Bu sıcak tencere yaz için mükemmel bir eştir, yanlış bir şey yok!
Yaz ortası buradayken, sevgili yemek önünüzde olsa bile birçok insan reddedecektir. Bir yandan Kuxia herkesin iştahının geçici olarak kaçmasına neden oldu, ancak asıl neden çok sıcak olmasıydı! Ama hayatımı kurtarmak için ne yapabilirim?
Sıcak tencerenin popülaritesi sert bir şekilde vuruldu.Mağazadaki sıcaklık bayılacak kadar yüksek olmakla kalmıyor, aynı zamanda baharatlı tadı ter bezlerinin içten dışa doğru patlamasına neden oluyor. Yemekten sonra, bu yaz ilk sıcak çarpmamı bir güveç restoranına adamak istiyorum.
Gurme yemeklerin cazibesiyle karşı karşıya kalan birçok insan, hala sıradan insanlardan farklı bir cesaret gösteriyor. Nazha gibi, hala baharatlı tencerenin ön saflarında savaşıyor. Dürüst olmak gerekirse, onu ekrandan yemek yerken izlerken, COCO dehidrasyon noktasına kadar terledi.
Nazha'nın güveç için gerçek sevgisi olduğu söylenebilir ve bir hafta içinde sürekli mücadele operasyonu takdire şayan. Ancak gerçekten çok fazla güveç yiyemezsiniz, haftada bir yemek yeme sınırıdır.Aksi takdirde ağzınıza bağımlı olursunuz ve vücudunuz zarar görür.
Sadece güveç ye, Jiang Shuying ayrıca yaz kilo vermede güveç yemenin faydalarını da geliştirdi. Bu ifade çok tuhaftır ve COCO'nun dikkatini çekmiştir.
Özel operasyonu görmemiş olsam da COCO bunun sıcak hava ve soba etrafında güveç yeme operasyonundan kaynaklanması gerektiğini tahmin etti.Çok fazla terleme kısa sürede kilo kaybı yanılsaması yaratacak mı?
Netizenlerin farklı görüşleri var, yani çok baharatlı yemek mide-bağırsak rahatsızlığına ve hatta bir detoksifikasyon ve kilo verme yöntemi olan ishale neden olur.
Ancak COCO, böyle bir operasyonu reddetmek için iki elini de kaldırmalıdır. Her şeyden önce, çok fazla terleme kolaylıkla dehidrasyona veya elektrolit dengesizliğine neden olabilir.Doğrudan tezahürü baş dönmesi, uyuşukluk ve hatta çok tehlikeli olan bayılmadır (ciddi face.jpg).
İkincisi, güveç ishali yedikten sonra sevinecek bir şey yoktur.Bunun nedeni muhtemelen midenizin çok şiddetli tahriş olmasıdır.Ağır vakalarda mukozal hasara neden olabilir. Bir anlık sevinç karşılığında sağlığı feda etmek, malları kabul etmeyi reddetmek ve kötü yorumlara geri vermek.
Tabii ki yazın bile güveç yiyebilirsiniz. Sadece o güveç baharatlı olmaktan çok daha fazlası, peki neden bir ağaca takılasın ki? Örneğin, bu sıcak tencerelerin vücuda pek çok faydası vardır ve insanların duramayacağı güzel bir tadı vardır. Tamam, hafta sonu akşam yemeği yemek için en iyi yerlere bakalım!
Soya Sütlü Güveç
Çoğu insan için bu tuhaf bir incelik olsa da sağlık değeri tam nottur. Tencerenin yağlı tabanı yok, tat duygusunu yitirecek kadar baharatlı ağır bir tat yok ve bazıları sadece canlandırıcı tadı ve vücuda nezaket.
Soya sütlü güveç Japonya'da toplandı ve sonra Çin'e geldi, çorba tabanıyla dolu, ancak malzemeler oldukça basit. Bu sadelikten dolayı malzemelerin orijinal tadı büyük ölçüde korunur ve uzun süredir kaybolan doğal tadı tatmanıza olanak tanır. Zayıf tadı için endişelenmeyin, zengin protein sadece cilde iyi gelmez, aynı zamanda etin tadı daha yumuşak hale getirir. Ek olarak, hiç duramayan hafif bir süt kokusu var!
Hindistan Cevizli Tavuklu Güveç
Beklenmedik bir şekilde, yazın serin buzlu hindistan cevizi yeşilinin aslında bir güveç çorbası üssü haline geleceğini beklemiyordum. Çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok, sadece hindistancevizi ve tavuğu parçalara ayırın ve yemek pişirmek için şarap, tuz, şeker ve zencefil ile servis yapın. Düşük ısıda ısıtma ile hindistan cevizinin tazeliği ve tavuğun aroması yavaş yavaş dağılır ve çorba tabanı hala şeffaf ve berraktır.Yemekten sonra vücudunuza sıfır yük getirecektir. Tatlı bir dokunuş gösteriyi yakalayamayacak, kuzeyliler bile onu doğru bulacaktır.
Bu arada, ısıyla temizleme ve besleyici etkisi yaz için çok uygundur ve çorba tabanı en iyisi taze sebzelerle yapılır.
Congee Dipli Güveç
Bu yaz ortası ve buzlu içecekler gerçekten ellerinizi terk edemez çünkü "hayatınızı kurtarmak" için kullanılırlar. Vücudun tazelenmesine rağmen mide ve bağırsaklar her gün doksan dokuz seksen bir zorluk yaşamak zorundadır, bu nedenle yaz, gastrointestinal hastalıklar için de bir mevsim haline gelmiştir. Kendinizi güveç ile tedavi etmeyi planlıyorsanız, midenizi besleyen yulaf lapası ne olacak?
Shunde'de zenginleştirilen poğaça dipli güvenin kendine has bir tarzı var.Süt beyazına kadar pişirilen yulaf lapası, her türlü malzemeyi saran ve umamisini büyük ölçüde kilitleyen jelatinle dolu. Balık köftesi, mısır, shiitake mantarı, sığır eti ... tüm bu geleneksel malzemeler bir tencereye konulabilir ve yavaşça pişirilebilir. Elbette beğeninize biraz deniz ürünleri de ekleyebilir, belki de ilk defa taze karidesin doğal tatlılığını tadacaksınız.
Domuz göbeği tavuk güveç
Bu kadar çok hayranın olmasının nedeni, domuz göbekli tavuğun "bir kap ve dört çeşnili" olmasından kaynaklanıyor. Birincisi güçlü, orijinal çorba beyaz ve lezzet bakımından zengin; ikincisi tatlı, mantar çorbası tatlı ve saf; üçüncüsü ferahlatıcı, deniz ürünleri ve et çorbası lezzetli; dördüncüsü tatlı, sebze iç Pişen çorba tatlı ve lezzetlidir.
Tüm yıl boyunca, domuz göbekli tavuk güveç vücut için en faydalı kaptır. Kışın ateşin etrafında oturmuş, etrafı sıcaklıkla çevrili biberli çorba, vücuttaki son soğuk izini de zorladı. Yaz gelince, vücuttaki nemi atmak için etkili bir incelik haline gelir.
Acı ve Ekşi Çorbada Balık
Baharatlı bir şey istiyorsanız ama çok yoğun olmak istemiyorsanız, Qiancai'de ekşi balıklı güveç sevebilirsiniz. Özel acı biber ve çeşitli yerel besleyici Çin bitkisel ilaçları, domatesle pişirilen karakteristik ekşi çorba ve ardından temizlenmiş canlı balık kaynatılır. Sıcak ve ekşi kombinasyon tam olarak doğru ve çorba, balığın hassasiyetini ortadan kaldırmayacak.
Guizhou'nun güneydoğusu, Miaoling Dağları'nın hinterlandında yer almaktadır.Uygun olmayan ulaşım, malzemenin, özellikle de tuzun eksikliğine neden olmaktadır.Bu nedenle, yerel halk "tuz-tuz" diyet baharat yöntemini yaratmış ve kendi ekşi mayalama diyetlerine katkıda bulunmuştur. Yaz ortasında ekşilik ve sıcaklık, "acı yaz" ı kurtarmak ve iştahınızı anında yeniden kazanmak için katillerdir.
Dayanılmaz! İşten sonra başlayacağım!
Görüntü Kaynağı
Görsel Çin / Doğu IC / Sina Weibo / Giphy
Fashion COSMO orijinal içeriği
Yetkisiz yeniden basım yasaktır
Yeniden yazdırmanız gerekirse, telif hakkı için lütfen bizimle iletişime geçin
Bu makaleyi beğendiyseniz, beğenmeyi unutmayın ~
Daha heyecan verici içerik görmek için burayı tıklayın!