"Önerilen Okuma" Bu 3 meyve aslında kanser hücrelerini besliyor mu? Beklenmeyen şey ...
Bir öğleden sonra
Uykulu olmak kolay
İşte nemlendirici bir meyve geliyor
Vücudu anında "uyandıracak"
Meyve yüzünden
Hayatta vazgeçilmez bir "durum"
Peki, İnternet meyveler hakkında ne diyor?
Ayrıca çeşitli
En sonuncusu denir
"Bu 3 meyve kanser hücrelerini besler
Doktor asla yemek yemiyor! Aileye söylemeyi unutma! "
Adlı kişinin gönderisi kovuldu
Makale, yaygın olarak yenen üç meyveyi listeler.
Panik içindeki insanları daha da fazla panik haline getirin
Hangi meyveler bunlar?
Hadi bir bakalım
"Olgun muz" yenemez mi?
Bu tamamen bir söylenti.
Muzlar toplanma yerinden toplanır ve satış yerine nakledilmeleri uzun zaman alır, bozulmaması için muzlar toplandığında tam olgunlaşmaz ve doku sertleşir, bu da korumaya yardımcı olur.
Meyve toplama sürecinde, "bitki büyüme düzenleyicileri" genellikle çiçeklenme, meyve verme ve olgunluk gibi bir dizi büyüme ve gelişme sürecini düzenlemek için kullanılır.
Muzlar olgunlaştıktan sonra çürümesi kolaydır. Olgunlaşmamış muzlar (yeşil muzlar) + soğutulmuş nakliye + olgunlaşmak için ethephon seçmezsek, lezzetli muzları yiyemeyiz.
Ethephon, güvenli ve yaygın olarak kullanılan bir bitki büyüme düzenleyicisidir. Rolü, meyvelerin olgunlaşmasını teşvik etmektir. Esas olarak, muz ve mango gibi önceden toplanması gereken meyveler için kullanılır.
Ethephon kullanımı, tarımsal üretimde çok rutin bir işlem olan sağlığı etkilemez. Muz kullanımındaki maksimum kalıntı 2 mg / kg'dır (veriler, ulusal standart GB2763-2016 "Gıda Güvenliği Standardı Gıdalarda Pestisit Maksimum Kalıntı Sınırı" ndan gelmektedir).
Ek olarak, Muz, mango ve papaya gibi bazı tropikal meyveler, doğal olgunlaşma süreçlerinde daha fazla etilen üretecek ve rolleri olgunlaşmayı hızlandırmak tır. Muzların olgunlaşma sürecinde ethephon kullanımı, ethephon suda çözüldükten sonra yayılan etilen gazını muzları olgunlaştırmak ve muzun kendisinde endojen etilen üretimini başlatmak için kullanmaktır.
Bu nedenle tüm olgunlaşma sürecinde zararlı maddeler üreten kimyasal bir reaksiyon yoktur ve kansere neden olmaz.
Yemekten sonra mango yemek böbreklere kolayca zarar verebilir mi?
Mesaj, "Mangolar soğan, zencefil, sarımsak vb. Çeşnilerle reaksiyona girer, bu nedenle yemekten sonra mango yemek böbreklere zarar verir." Doğru mu?
Tabii ki sahte. İster mango + yeşil soğan ister mango + sarımsak olsun, prensipte "reaksiyona girebilen madde" yoktur Böbrek hasarı denen şey saçmadır.
Herhangi bir yiyeceğin ölçülü olarak yenmesi gerekir ve büyük miktarlarda alım, gastrointestinal sindirim sistemini ve hatta diğer bölümleri zorlar.
Ancak mangonun kendisi yaygın bir alerjendir, bu nedenle mangoya alerjiniz olup olmadığına dikkat edin Böbreğin zarar gördüğü söylentilerine gelince, burada durun.
Küflü meyveler yemek kansere neden olmak kolay mı?
Bu teori inandırıcı olarak kabul edilebilir, ancak "küflü ve bozulmuş meyveler yenemez" ile sınırlıdır ve "kanserojen" ile pek bir bağlantısı yoktur.
Meyvelerin mikroorganizmalar tarafından saldırıya uğradıklarında çürümeye ve bozulmaya yatkın oldukları doğrudur.Meyvelerin içinde bazı toksik metabolitler oluşabilir.Bu maddelerin yutulması gıda zehirlenmesi riskini artıracaktır.
Ancak kanser çok karmaşıktır ve birçok faktörün birleşiminden kaynaklanır. Sadece belli bir şımarık meyveyi kansere neden olmak için yemek abartıdır. Sadece kanserle ilgili olabileceği söylenebilir.
Elbette meyve çürümüşse, biraz çürümüş olsa bile yemeye devam edilmesi önerilmez çünkü toksinler çıplak gözle görülemez ve bozulmamış kısımları hala mevcuttur.
En iyi meyve nasıl yenir?
Meyveler korkunç değildir, korkunç olan şey "satın almamanız" ve "yememeniz":
1. Meyve alırken taze ve kaliteli meyve seçmeye özen göstermelisiniz, bayat meyvelerin beslenmesi de kaybolur;
2. Ölçülü bir şekilde yiyin: "Çin Sakinleri için Beslenme Rehberi" yetişkinlerin günde 200-350 gr meyve yemelerini tavsiye ederek üç veya daha fazla farklı meyve türünü garanti eder;
3. Meyve yemenin faydaları, kan şekerinin yükselmesini geciktirmek ve tokluğu arttırmak gibi, meyve suyu içmekten daha fazlasıdır.Bu nedenle, kendiniz taze sıkılmış olsa bile, doğrudan meyve yemeniz ve meyve suyu içmemeniz önerilir;
4. Meyveler yemeklerden önce ve sonra yenebilir, kendi sağlığınıza ve gastrointestinal kabulünüze göre seçim yapabilirsiniz.
Yani olgun meyve korkunç değil
Yemekten sonra mango yemek zarar vermez
Mangoya alerjiniz yoksa
Ama akılda tutulması gereken bir şey
Küflü meyveler yememek en iyisidir!
Kaynak: Popüler Bilim Çin (ID: Science_China), Bu makalenin uzmanı: Ulusal Kıdemli Gıda Müfettişi Wang Silu, Bu makalenin gözden geçiricisi: Profesör Liu Shaowei, Gıda ve İlaç Denetleme Merkezi, Doğu Çin Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Bu sayının editörleri: Cui Peng, Zheng Xue Feiteng
