Acı sos çok baharatlı ve keyifli, karıştırıp bibimbap çok lezzetli.İki kase pilav daha yiyebilirsiniz.
Acı sos hayatın en yaygın çeşnisidir, kokulu ve baharatlıdır, çok lezzetli ve iştah açıcıdır. Pilav, erişte veya buharda pişirilmiş çörek yiyin, bir kaşık biber sosu ile karıştırın, çok iyi olacaktır. Pişirirken bir kaşık koyun, başka baharat gerekmez. Bugün sizlerle acı biber sosu tarifini paylaşacağım. Bu şekilde yapılan acı biber sosu çok baharatlı ve lezzetli ve yöntem de çok basit. Bir bakalım. Acı sos çok baharatlı ve keyifli, karıştırıp bibimbap çok lezzetli.İki kase pilav daha yiyebilirsiniz.
[Ev yapımı Acı Sos]
İçindekiler: 500 gr darı baharatlı, 50 gr sarımsak, 1 soğan, 1 elma, 1 domates, 50 gr şeker, 50 gr tuz, 50 gr beyaz sirke, 50 gr yemeklik yağ, 15 gr beyaz şarap. Uygulama adımları:
İlk adım: Yarım kilo darı hazırlayın ve temizleyin. Ellerin ısınmasını önlemek için yıkarken eldiven giymek en iyisidir. Yıkadıktan sonra suyu kurutun, köklerini çıkarın ve kırmızı biber ile 50 gr sarımsağı birlikte doğrayın. Çok fazla kıymanıza gerek yoktur. Taneliğin tadı daha güzel.
Adım 2: 1 elmayı soyup doğrayın; domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun ve doğrayın; bir soğanı doğrayın; biberi tencereye dökün, doğranmış domatesleri, doğranmış elmaları, 50 gr beyaz şeker, 50 gr tuz, 50 gr beyaz sirke, 50 g kızartma yağını yüksek ısıda kesintisiz kızartın.
Adım 3: Tuz ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynattıktan sonra, kısık ateşte çevirin ve su neredeyse kuruyana kadar karıştırmaya devam edin. Kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin, saklama süresini uzatmak için 15 gr beyaz şarap dökün, eşit şekilde karıştırın ve ekleyin Temiz hava geçirmez bir kavanozda ağzı kapatıp buzdolabına koyun, aceleniz varsa direk yiyebilirsiniz, aceleniz yoksa birkaç gün içinde koyarsanız tadı daha güzel olur.
Bu şekilde yapılan acı biber sosu çok baharatlı ve keyifli ve lezzetli.Kızartma, direk bibimbap ya da bibimbap için kullanılsın çok lezzetli.İki kase daha pilav yiyebilirsiniz, beğendim. Şimdi dene.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
