@Llease Toole
Salgın önleme ve kontrol durumu devam ettikçe,
Şu anda, çoğu insan normal iş hayatına geri döndü
Diyet hijyeni ve güvenliğini güçlendirmek için
Yeniden işçilerin çoğu "Ordu Getirme" e katıldı
Ama pirinç getirmeye dikkat et,
Bazı yemekler bir gecede yemek için uygun değildir,
Bazı yemekler tekrar beslenmeyi kaybedecek
Yerli
Lütfen bu "yeniden çalışma ve pirinç" toplayın!
Öğle yemeğine hazırlanmak, kalanları ilk gün kutuya koymak değildir. Depolama süresi ve ısıtma yöntemlerinin sınırlamaları göz önüne alındığında, kutu öğle yemeğinin hazırlanması normal pişirmeden daha dikkatlidir.
5 Yemek Becerileri, öğle yemeği kutularınızın hem sağlık hem de lezzetine sahip olmasına izin verin.
1. Dengeli beslenme eşleşmesi
Diyet rehberi bir öğünde besin dengesi gerektirir: proteinin%10-15'i,%20-%30'luk yağ ve%60-70 karbonhidratlar.
Başka bir deyişle, bir kutu öğle yemeği en az bir parça et, bir parça sebze ve temel yiyeceklerden oluşmalıdır.
Kutu öğle yemeğini kendiniz hazırlayın, aşağıdaki teknikleri öğrenebilirsiniz:
Protein, yumurta, diken, sığır eti, tavuk, soya ürünleri ve diğer basit malzemeler gibi malzemeleri seçmek için tercih edilebilir.
Sebzeler, brokoli, patates, havuç vb. Gibi yeniden ısıtmaya uygun rizomları seçmeye çalışır.
Zımba yiyecekleri pirinç, kinoa, mısır, mor patates ve diğer kaba tahıllara eklenebilir veya bir tencere pirinç yapmak için kabak, bezelye doğranmış, havuç, sosis ekleyebilir. Pişmiş patates, öğle yemeği için temel yiyecek olarak çamur içine basılabilir.
Yemeklerden sonra temizlik ve tüketim için bazı mevsimsel meyveler de hazırlayabilirsiniz.
2. Soğutulduktan sonra saklayın
Sıcak yiyecek aniden düşük sıcaklık ortasına girer. Yiyeceklerin ısısı, su buharının yoğunlaşmasına, küfün büyümesini desteklemesine ve buzdolabındaki gıda kalıbına neden olur.
Yiyecek bittikten sonra, temiz bir sofra takımı ile bir öğle yemeği kutusuna koyabilir, oda sıcaklığına koyabilir ve daha sonra buzdolabına koyabilirsiniz.
3. Farklı yemekler açık
Farklı yiyecekler sadece birlikte eğilmez, yediklerinde tadı etkilemekle kalmaz, aynı zamanda bakterilerin çapraz kontaminasyonuna da neden olur. Farklı yemekler açmak için formatta öğle yemeği kutusunun kullanılması önerilir.
4. Gıda depolama için bir son tarih var
Öğlen iş yerinde getirilen yemek, o sabah kalkmak en iyisidir. Zaman çok geçse, koruma dönemine dikkat edin.
Dünya Sağlık Örgütü, pişmiş yiyeceklerin 2 saatten fazla oda sıcaklığında saklanmaması gerektiğini öne sürdü; soğutulmuş (5 ° C'nin altında) 3 günü geçmemeli; artıkların sayısı bir kereden fazla ısıtılmamalıdır.
5. Yemeden önce sıcak olmalı
Makul depolamaya ek olarak, ısıtma da gıda hijyeni sağlamanın anahtarıdır. Düşük sıcaklık sadece bakteri üremesini inhibe edebilir ve bakterileri tamamen öldüremez. Yemek yerken, sebzeleri genel olarak 100 ° C'ye ısıtın ve 3 dakikadan fazla tutun.
Mikrodalga fırın ile ısıtılırken, eksik gıda sterilizasyonunu önlemek ve gıda zehirlenmesi riskini arttırmak için uygun şekilde karıştırılmalıdır.
8 ila 10 saatten fazla yerleşimi olan yemekler "gece yemekleri" olarak kabul edilmelidir. Aşağıdaki 5 yemek türünde, yerleştirme süresi çok uzunsa, insan vücuduna zararlı kimyasallar veya bakteri üretebilir. Pirinç getirirken dikkatli olun.
Gece Yeşil Yapraklı Sebzeler
Bazı yeşil yapraklı sebzeler daha fazla nitrat içerir. Pişirdikten sonra çok uzun süre yerleştirilirse, nitrat, sağlığı etkileyen bakterilerin ayrışması altında nitrite geri yüklenecektir.
Ek olarak, yeşil yapraklı sebzelerdeki vitaminler tekrarlanan ısıtmadan sonra neredeyse kaybolur. Bu nedenle, uzun süre karıştırılmış vejetaryen yemekler veya soğuk sebzeler için uygun değildir.
Sebzeler pişirilirse, ters çevrilmezse, çıkarın ve temiz bir taze tutma kutusuna koyun, bir kapakla örtün ve buzdolabına koyun. Bu tür gece yemekleri yemek sorun değildir.
Gecelik Dökme Kavun
Buzdolabına yerleştirilmiş olsa bile, küf ve soğuk bakteriler üretmek kolaydır. Aynı gün yemek en iyisidir, ertesi gün pirinç getiren malzemeler için uygun değildir.
Yine bir gecede
Yumurta ilk kez pişirilirse ve düşük sıcaklık ve sızdırmazlık altında saklanırsa, genellikle 48 saat tasarruf etmek sorun değildir.
Ancak yarı yaşam ve yarım pişmiş doyurucu yumurta, yumurta sarısı yarı sıvı şekillidir. Bu tür bir gece yenemez.
Gece Çorbası
Çorba uzun süre alüminyum tencerede ve demir tencerede ise, zararlı maddeyi insan vücuduna hızlandıracaktır. Ertesi gün çorba getirmek istiyorsanız, en iyi yol çorbaya tuz ve diğer baharatları koymak değil. Çorbayı pişirin ve taze tutan cam ve seramik kutusunda saklamak için temiz bir kaşık koyun.
Gecelik mantar gümüş kulak mantar
Mantarlar, beyaz mantar, mantar, vb. Kalan nitrata eğilimlidir ve ıslatıldıktan sonra nitrat içeriği azaltılacaktır. Ancak uzun süre pişirilirse, kaybetmeniz önerilir.
Kapsamlı Benlik -Web
