Lezzetli bambu filizleri bunu yapar! Hangzhou Yemek Pişirme Tanrısı Denemesi Lin'an'da düzenlendi
2019-04-1307:28 | Zhejiang Haber İstemcisi | Muhabir Ye Linfeng Bölge Komitesi Raporlama Grubu Zhang Weixing Editör Wang Jia
12 Nisan'da Lin'an Zhongdu Qingshan Lakeside Hotel'de 2019 "İyi Aile Tarzı Yüz Bambu Atışı Ziyafet" Hangzhou Yemek Tanrısı Yarışması ve Dört Beceri Yarışması düzenlendi. Yoğun bir rekabet gününün ardından, iki Lin'an şefi 325 yarışmacı arasından sıyrıldı ve Hangzhou belediye finaline katılmaya hak kazandı.
Lin'an, Çin'deki bambunun memleketi ve bambu filizlerinin başkentidir. Yarışma alanında şefler, her biri kendine özgü tadı olan, muhteşem ya da zarif çeşitli yemekler yapmak için bambu filizlerini kullandı ve seyirciyi hayran bıraktı.
Bu "İyi Aile Tarzında Yüz Bambu Çekimi Ziyafeti" nin teması, "Qianwangın yemek kültürünü tanıtmak ve Çinin bambu filizlerini ve gurme başkentini inşa etmek" olup, Qianwang kültürünü tam anlamıyla keşfetmek ve geliştirmek için "Asya Yemek Festivali" ve Hangbang mutfağı değerlendirme etkinlikleri fırsatını kullanmaktır. Hangzhou Mutfak Tanrısı'nı birbirine bağlayan "aile kültürü" ile yenilikçi özel yemekler, iyi aile tarzı özel mutfak, özel aile ziyafeti, ünlü ustalar ve ustalar memleket mutfağı, dört yemek pişirme becerisi, vb. Lin'an catering halk ve profesyonel yarışmalarının en üst düzeyini yansıtır. Lin'an'ın önde gelen catering işletmelerinin yenilik ve gelişiminin sonuçları aynı zamanda Lin'an catering yemek kültürünün özüdür.
Ayrıca yarışmanın organizasyon komitesi aynı zamanda kültürel seminerler, beceri eğitimi, ön seçim, çevrimdışı deneyim, medya tanıtımı, kitap düzenleme ve diğer faaliyetleri de gerçekleştirdi.Katılım 18 kasaba ve cadde, 100'den fazla topluluk ve 50 şirketten oluşan toplam 2000'i kapsadı. Ön seçimlere daha fazla insan katıldı.
Bu yarışmanın başarılı bir şekilde düzenlenmesi, "Hangbang mutfağı" Lin'an, "Çin bambu filizleri ve gurme başkenti" nin kültürel çağrışımını daha da keşfetmeye, Lin'an bölgesi yemek hizmeti endüstrisindeki personelin hizmet becerilerini geliştirmeye ve Baisun Ziyafetini bir "Çinli" olarak kapsamlı bir şekilde geliştirmeye yardımcı olacaktır. "Özel Ünlü Ziyafet" in popülaritesi ve etkisi.
