Wenzhou halkı, serinletici bir yaza başlamak için Lixia'yı bir tabak kızarmış kış kavunuyla geçiriyor
Sesli okumayı dinlemek için tıklayın:
1 Mayıs tatilinin hemen ardından Lixia geldi.Lixia, yazın ilk güneş dönemi 5 veya 6 Mayıs. "Burada her şey büyüdü", dolayısıyla Lixia adı.
Lixia dedi
Wenzhou'da Li Summer'ın en ilginç etkinliği insanları büyük ölçekte tartmaktır. Eski şehirde çok sayıda avlu, avlu ve sunaklar vardı.Yaz aylarında insanlar bu boş yerlere büyük bir ölçek koyar ve bütün aile ya da komşular tartmaya gelirdi. Lixia insanları tartıyor, tartıyor ve geçen yıl ne kadar hafif ve ağır olduğunu görüyor ve ağırlığı hatırlıyor ve gelecek yıl Lixia ile karşılaştırıyor. Kişilerin tartım işlemi de oldukça özeldir.Yetişkinler ve çocuklar tartı kancasını iki eliyle tutar ve ayaklarını yerden kaldırır, bebekler bir sepet veya büyük bir sepet içinde tartılmalıdır. O dönemde milletlerde pek çok tabu var, mesela ağırlık sadece dışarı çıkarılabilir, içeri değil. Eğer yaşarsanız azalır, hafifseniz sağlıksız sayılır. Dokuz saydığınızda, sık sık başka bir kedi ekleyin, çünkü dokuz son sayımdır ve bu şanslı değildir.
Lixia, "Wenzhou Folk Customs Illustrated" dan insanlar / fotoğraf söyledi
Lixia Pişirilmiş Kış Kavunu
Lixia yeni bir gün. Lixia'da, Wenzhou'daki insanlar hala çekirge fasulyesi, bambu filizi ve ot gibi lezzetli yemeklerin tadına bakmayı unutmuyor. İnsanların yaz aylarında yorulma eğiliminde olduğu söyleniyor ve yukarıda belirtilen yiyecekleri yemenin bu semptomu engellediği düşünülüyor. Lixia günü, bazı insanlar kavun kavurma yaparlar Kış kavunu nasıl kavurulur?
İlk olarak mevsimin sebze bahçesinde en taze kış kavunu, bir karpuz büyüklüğünde ve tüylü kış kavunu alın, ardından kış kavunun kalbine biraz köfte koyun ve bütün kış kavunun üzeri kapatıldıktan sonra buharda pişirilir. Kalan köfteler mevsimlik nilüfer yapraklarına sarılarak kış kavunun altında buharda pişirilir. Isı yükseldiğinde, buharda pişirilmiş balmumu kabak suyu nilüfer yapraklarına damladı ve köfte içinde eridi ve nilüfer yapraklarının kokusu balmumu kabağının dışını sarmak için yukarı doğru sürüklendi. Buharda pişirilmiş kış kavunu çıkarıldıktan sonra, bir ip ile kesilmesi gerekir.Yapılmış ve yumuşak kavrulmuş kış kavunu ve lotus yaprağı köfte Lixia'nın ferahlatıcı inceliği haline gelir.
Nisan'ın sekizinci günü "Doğum Günü"
Aynı zamanda ay takviminin dördüncü ayında "Doğum Günü" olarak da bilinen Buddha Hamam Festivali olan bir festival var. Kentsel alanda, batı banliyölerindeki Xinhe Caddesi ve Jiushan Gölü'nde eskiden "serbest bırakma havuzları" vardı. O zaman, serbest bırakılacak şeyler satın alan insanlar burada toplanacaklar Halk tarafından serbest bırakılan hayvanlar genellikle insanlara dost olan kurbağalar, saksağanlar, kaplumbağalar ve hatta güzel ve erdemli kızları temsil eden salyangozlar gibi küçük hayvanlardır. Uzun ömür ve iyi şanslar için dua etmeye gelin.
(İçeriğin bir kısmı "Wenzhou Folk Customs Illustrated" ve "Wenzhou Folk Customs Grand View" dan derlenmiştir.)
"Wenzhou'yu okudum"
Bu sayının sesini dinledikten ve edebi eserleri okuduktan sonra, en sevdiğiniz eserler için de "seslendirme" yapmak ister misiniz? "Wenzhou'yu Okudum" bölümü, "Wenzhou'yu Okumak" sütunu altında tüm toplumdaki okuma meraklıları için açık bir platformdur. Okumayı da seviyorsanız, Wenzhou'nun veya kendinizin "seslendirmesini" de istersiniz. "Wenzhou Oku" sütununa hoş geldiniz. Aktif olarak katkıda bulunun!
[Gönderim gereksinimleri] Ses programı süresi 10 dakika içinde kontrol edilir.
Gönderim Yöntemi El yazması (isim, meslek, fotoğraf, orijinal metin) ile birleştirilmiş ses biçiminde, onu zbwzfs@126.com posta kutusuna gönderin! Aynı zamanda iletişim bilgilerinizi de bırakmayı unutmayın! Xiaobian'ın sizinle iletişim kurması uygundur!
