"Çin'in süt ürünleri endüstrisinin on yılı" hakkında konuştuğumuzda ne hakkında konuşuyorlar?
24 Haziran öğleden sonra, Devlet Konseyi Gıda Güvenliği Ofisinin rehberliğinde, Ekonomik Günlük ev sahipliğinde ve China Economic Net'in üstlendiği 11. Çin Gıda Güvenliği Forumu'nun "Çin Süt Endüstrisi On Yılı" alt forumu Pekin'de düzenlendi.
Forumda birçok yetkili, girişimci ve uzman, Çinin süt ürünleri endüstrisindeki gıda güvenliği durumunun son on yılda iyileşmeye devam ettiğini, tüketici güveninin yavaş yavaş toparlandığını, endüstrinin genel olarak istikrarlı ve iyi bir şekilde geliştiğini ve Çinin süt ürünlerinin yurtdışına bile gittiğini söyledi. Dünya çapında tanındı.
Devlet Piyasa Düzenleme İdaresi Gıda Üretim ve Güvenliği Denetleme ve Yönetim Departmanı müdür yardımcısı Yang Yulan, parti ve hükümetin yıllar boyunca stratejik planlama, sanayi politikaları ve düzenleyici sistemlerde bir dizi benzeri görülmemiş büyük önlemler aldığını söyledi. On yıl öncesine kıyasla, Çin'in süt ürünleri endüstrisi radikal değişiklikler geçirdi.
Çin Ekonomik Ağı'na göre Yang Yulan
Çin Süt Ürünleri Derneği genel sekreter yardımcısı Yang Xiuwen, tüketicilerin evcil bebek maması süt tozuna olan güveninin artmaya devam ettiğini belirtti. Yerli bebek maması süt tozunun pazar payı 2017'de% 40,7'den 2018'de% 43,7'ye yükseldi ve satış büyüme oranı da % 14.5,% 21.1'e yükseldi.
Geçtiğimiz on yılda Çin'in süt ürünleri endüstrisi böylesi bir değişimi sağlamak için tam olarak neler yaşadı? Uluslararası Süt Ürünleri Federasyonu IDF Çin Ulusal Komitesi Başkanı Song Kungang beş yönden açıkladı:
Süt ürünleri endüstrisinin üretim standartları değişti. Küresel bir perspektiften bakıldığında, Çin'in süt tozu standartları en yüksek teknik içeriğe ve en katı gereksinimlere sahiptir; şimdi Çin'in bebek sütü tozunun hammaddelerinin çoğu şirketin kendi süt kaynakları tarafından üretilmektedir; şu anda evcil bebek sütü tozu İşletmenin teknik ekipmanı dünya standartlarına ulaştı; Çin süt ürünleri işletmelerinin yönetim seviyesi yüksektir ve tüm üretim ve işleme prosedürleri eksiksiz ve makul yönetim düzenlemelerine sahiptir; devlet mükemmel bir denetim ve yönetime sahiptir ve ilgili politika ve düzenlemelerin formülasyonu son derece katıdır.
Çin Beslenme ve Sağlıklı Gıda Birliği genel sekreter yardımcısı Liu Xuecong, Çin'in süt ürünleri endüstrisinin sıkı denetiminden bahseden, açıkçası, 2015 Gıda Güvenliği Yasası ile süt ürünleri endüstrisinin de giderek daha sıkı bir denetimden geçtiğini söyledi. Ancak, zorluk büyük. Ancak, başka bir bakış açısıyla, düzenleyici politikaların sürekli olarak sıkılaşmasının aslında şirketlere çok fazla yardım sağladığını da kabul etti - Çinli süt ürünleri şirketlerinin endüstriyel iyileştirmelerini zorlayarak ve Çin süt ürünleri şirketlerinin uluslararası süt ürünleri rekabetinde iyi bir temeli var.
Song Kungang, "Yabancı ürünlerle karşılaştırıldığında kalite hiç fena değil. Bu sektörde olduğum için kendim için konuştuğumu söylemiyorum, hayır, bu adil." Dedi.
Song Kungang, China Economic Net'e göre
Forumda yaptığı konuşmada, Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı Tüketici Ürünleri Departmanı direktörü Gao Yanmin, son yıllarda Çin'in gıda endüstrisinin hızla geliştiğini, güvenlik standardı sisteminin kademeli olarak iyileştirildiğini, denetim ve test yeteneklerinin sürekli iyileştirildiğini, tüm süreç denetim sisteminin temelde kurulduğunu, büyük gıda güvenliği risklerinin kontrol edildiğini ve insanların Gıda güvenliği garanti altına alınmıştır ve gıda güvenliği durumu iyileşmeye devam etmektedir.
Çin Ekonomik Ağı'na göre Gao Yanmin
Danıştay Genel Müdürlüğü Mayıs 2018'den bu yana "Süt Endüstrisinin Canlanmasının Desteklenmesi ve Süt Kalitesi ve Güvenliğinin Sağlanması Hakkında Görüşler" yayınlamış ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığı dahil 9 bakanlık ve komisyon "Süt Endüstrisinin Gençleşmesinin Daha Fazla Teşvik Edilmesine Dair Görüşler" yayınlamıştır.
Çin Süt Ürünleri Derneği genel sekreter yardımcısı Yang Xiuwen, ilgili destekleyici politikaların uygulamaya konulmasıyla tüm endüstrinin süt endüstrisinin yeniden canlanmasını teşvik etmek için yükseldiğini söyledi ve bundan sonra Çin'in süt endüstrisinin yeniden canlandırılması verimli sonuçlar elde etti.
Yang Xiuwen şunları söyledi: Çin'in süt ürünleri üretimi istikrarlı bir şekilde arttı. 2018'de ülkenin süt ürünleri yıllık bazda% 4,4 büyüdü. Bu yılın Ocak-Nisan ayları arasında ülkenin süt ürünleri yıllık bazda% 5,4 büyüdü; süt endüstrisinin dönüşümü ve gelişimi hızlandı. Süt ineklerinin ulusal ortalama verimi yıllık% 7,4 artışla 7,65 ton oldu; süt kalitesinin güvenlik seviyesi arttı.Şu anda Çin'deki büyük ölçekli çiftliklerden gelen taze sütün kalitesi gelişmiş ülkeler seviyesine ulaştı. 2018'de bebek maması süt tozu örnekleme inceleme oranı bir önceki yıla göre% 0,3 artarak% 99,8 oldu Tüketicilerin yerli bebek maması süt tozuna olan güveni artmaya devam ediyor. 2017'de% 40,7 olan yerli bebek maması süt tozunun pazar payı 2018'de% 43,7'ye, satış büyüme oranı da% 14,5'ten% 21,1'e yükseldi.
Eğitim Bakanlığı Süt Ürünleri Bilimi Temel Laboratuvarı yönetici müdürü ve Ulusal Süt Ürünleri Mühendisliği Teknoloji Araştırma Merkezi direktör yardımcısı Jiang Yujun, 2019'daki süt endüstrisinin her açıdan on yıl öncesine göre daha güvenli ve daha güvenilir olduğunu söyledi.
Pekin'den Kızıl Yıldız Haber muhabiri Yan Yucheng
Yang Yutong'u Düzenle
