Fransız medyası önerisi: Paris'teki lezzetli Japon erişte restoranları
Yazar: Lu Jia, Fransa'daki Çin savaş alanından yeniden üretildi (ID: DailyFR)
Paris, 17 Eylül (Jiang Ruiqi) Paris'te hava yakın zamanda soğudu ve sıcak erişte yeme zamanı geldi. "Parisli" Fransızların tercih ettiği birkaç Japon erişte restoranını önerir. Onları yedin mi?
Udon, soba veya ramen olsun, Japonya'da ev yapımı bir yemek olan erişte ulusal bir yemek olarak kabul edilebilir ve Japon erişteleri Paris yemek dünyasında giderek daha fazla önem kazanıyor.Bu üç geleneksel erişte çok popüler.
Gurme Rehberi 2016 yılında ilk kez "En İyi Erişte Ödülü" nü sundu.Bu ödül, Çin eriştelerinin, özellikle Japon eriştelerinin Fransa'daki güçlü gelişimini gösteren yeni bir ödüldür. Paris'in birinci ve ikinci semtlerindeki Rue Sainte-Anne (Rue Sainte-Anne) üzerindeki geleneksel küçük restoranlar son derece rekabetçi olsalar da, yine de ucuz ve kaliteli ve büyük ticari başarı elde ettiler.Burada yemek için uzun kuyruklara hazırlıklı olmalısınız.
Ünlü yemek editörü Christine Doublet, okuyucular için üç mükemmel Japon erişte restoranı seçti ve bunlar, üç geleneksel erişte arasında öne çıkıyor. Ramen erişteleri, enfes çorbayla özenle seçilmiş buğday erişteleridir; Udon erişteleri daha kalın ve daha esnektir; soba eriştesi, et suyuyla olsun ya da olmasın lezzetlidir.
Ramen: Kodawari Ramen
Bu küçük restoranda erişte emmenin yankısı. Bu dükkan iki yıl önce açıldığında, Paris'in en iyi Japon erişte restoranlarından biri haline geldi.Eski dükkanı Saint-Anne Caddesi'nde ve yeni dükkanı altıncı bölgede Saint-Germain-des-Prés'de. Asılı kağıt origami fenerler, ahşap cepheler, Japon tarzı resepsiyon ... Bu dükkana geldiğinizde öğle vakti gelseniz bile Tokyo'nun sokaklarının gece atmosferine dalmış olacaksınız.
Menü basit ve pratiktir ve erişte, Ardennes bölgesinden buğday unu ile yapılan ev yapımı erişte. Orijinal ramen erişteleri, hafif ramen ve özel ramenlerin yanı sıra Brittany kabuklu deniz ürünleri ve Bask domuzundan oluşan üç farklı soya sosuyla mevcuttur. Et suyundaki lezzetli eriştelerin yanı sıra Japon usulü yumuşak haşlanmış yumurta ilavesini de kaçırmayın 48 saatlik bu marine edilmiş haşlanmış yumurta çok ecstasy.
Adres: 29 rue Mazarine 75006 Paris
Metro: 4/10 Odéon Hattı
Fiyat: ramen için 12 ila 18 avro
Soba: Echizen Soba Togo
Bu dükkan yılın başında yeni açıldı, ancak zaten Paris'teki soba restoranlarında bir yeri var. Kodawari gibi, şefin işi bu restoranda barda görülebilir. Mağazanın etrafı beyaz duvarlar, geniş ahşap masalar ve arka planda caz müziği ile çevrili, stil modern ve şık, temiz.
Burada, soba eriştesi tek baş kahramandır ve geri kalanlar sadece sıradan eşdizimlerdir veya suyu daha ferahlatıcı ve yağlı hale getirmek için en fazla rendelenmiş beyaz turp serpilir. Soba eriştelerinin sindirimi kolaydır, bu nedenle erişte bir kase pilav ve kızarmış tavukla servis edilebilir.Ayrıca turplu füme ringa balığı ve Japon yumuşak haşlanmış yumurtalı kaçınılmaz miso çorbası gibi lezzetli yan yemekler de vardır.
Adres: 33 rue Saint-Roch 75001 Paris
Metro: Hat 1 Tuileries
Fiyat: Soba set yemek + pirinç 16 Euro
Udon eriştesi: Sanukiya
Burada udon yemek, mutfağın mucizesinin tadını çıkarmaktır. Çırpılmış yumurta, karides tempura, dana eti ve ördek göğsü gibi yan yemeklerde geleneksel udon eriştesi de servis ediliyor, hepsi çok lezzetli! İnsanların suyu son damlasına kadar içmesine ve uzun bir ağızda bırakmasına izin verin. Buraya tek başına udon yemeye gelebilirsin, çünkü erişte yerken başkalarıyla konuşmak istemiyorsun, sadece sessizce tatmak istiyorsun.
Adres: 9 rue d'Argenteuil 75001 Paris
Metro: 7/14 Piramidi Hattı
Fiyat: 11 ila 20 Euro
Yeni Avrupa Özel, izinsiz yeniden basım reddedildi
WeChat'in revizyonunun nedeni,
Çok güzel, Avrupa bakterilerinin bir önceki baskısını kaçırabilirsiniz.
Avrupalı bakteriler makalelerin tam bir listesini koydu,
Orijinal bağlantıya koyun.
Candida'yı istiyorsan, sadece dürt!
