10'dan fazla gönüllü bir ziyafet düzenledi ve 20'den fazla yaşlı topluluğun tadına bakmaya davet edildi
Chutian Metropolis Daily, 23 Ocak (Muhabir Li Qing, Muhabir Lei Ningfei) "Bu tavuk ve kestane güzel" "Jiwei karidesinin tadı güzel" ... Bugün öğlen, Wuchang Bölgesi, Fujiapo Topluluğundan 20'den fazla yaşlı insan Topluluk içinde toplanan, farklı bir akşam yemeği, herkesin zevkle yemesine izin veren bu yemek masası, topluluktaki 10'dan fazla gönüllü şef tarafından özenle pişirildi.
Fujiapo topluluğu, çok sayıda yaşlı insanın yaşadığı tipik bir eski topluluktur ve bunların arasında büyük bir oran yalnız yaşayan yaşlılardır. Bu yaşlılar ve çocuklar genellikle ortalıkta yoklar, yaşlılıklarından dolayı günlük hayatta da bazı zorluklar yaşanıyor ve onlara eşlik edecek akraba yok. Bahar Şenliği yaklaşıyor ve topluluk yaşlıları birlikte canlı ve şenlikli bir akşam yemeği yemeye davet etmeye karar verdi.
Fujiapo topluluğu, yaşlıların lezzetli ve lezzetli yemekler yemesine izin vermek için birçok aşçılık yeteneği toplamıştır. Etkinlik alanı çok canlıydı, sakinler ve arkadaşlar sıcak ve mutluydu ve eşsiz yemeklerle dolu uzun bir masa. Tavuk kavrulmuş kestane, tavada kızartılmış üç taze, buharda pişirilmiş domuz eti, kolalı tavuk kanadı, yeşil soğan yağlı çipura ve diğer yemekler dahil 28 lezzetli yemek ... Herkes yemeklerine "tavla" ve "aile portresi" gibi birçok ilginç isim verdi. Dört mevsim zengin ol "ve benzeri.
Topluluktan 62 yaşındaki Usta Yu, sabah erkenden topluluğa geldi ve bulaşıkları yıkamak, kesmek ve süslemekle meşguldü. Bu yılki "büyük kaşık" olarak kızarmış domuz pirzolası, üç parça soğuk salata ve Jinyu Mantang balık başlı balık çorbası kullanıldı. "Aşçı", neredeyse yemeklerin yarısını tek başına pişirmek için kasıldı, dedi, yaşlıların mutlu yemek yemesi iyi.
Yalnız yaşayan yaşlı bir insan olan Granny Hu içini çekerek "Bu kadar doyurucu bir yemek yemeyeli uzun zaman oldu" dedi. Ne yediğiniz önemli değil En mutlu şey, büyük bir masa ile bir araya gelebilmenizdir.
Yemekler hazırlandıktan sonra, gönüllüler ayrıca büyük bir tencere köfte pişirerek, halkın sıcaklığını ve yeni yılın şenlik havasını hissetmeleri için tek başına yaşayan yaşlıların evlerine gönderdiler.
