Bahar gelene kadar sebat edin - gıda endüstrisi "salgınla mücadele etme ve üretime devam etmek için yetişme" düetini oynuyor
Xinhuanet, Pekin, 12 Şubat (Guo Liang, Shen Mei, Zhang Xinshuo) Yeni taç pnömonisi salgınının etkisi altında, çoğu insan hala ev ofis modeline devam ederken, gıda endüstrisindeki ön saflardaki çalışanlar "geç" dönemini başlattı İş gününe dönün. 10 Şubat'ta, ülkenin her yerinden çalışmaya yeniden başlaması onaylanan şirketler yeniden çalışmaya başladı. İnsanların geçim kaynakları için önemli bir garanti olarak, birçok gıda şirketi şimdiden çalışmaya başladı, ancak bu gün hala ilk sırada üretime devam ediyorlar. Aradaki fark işe yeniden başlama oranının artması.
Salgın sırasında, çoğu insan "evde yatmanın" rahatlığını yaşadığında, yeterli sebzeleri, tahılları ve yağları, et ürünlerini, tuzlu baharatları, süt ürünlerini, hazır yiyecekleri, sıradan atıştırmalıkları ve süpermarkette hala yemek servisi yapan yiyecekleri fark edebiliyorlar mı? Ve taze paket servisi olan restoran. Piyasada istikrarlı bir tedarik sağlamak için, 29 Ocak gibi erken bir tarihte, Devlet Piyasa Düzenleme İdaresi bir video konferans yoluyla "fiyat, kalite ve tedariki garanti altına almak" için bir dizi eylem başlattı. Şimdiye kadar yaklaşık 2.000 şirket yanıt verdi ve söz verdi. Aralarında gıda işleme alanındaki yüzlerce şirket çağrıya yanıt verdi ve sözlerini eyleme geçirdi.
İstikrarlı tedarik, birçok gıda şirketi programdan önce çalışmaya devam ediyor
Salgın sırasında, pazar arzının istikrarını sağlamak için pek çok gıda şirketi savaşa hazırlandı ve acil durum planlarını etkinleştirdi, çalışanlar tatilleri bıraktılar ve günde 24 saat fazla mesai yaptılar. Birçok şirket, en zor bölgelere ulaşım sağlamak için acil lojistik ve taşımacılık başlattı. Malzemeler, daha fazla yiyecek insan her saniye bu savaşa kendiliğinden yatırım yapıyor.
"Üç Garanti" girişimine katılan süt ürünleri üreticilerinin ilk partisi olan Yili'nin bazı üretim üsleri, güvenlik korumasını sağlarken ürün kalitesini sıkı bir şekilde kontrol etmek için fazla mesai yapıyor. Yili, salgının ortaya çıkmasından bu yana, fiyat istikrarını sağlarken, ülke genelinde hastanelere, sağlık merkezlerine, kliniklere, tecrit gözlem noktalarına, hastalık kontrol merkezlerine, trafik polisine ve diğer cephe kurumlarına sürekli beslenme ürünleri ulaştırdı. "Zorlukları birlikte aşmak için.
11 Şubat'ta işçiler Hohhot'taki Yili sıvı süt üretim üssündeki üretim hattında çalışıyor
Bahar Şenliği sırasında Mengniu'nun Kuzey Çin, Güney Çin, Güneybatı Çin ve Kuzeybatı Çin'deki üretim üsleri, bağışların ihtiyaçlarına ve yerel koşullara uygun ürün tedariğini sağlamak için 24 saatlik üç vardiyalı operasyon gibi önlemler aldı. Wuhan'ın kentin kapatıldığını duyurmasından bir gün önce, 22 Ocak'ta Mengniu'nun Wuhan Kriyojenik Fabrikası'nın yöneticisi Song Chunqing bağış bildirimini aldı ve hemen yola çıktı.Uzun bir yolculuğun ardından teselli eşyaları Wuhan First People's Hospital'a teslim edildi. Bağışlar artmaya devam ederken Wuhan, Hohhot, Pekin, Qingyuan ... Daha fazla Mengniu çalışanı bu "tehlikeli" malzeme taşıma savaşına katıldı.
Ayrıca bebek ve küçük çocukların beslenme ve sağlığını korumak amacıyla 28 Ocak sabahı erken saatlerde Feihe Müşteri Hizmetleri Merkezi'nin "24 saat bağlantı hizmeti" resmi olarak hizmete girmiş, bağlantı ekibinin tüm üyeleri cevap vermiş ve üç vardiya yoğun çalışmalara başlamıştır. Bebeğin beslenme ve sağlık sorunları, çocuğun koruyucu önlemleri ... Çalışanlar, salgının ebeveynlere getirdiği sorunlara titiz ve özverili bir çalışma tavrı ile karşılık verdi. Feihe Müşteri Hizmetleri Merkezi 7 Şubat itibarıyla kullanıcılardan 10.000'den fazla çağrı aldı.
Salgının en çok etkilenen bölgelerinde tuz tedarikini sağlamak için, Çin Ulusal Tuz Grubu, fiili koşullara dayalı olarak planlanandan önce çalışmaya ve üretime devam etti. 23 Ocak'ta, trafik kontrolünden önce, China Salt Group, Wuhan'a 1.000 tondan fazla tuz transfer etti. O zamandan beri, Çin Ulusal Tuz Grubu, Wuhan ve Hubei Eyaletindeki etkilenen bölgelerdeki tuz talebini sağlamak için tuz nakliyesi için yeşil bir kanal açmak için yerel hükümetle müzakere etti. Hubei Tuz Endüstrisi Grubu istatistiklerine göre 10 Şubat itibarıyla çeşitli rezervlerdeki tuzların toplam stoku 95.185,88 ton olup, bunun 55.554,15 tonu küçük paket tuzdur. Şu anda, Hubei Eyaletinde çeşitli tuz çeşitlerinin arzı yeterli ve fiyat sabit kalıyor ve panik satın alma sorunu yok. Parti Komitesi Sekreteri ve China National Salt Industry Group Co., Ltd. Başkanı Li Yaoqiang şunları söyledi: "Hubei Eyaletindeki işletmelere ek olarak, tüm bölgelerdeki şirketler, tuz tedarikini sürdürülebilir bir şekilde garanti altına almak için tamamen üretime başladı."
Sanquan Wuhan'ın cephe çalışanları
Wuhan'daki pazar arz sorunu, hızlı dondurulmuş gıda üreticisi Sanquan'ın da dikkatini çekti. 24 Ocak'ta Sanquan, Wuhan ve Hubei pazarlarındaki stokları acilen saydı ve merkezden Zhongbai Warehouse, Zhongbai Convenience ve Wushang Supermarket gibi Hubei Süpermarketlerinden gelen siparişleri garanti altına almaya öncelik vermesini istedi ve Hubei'nin tüm bölümleri için acil durum ikmalini organize etti. 25 Ocak'ta Sanquan, Wuhan'a 50 ton hızlı dondurulmuş gıda gönderdi. Daha sonra Sanquan, birden fazla partiden mal tedarikini organize etti ve çok kanallı lojistiğin sürekli teslimatını koordine etti.Şimdiye kadar Sanquan, Hubei pazarındaki tedariki zamanında garanti eden 600 tondan fazla ürün sevk etti.
Aynı zamanda, Bahar Şenliği sırasında Wuhan ve Hubei'de tahıl ve yağ tedarikini sağlamak için Yihai Kerry Wuhan Tahıl ve Petrol çalışanları çağrıya aktif olarak cevap verdi ve görevlerine sadık kaldı. 1 Ocak - 2 Şubat tarihleri arasında Yihai Kerry Wuhan Enterprise Group, 55.134 ton yemeklik yağ, 11.857 ton pirinç, 2.525 ton kuru erişte ve 1.293 ton un dahil olmak üzere 70.809 ton tahıl ve yağ ürünü sevk etti.
Jiu San Tahıl ve Petrol Wellcome Şirketi
28 Ocak'ta Master Kong'un Chongqing fabrikası, Tianjin fabrikası ve Guangdong Jiangmen fabrikası aynı gün çalışmaya başladı; 2 Şubat'ta Jiu San Tahıl ve Petrol Endüstrisi Grubu'ndan Dalian, Changchun, Tianjin ve Guangxi'deki şirketler salgın altında birbiri ardına çalışmaya başladı. , Gittikçe daha fazla sayıda gıda şirketi "işe yeniden başlama" dalgasına katıldı ve ulusal gıda pazarının genel arzı dengelendi.
Kalite güvence gıda şirketleri salgın önleme müdahale mekanizmaları geliştirir
İş ve üretimin yeniden başlaması, pazarın gıda şirketlerine olan talebidir ve gıda güvenliğini sağlamak için bir salgın önleme acil durum mekanizmasının etkinleştirilmesi de şirketin kendi sisteminin iyileştirilmesi için mevcut salgının acil bir gereksinimidir. Salgın sırasında, çalışanların sağlığının nasıl en üst düzeye çıkarılacağı ve ürün kalitesinin ve güvenliğinin nasıl sağlanacağı, gıda şirketlerinin uğraşması gereken önemli bir konudur.
10 Şubat öğleden sonra saat 3: 30'da, Xiasha'daki Zhejiang Taikoo Coca-Cola Company, iki üretim hattı ve 20'den fazla makineden ikisi, üretime resmen yeniden başladı. Şirketin 270'den fazla ön saf çalışanı olduğu ve o gün 60'tan fazla çalışan, temelde Hangzhou yerel çalışanları olduğu anlaşılıyor. İşe yeniden başlamanın ilk günü olduğu için firmanın salgın önleme ve kontrol çalışmalarının dikkatlice yapılması gerekiyor. Giriş ve çıkış yapan her çalışan ve araç için kayıt ve sıcaklık testine ek olarak, tüm fabrika alanının her dört saatte bir dezenfekte edilmesi gerekir. İşçiler, üretime resmi olarak 3: 30'da yeniden başlanmasının sebebinin, temizlik ve dezenfeksiyon işinin bütün sabah yapılması olduğunu söylediler, normal süreç bir dezenfeksiyondu, ama şimdi iki katına çıktı.
İş patlamasının yoğun şekilde yeniden başlamasında, önemli malzeme tedarik şirketleri daha acil görünüyor. "Fabrikamızda 2.700'den fazla kişi var. Topluluklardaki ve köylerdeki yolların kapanması nedeniyle ayrılamayan bazı çalışanlar dışında, çalışanların% 90'ı çoktan geldi." 9 Şubat'ta Shuanghui Et Ürünleri Geliştirme Şubesi müdürü Zhou Ping, medyayla yapılan bir röportajı kabul etti. Shi, fabrikanın 3 Şubat'ta yeniden çalışmaya başladığını ve şimdi neredeyse tüm personelin görevde olduğunu açıkladı. Shuanghui'nin, bu salgına yanıt olarak, Başkan Ma Xiangjie başkanlığındaki, çeşitli salgın önleme ve kontrol önlemlerini koordine etmek, düzenlemek ve uygulamak, salgın önleme ve kontrol planlarını, dış iletişim mekanizmalarını ve acil durum planlarını formüle etmek için bir salgın önleme ve kontrol lider grubu kurduğu anlaşılmaktadır. Salgın önleme ve kontrol sisteminin 50'den fazla kopyası yayınlandı.
Beidahuang Soya Ürünleri Şirketi
Şirket işe devam etmeden önce işin önemli bir yönü, çalışanların sağlık durumunun kavranmasıdır. İşe devam etmeden önce Beidahuang, arka planın net ve durumun net olduğundan emin olmak için görevdeki tüm çalışanların sağlık durumu, tatil seyahatleri ve partilere katılımı hakkında istatistiksel doğrulama yapar. İşe başlamadan önce, üretime güvenli bir şekilde başlanmasını ve yeniden başlamasını sağlamak için tüm çalışanların vücut sıcaklıkları her gün izlenir. Şirket, ateş, yorgunluk, kuru öksürük ve ishal gibi semptomları olan kişilerin derhal yerel hastalık kontrol kurumuna rapor vermelerini veya tedavi için bir tıp kurumuna gitmelerini şart koşuyor; aynı zamanda içeride bir salgın önleme karantina alanı oluşturmalı ve enfeksiyon semptomları olanları izole etmelidir. Doğrulanmış veya şüphelenilen bir vaka doğrulanırsa, bilgiler şirket çalışanlarına zamanında verilmeli ve istikrarlı üretim ve personel güvenliğini sağlamak için yakın temaslar zamanında kontrol edilmelidir. Şu anda, Beidahuang Group'un tahıl, yağ, süt ve ilaç gibi günlük ihtiyaçların garantisine dahil olan işletmeleri, iş ve üretime tamamen yeniden başlamış durumda ve diğer endüstrilerdeki işletmeler, gerektiği gibi çalışmaya ve üretime devam edecek.
Fengxiang Gıda İşleme Merkezi, 2000'den fazla çalışanı ve 80 milyon tavukluk yıllık kesim kapasitesi ile Xinfengxiang bünyesindeki en büyük piliç işleme tesisidir ve şu anda üretime yeniden başlamıştır. Fengxiang, salgın önleme ve kontrol ve üretimin sağlanması gibi ikili görevleri tamamlamak için üç seviyeli bir önleme ve kontrol ajansı kurdu, sıkı salgın önleme ve kontrol önlemleri ve acil müdahale önlemleri oluşturdu, her üretim tesisinde 120 sıcaklık ölçüm noktası kurdu ve 171 yayınladı. Her kişi sıcaklığı günde iki kez ölçer ve maskeleri iki kez dağıtır. Atölyede çalışanların sağlık ve güvenliğini sağlamak ve firmanın güvenli üretimini sağlamak için çalışanlar her saat ellerini yıkar ve dezenfekte eder. Şu anda şirket, bir aylık gereksinimleri karşılayabilecek önleme, kontrol ve dezenfeksiyon malzemeleriyle donatılmıştır.
Mükemmel fabrika atölyesi
Salgından sonra, Perfect Company, mümkün olan en kısa sürede bir salgın önleme acil durum liderlik ekibi kurdu ve devlet dairelerinin desteğiyle, yerel hastalık kontrol merkezleri gibi profesyonelleri, profesyonel dezenfeksiyon koruması ve salgın önleme rehberliği için şirketin üretim alanlarına davet etti. Perfect Company'nin Güvenlik, Sağlık ve Çevre Koruma Yönetim Komitesi ayrıca ayrıntılı bir "Yeni Koronavirüs Tarafından Enfekte Olan Pnömoninin Önlenmesi ve Kontrolü için Yönetim El Kitabı" hazırladı, çalışanları salgın önleme eğitimi ve öğrenimi yapacak şekilde organize etti ve tüm çalışanların uygulamaya kesinlikle uymasını istedi. Aynı zamanda, şirket çalışanları işe gidiyor, yürüyor veya bisiklete biniyor, toplu taşıma araçlarından kaçınıyor ve yolda enfeksiyon riskini azaltıyor.
Salgın önleme ve kontrol mekanizmasının kurulması, salgın önleme eğitimlerinin düzenlenmesi, çalışanların sağlık durumlarının sıkı bir şekilde izlenmesi, dağınık yemeklerin uygulanması ve toplu taşıma kullanmama vb. Üretim atölyelerinden, günlük sistemlerden çalışanların kişisel davranışlarına kadar bir dizi salgın önleme çalışması olduğunu görüyoruz. Yeniden işe başlayan birçok gıda firmasında düzenli uygulama, gıda firmalarının tüketicilere karşı en büyük sorumluluğu olup, salgın altındaki salgınla mücadele konusunda tüm gıda firmaları ve çalışanlarının kararlılığıdır.
Aynı gelişme, birden fazla taraf zorlukların üstesinden gelmeye yardımcı olur
Yeni taç pnömoni salgını tüm pazar ve endüstri için basit bir sorun değildir.Üretimin yeniden başlatılması, pazar koordinasyonu, salgın önleme izleme, hammadde tedariki vb. Gibi bir dizi sorun tüm endüstriyi, tüm pazarı ve tüm toplumu birbirine bağlamaktadır. İhtiyaç duyulan şey, birden fazla departman ve kuruluşun ortak bağlantısı için bir koordinasyon mekanizmasıdır.
3 Şubat'ta yapılan merkez toplantıda, salgının önlenmesi ve kontrolü güçlendirilirken, istikrarlı ve düzenli bir üretim ve yaşamın sürdürülmesi için çaba gösterilmesi gerektiği açıkça belirtildi. Sebze, et, yumurta, süt ve tahıl gibi ev ihtiyaçlarının teminini sağlamak, "sebze sepeti" belediye başkanı sorumluluk sistemini uygulamak, sebze ve diğer temel olmayan gıdaların üretimini aktif olarak organize etmek ve malzeme tahsisini ve pazar arzını güçlendirmek gerekmektedir.
4 Şubat'ta Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Genel Müdürlüğü, tüm yerleşim yerlerinin salgın önleme özelliğini yönetmeliğe aykırı olarak genç hayvan ve kümes hayvanı taşıma araçlarını, yem taşıma araçlarını ve hayvancılık ürünleri taşıma araçlarını engellemeye mazeret olarak kullanmamalarını ve mezbahaları kapatmamalarını gerektiren bir acil durum bildirisi yayınladı. Köyü kapatın ve yolları kesin, hayvancılığın normal üretim ve pazarlama düzenini sağlayın ve pazara et, yumurta ve süt tedarikini sağlayın.
Master Kong Tianjin Fabrikası
İlgili devlet dairelerinin ilgisi ve rehberliği ve yerel yönetim departmanlarının gerçek yardımı ile, çoğu gıda şirketi işe erken başlarda başarılı bir şekilde devam etti. Shuanghui Geliştirme'den sorumlu kişi, "Üretime devam etme sürecinde, Luohe Belediye Parti Komitesi, Belediye Hükümeti ve Henan Eyaletinin ilgili birimleri bize büyük destek verdi." Dedi. Henan Eyaleti Kalkınma ve Reform Komisyonu, Shuanghui salgını önleme ve kontrolüne yönelik temel günlük ihtiyaçların üretimini sağlamak için, Luohe ve Zhengzhou ve Jiyuan Gösteri Bölgesi dahil olmak üzere 12 şehrin Geliştirme ve Reform Komisyonu'nun yayınlanmasını gerektiren "İşe Başlama ve Bazı İşletmelerin Üretimini Koordinasyonuna İlişkin Acil Durum Bildirimi" ni kısa süre önce yayınladığı anlaşılmaktadır. Salgının önlenmesi ve kontrolünde iyi bir iş yapma öncülü altında, departman istihdam, hammadde, sermaye, lojistik ve dağıtımdaki pratik sorunların çözülmesine yardımcı olmaya odaklanacak ve Shuanghui tedarik zinciri işletmelerinin iş ve üretiminin yeniden başlatılmasını tam olarak destekleyecek ve düzenli bir şekilde organize edecektir.
Aynı zamanda, sektörün artık genel olarak hammadde ve yardımcı madde tedariğinde, ürün satışında, lojistik ve taşımacılıkta sıkıntı yaşadığını bilen birçok endüstri birliği de bu sırada hızlı bir şekilde yanıt verdi. Çin Süt Ürünleri Endüstrisi Derneği, 3 Şubat'ta yayınlanan "Anti-salgın dönemde süt ürünlerinin üretim ve işletilmesinde karşılaşılan durumu toplayan" ve ilgili devlet dairelerine rapor veren "Anti-salgın Dönemde Süt Ürünlerinin Üretimi ve Çalıştırılmasında Yaşanan Zorluklar Hakkında Bildirim" belgesini yayınladı. , İşletmelerin sorunu aktif bir şekilde çözmelerine yardımcı olmak için; Çin Süt Ürünleri Derneği, özel dönemlerde süt üretim bilgilerinin takibini de derhal başlattı ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'na bildirdi. Şu anda dernek, 31 il (özerk bölgeler ve belediyeler) süt ürünleri birlikleri ve ilgili departmanları, Çin'in en büyük 20 süt ürünleri şirketi (D20) ve 5 gözlemci şirketi, 200'den fazla süt çiftliği ve yaklaşık 90 süt ürünleri işleme tesisi ile bilgi oluşturmuştur. İletişim kanalları ve ilgili bilgileri Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'na bildirmişlerdir.
Salgının patlak vermesinin neden olduğu birçok sorunla karşı karşıya kalan birçok gıda şirketi, devlet daireleri ve endüstri derneklerinin yardımıyla aktif bir şekilde kendi kendine yardım gerçekleştirdi. Jude'den sorumlu ilgili kişi, Quanjude'nin salgınla mücadele etmek için paket servis çabalarını artırdığını söyledi. Quanjude Hepingmen Mağazası, 4 Şubat - 14 Şubat tarihleri arasında Beşinci Çevre Yolu paket kapsamında teslim edilecek "Eve Kızartma Ördeği Teslim" kampanyasını başlattı. Birçok şirket ayrıca kazan-kazan ve karşılıklı yardım sağlamak için kaynak değişiminde bulunur. Taze gıda e-ticaret şirketi Daily Youxian, insan gücü dağıtımı konusunda tanınmış catering şirketleri Xibei ve Meizhou Dongpo ile işbirliği yapacak. Günlük Youxian hammadde sağlar ve Xibei ve Meizhou Dongpo işleme için insan gücü sağlar. Üçlü ortak Salgın sırasında tüketicilerin gıda tedariğini sağlayın.
Pek çok gıda şirketi, pazara arz sağlarken ve kendini geliştirirken kurumsal sosyal sorumluluklarını da aktif olarak yerine getirmektedir. Birçok ilde süt dökülmesi ve mandıra çiftliklerinin yarısından fazlasında yem kıtlığı karşısında Junlebao, ülke çapında yaklaşık 200 süt kaynağı üssünde tüm çiğ sütün satın alınmasını ve fazla süt kaynağı şirketlerinin tozlanıp sindirilmesini garanti etme sözü verdi. Ortaya çıkan kayıpların tümü, süt hayvancılığı çiftçilerinin çıkarlarını korumak için işletme tarafından karşılanmaktadır; Jiu San Group Guangxi Huiyu Tahıllar ve Yağlar Industry Co., Ltd., güneybatı bölgesindeki tahıl, yağ ve yem yetiştirme pazarının ana tedarikçisidir. Yem ve ıslah işletmelerinin ihtiyaçlarını kapsamlı bir şekilde anladıktan sonra Soya küspesi hammaddelerine acilen ihtiyaç duyan kilit alanlardaki müşteriler için, tedarik önlemlerini aktif bir şekilde uygular, demiryollarını, işçi hizmetlerini ve diğer birimleri koordine eder, giysi boşaltma işçileri sıkıntısını, sıkı lojistik ve yetersiz tren vagonları tedarikini ortadan kaldırır ve soya küspesi teslimatını olabildiğince çabuk tamamlar. Acil olarak ihtiyaç duyulan müşteriler için soya küspesi tedarikini sağlamak için; fosfat ve kompoze gübre temsili bir işletme olarak ilkbaharda sürülmeyi sağlamak için Xinyangfeng'in görevlerinde yaklaşık 100 teknik servis personeli bulunmaktadır. Salgın önleme ve güvenlik gereksinimlerini çevrimiçi ve çevrimdışı olarak karşılama öncülüğünde Kombine bir şekilde, çiftçilere uzaktan teknik rehberlik ve tarla dikim yönetimi desteği sağlar.
Son zamanlarda, Tarım ve Köyişleri Bakanlığının web sitesinde, "Çiftçi Dostlara Mektup" yazan bir "Çiftçi Dostlara Mektup" var: Tian sorumlu olmalı. Gübre uygulama zamanı. İlaç zamanı. Bir çeşit hazırlanmalı. Fide zamanı. Tarım makineleri tamir edilmelidir. Baharın başlangıcı geçti ve yakında ilkbahar çiftliği geliyor.
Ortak beklentiler ve çabalarla, hayatın her kesiminin kışı sonunda geçecek ve bahar iyileşiyor.
