Arka arkaya 9 hafta boyunca! Tarihi bir zirveye ulaştı! Haining Satıcı: Bırakın müşteriler, hepimiz biraz bunalmış durumdayız ...
En son haberler burada!
Domuz etinden sonra sığır eti fiyatı da yükseldi ...
Sığır eti tüketimi için düşük bir sezon olarak
Önceki yazlarda ulusal sığır eti fiyatları bir miktar düşecek
Ama bu yıl karaktersiz
Sürekli yükseliş
Ve tarihi bir zirveye ulaştı!
Sığır eti fiyatları neden yükseliyor?
Haining pazarı nasıl?
Yükselmeye devam edecek mi?
Sezon dışı kısa değil
Ulusal sığır eti fiyatları arka arkaya 9 hafta arttı
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından ülke çapında 500 pazarın takip edildiğine göre, sığır eti fiyatları Haziran ayından bu yana 9 hafta üst üste arttı.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Sığır Eti İzleme ve Erken Uyarı Uzman Grubu Baş Uzmanı Wang Mingli: "Sığır eti fiyatları aydan aya artmaya devam etti ve şu ana kadar tarihi bir yüksek seviyeye ulaştı. Sığır eti fiyatları geçen hafta kilogram başına 83,5 yuan'a ulaştı, yıllık bazda% 15'ten fazla artış. Sığır eti piyasası gösteriyor Sezon dışı değil. "
Sığır eti fiyatlarında son dönemde yaşanan artış, uluslararası salgının etkisiyle sığır eti ithalatındaki yavaşlamadan kaynaklanırken, diğeri ise yurt içi salgının iyileşmesi, yemek sektörünün toparlanması ve sığır eti talebinin artması, bu da sığır eti fiyatlarının artmasına neden olan bir faktördür.
Haining pazarı nasıl?
Dün (20 Ağustos) sabah, Bay Dachao geldi
Haining şehir merkezinde sebze pazarı ve Haining'de bir süpermarket
Yerinde fiyatlandırma
Sığır eti ahır sahibi:
"Önceki yıllarda 1 yuan ve 1 yuan artış vardı.
Ancak bu yılın 8'inde 2 yuan / jin arttı.
Müşterilerden bahsetmiyorum bile, hepimiz biraz bunaldık. "
20 Ağustos'ta merkez pazarda sığır eti fiyatları
(Mart Dachao yerinde toplar, ayrıntılar referans için satışa tabidir)
Bay Da Chao, merkez pazarın ikinci katındaki sığır eti satış alanına geldi. Durak sahibi Bayan Wu, 20 yıldır sığır eti satıyor. O tanıttı: "Sığır eti fiyatı son zamanlarda, muhtemelen 8 Ağustos'tan beri arttı. Kedi başına 2 yuan arttı. Önceki yıllarda fiyat artışı 1 yuan ve 1 yuan idi ve hala kabul edebiliyoruz. Bu yıl, kedi başına 2 yuan arttı. Müşterilerden bahsetmiyorum bile, biz bile kabul edemiyoruz. "
Bayan Wu, Dachaojun'a, çeşitli sığır eti türlerinin fiyat dalgalanmalarının piyasa talebine bağlı olduğunu söyledi.Yüksek talep olan türlerin satın alma fiyatı da daha yüksek olacak ve doğal perakende fiyatı da yükselecek. Nispeten satılamayanlar ise fiyatta artmayacak, ancak maliyet nedeniyle düşmeyecek.
Peki bu fiyat artışı yolcu akışını etkileyecek mi?
Bayan Wu, fiyat artışının bir miktar etkisi olmasına rağmen, şimdi yaz tatilinde olduğunu, çocukların evde olduğunu ve perakende durumunun nispeten daha iyi olduğunu söyledi. En yoğun satış sezonu hala kışın, özellikle restoranlara olan talep daha fazla olacak.
Sığır Eti 42 yuan / kg
Tendon eti 48 yuan / kg
Hind bacak eti 48 yuan / jin
Bonfile 55 yuan / kg
20 Ağustos'ta Haining'de bir süpermarkette sığır eti fiyatları
(Mart Dachao yerinde toplar, ayrıntılar referans için satışa tabidir)
Haining'deki bir süpermarkette, Da Chaojun, sığır eti almaya gelen bir müşteri Bayan Xu ile görüştü ve süpermarketin gerçekten sebze pazarından daha pahalı olduğunu, ancak süpermarketin daha uygun olduğunu ve ayrıca yenmesi nadir olan çocuklar için olduğunu söyledi.
Soğutulmuş sığır eti brisket 67 yuan / kg
Soğutulmuş sığır tendonu 69 yuan / kg
Soğutulmuş dana bonfile 74 yuan / kg
Biftek 74 yuan / jin
Sığır eti fiyatları tekrar yükselecek mi?
CCTV Mali Raporuna göre:
Bu aşamada, sığır eti üretim kapasitesi hala dalgalı bir toparlanma sürecindedir, üretim artışı nispeten yavaştır ve sığır eti fiyatları kademeli olarak dengelenmektedir.
Bu salınımın genliğini azaltmanın ve sığır eti fiyatının makul bir aralıkta olmasını sağlamanın anahtarı nedir?
Sektör uzmanları, standartlaştırılmış sığır çiftliklerinin inşası, birleşik yönetim, birleşik teknoloji ve birleşik satışlar aracılığıyla işçilik maliyetlerinin büyük ölçüde azaldığını ve ölçek ekonomilerinin yansıtıldığını söyledi. Çin'de büyük ölçekli sığır yetiştiriciliği oranının artmasıyla, sığır eti kalitesi ve üretim kapasitesi daha kontrol edilebilir hale gelecek ve yerli sığır eti tedarik sorunları daha iyi çözülecektir.
Çin Hayvan Yetiştiriciliği Derneği Genel Sekreter Yardımcısı Liu Qiangde: "Uzun süredir sığır sayısı düşüyor. Perakende yatırımcıların geri çekilmesi ve işgücünün geri çekilmesi nedeniyle, birçok büyük üretim alanında orta derecede büyük sığır sürülerinin görüldüğünü gözlemledik. Artışlar arasında inek sürüleri, besi sürüleri, düzinelerce, yüzlerce ve yüzlerce inek var. Cins gelişiminin etkisi nispeten iyidir. Sığırların ağırlığı, et verimi ve kesim oranı nispeten yüksektir. "
Bu yüzden endişelenme
Sığır eti fiyatları gelecekte hala istikrarlı bir aralıkta olacak
Herkesin "sebze sepeti" hâlâ stabilize edilebilir ~
Kapsamlı CCTV Finansmanı
Stajyerler: Zhu Bingxin, Yao Linlin
Editör: Yang Xinlei
