yer fıstığı yememektir. "
Resim kaynağı: Visual China (grafik ve metinle ilgili değildir)
Günlük hayatta nasıl öldürülür?
Yüksek sıcaklık aflatoksini öldürebilir mi?
Yapabilmek, Bununla birlikte, aflatoksini öldürmek için 280 ° 'lik yüksek bir sıcaklığa ihtiyaç vardır ve suyun kaynama noktası 100 °' dir, bu nedenle aflatoksini küflü yer fıstığı ve mısırı kaynatıp öldürmek zordur. Aflatoksin, dolapları dezenfekte etmeyen ultraviyole ışığa dayanıklıdır.
Grafik verileri: vcg
Bunu yapmak bu ölümcül katilden uzak durabilir!
1. Yağ sıcakken tuz ekleyin
Fıstık yağı ve diğer yemeklik yağlar tencereye konulup ısıtıldıktan sonra az miktarda tuz ilave edin ve 10-20 saniye karıştırın, bu temelde yemeklik yağdaki aflatoksinin çoğunu ortadan kaldıracaktır. Aflatoksinin sofra tuzu ile nötralizasyonu ve bozunması aflatoksinin% 95'ini ortadan kaldırabilir.
2. Daha fazla yapraklı sebze yiyin
Daha fazla yeşil yapraklı sebze yemek, yanlışlıkla yediğimiz aflatoksinin bir kısmını etkisiz hale getirebilir, çünkü klorofil aflatoksinin emilimini önleyebilir ve karaciğer kanserini önleyebilir.
Şekil verileri vcg
3. Ellerinizi sık sık yıkayın
Yiyeceklere ek olarak, yaşamdaki pek çok şey aflatoksinle kontamine olabilir.Elleri sık sık yıkamak toksinlerden uzak durmanın en temel yoludur.
4. Yiyecekleri istiflememeye çalışın
Aflatoksinlerden kaçınmanın en etkili yolu, küflü gıdalardan aflatoksin üretimini önlemek için kaynağı kesmektir. Yiyecek alırken, Ambalajın temiz veya hasarlı olmadığını tespit ederseniz satın almayın ; Kuruyemiş alırken mümkün olduğunca küçük ambalajları tercih edin. Evde satın aldıktan sonra, en iyisi düşük sıcaklıkta, havalandırılmış ve kuru bir yerde (sıcaklık tercihen 20 ° C'nin altında ve bağıl nem% 80'in altındadır) ve doğrudan güneş ışığından kaçınmaktır.
5. Küflü şeyleri atın
Küf mutlaka Aspergillus flavus olmak zorunda değildir, ancak birçok küf vücuda zararlıdır, bu yüzden onları kararlı bir şekilde atın. Su ile yıkamayın veya küflü kısmı çıkarmayın. Bu kabul edilemez çünkü Aspergillus flavus zehirlenmesinin sadece biraz zehirlenmesi gerekir ve çıplak gözle görülemeyen şeyin mutlaka toksin içermesi gerekmez.
6. Fındık yerken kabuğunu ağzınızla kırmamaya çalışın
Çalışkan olun, ellerinizle soyun, kötü olanları yemeyin ve Aspergillus flavus kirliliğini en aza indirin. Bayat tadı olan kuruyemişlerle karşılaştığınızda, onları kararlı bir şekilde atın.
Kaynak: CCTV Finance (ID: cctvyscj), Wuhan Evening News (ID: whwb82333333), Comprehensive Metropolis Express, Qianjiang Evening News, kapak resmi kaynağı: vcg (grafik ve metinle ilgili değil)
