Qiqihar Barbie Q nedir?
Yaz tadı nasıldır?
Pek çok arkadaşın editörle aynı olduğu tahmin ediliyor,
İlk düşünce barbekü!
Barbekü demişken,
Qiqihar'dan bahsetmek zorundayım.
Qiqihar barbekü kuzeydoğuda,
Bütün ülke bile ünlü!
Qiqihar Barbie Q nedir?
Barbie Q, İngiliz barbekü barbeküsünün çevirisi.
Qiqihar'dan Shen Teng,
"Xihong Şehrindeki En Zengin Adam" filminde
"Qiqihar Barbie Q" için bir rol ayarlamayı unutmayın.
Qiqihar'ın arkadaşları, memleketlerine her döndüklerinde eve gelmiyorlar, barbekü yapmak için valizleriyle barbekü restoranına gitmiyorlar ve sonra kendi sözleriyle eve dönüyorlar: "Gerçekten mangal yedikten sonra eve gidiyorsun."
Qiqihar'ın saçları kolay değil ve acımasız olan çok az insan var, ancak röportajda da "Bunu tavsiye etmek istiyorum, Qiqihar barbekümüz." Dedi.
Kırmızı taçlı turnalarıyla ünlü Qiqihar, "Vinç Şehri" olarak adlandırılsa da mangal, bir başka kartvizit haline geldi.
Bugün Kuzeydoğu'nun en iyi barbekü şehri olan Qiqihar'a gidip mangal yapacağız!
Tüm şehir
Hepsi ızgara
Mangalın kimlik kartı varsa, ev kaydı Qiqihar olmalıdır. Diğer şehirler barbekü sokakları, Qiqihar her sokakta barbekü!
Yaz aylarında sokaklarda yürürken, cızırtılı barbekü ızgarasının etrafında sohbet eden üç beş kişiyi izlediğinizde, siz dahil olmasanız bile mangal kokusunu hissedeceksiniz.
Ailenin barbekü restoranına dalın, bir tabak ev yapımı et sipariş edin, ızgarada etleri dinleyin, birkaç yudum bira içerken, günler de hareketli bir şekilde ızgara yapılıyor.
Her şey pişirilebilir
Ruh mu et mi
Qiqihar, Heilongjiang ve İç Moğolistan'ın kesişme noktasındadır.Solda lezzetli sığır eti ve koyun eti, sağda ise Han, Kore ve Moğol mutfağının bir karışımı.
Qiqihar için her şey ızgara sebzeler, lahana turşusu, patates, tatlı patates, deniz ürünleri, soya peyniri, balık köftesi olabilir, ancak ızgara yapmak istediğiniz sürece ızgaraya koyabilirsiniz.
Qiqihar'da çoğu insanın kendine ait fırını vardır.Bu tip fırınlar iki kısma ayrılır, üst kısım gözlü demir plaka, alt kısım kömür ateşli soba, bazı fırınlar ise masaya bağlanır.
Qiqihar barbekü, en büyük avantajı et.
Şehrin tamamı Songnen Ovası'nın hinterlandında yer almaktadır.Mera çok güzeldir.Çobanlar tarafından yetiştirilen sığır ve koyunlar doğal "Lymus chinensis" üzerinde yetiştirilir. Etler kokulu ve mutasyona uğramamış ve başlangıç çizgisinde kazanılmıştır.
Söylemeye gerek yok, ev yapımı barbekü için malzemelerin tazeliği. Bir mangal restoranına giderseniz etin tamamı dükkânın dışına asılır ve taze satılır, taze değilse kendi tabelanızı kırmışsınız demektir.
Eti ince dilimler halinde kesin, ardından tuz gibi baharatlarla karıştırarak tadına bakın. Qiqihar barbeküsünün anahtarı karıştırmak, baharatlamak, yağ karıştırmak, tuz eklemek ... tüm kung fu, eti tek bir tencerede karıştırmaktır.
Taze kesilmiş taze et, çeşitli baharatlar ile karıştırılır, çok uzun süre marine edilmesine gerek yoktur ve temelde karıştırılıp ızgara yapılabilir. Karışık et çoktan nüfusu tüketti.
Bilmeyebileceğiniz bir başka şey de, Qiqihar'ın Çin'de ocak yiyen ilk şehir olması. Demir tavayı kızartmadan önce yağlı etle ovalayın, bu tavaya yapışmasını önleyebilir ve etin aromasını canlandırabilir.
Taze kavrulmuş et, daldırma tabağına sarıldıktan sonra susam yapraklarına sarılarak, eşsiz kokusuna baharatlı ve zengin etin ağzınıza kadar eşlik etmesi gerçekten yenilmez.
Jinzhou, Liaoning,
Yanbian, Jilin,
Qiqihar, Heilongjiang,
Kuzeydoğunun kalbindeki en iyi barbekü şehri kim?
Resim kaynağı: Halk Turizmi
