İstifa edip kek yapmaya konsantre olun, Wuhan kızı Çin usulü fondan kek uluslararası altın madalya kazandı
Xu Yang, işi hakimlerle birlikte yürütüyor Fotoğraf, Xu Yang'ın izniyle
Changjiang Daily Rong Media News 4 Kasım (Muhabir Yao Chuanlong) Üçüncüsünde, Birmingham'da 2018 İngiliz Uluslararası Pasta Yarışması açıklandı. 28 yaşındaki Wuhanlı Xu Yang, Çin tarzı "Sedan Sandalyesine Hoş Geldiniz" çalışmasıyla altın madalya kazandı ve yarışmanın en yüksek podyumunda yer aldı.
British International Cake Competition (Cake International), her yıl 1.500'den fazla katılımcı ve 1.800'den fazla katılım ile dünyanın en büyük pasta yarışmalarından biridir.
Xu Yang's Gold Award Cake Works Fotoğraf Xu Yang'ın izniyle
Xu Yangın "Sedan Sandalyesine Hoş Geldiniz" adlı çalışması bir düğün pastasıdır, pasta ağırlıklı olarak kırmızıdır, üst şekli geleneksel bir Çin kırmızı sedan sandalyesidir ve eş merkezli kilit öğeleriyle donatılmıştır ve ortasına "Hua, Kind ve Love" kelimeleri yazılmıştır. , Hua Çin anlamına gelir, "iyi" iyiliği temsil eder ve "aşk" yeni çift için bir nimet olan sevgi anlamına gelir. Alt kat düğün odasına göre içi boş duvar ızgaraları ile tasarlanmıştır.
Xu Yang, Hubei Güzel Sanatlar Akademisi'nden görsel iletişim bölümünden mezun oldu. 2012'de kazara internette bir grup fondan kek resmi gördü ve anında ona takıntılı hale geldi. Fondan kek yapmaya konsantre olabilmek için vergi departmanındaki işini bile bıraktı. Fondan kekler, Birleşik Krallık menşeli sanatsal keklerdir ve genellikle kek ve hamur işlerinin yüzey dekorasyonunda kullanılır.
Xu Yang'ın pasta çalışması Fotoğraf Xu Yang'ın izniyle
"Başlangıçta ailem buna karşı çıktı. Onlara göre, iş o sırada istikrarlıydı, ancak yine de sevdiğim şeyi yapmak istiyordum." İşini bıraktıktan sonra, Xu Yang kendini fondan kekleri öğrenmeye adadı. Sanat becerileri ona pasta yapmayı öğrenirken bariz bir avantaj sağlar. Bazı güzel çizimlerin kullanımı sıradan insanlara göre daha kolaydır. Bir yıldan az bir süre çalıştıktan sonra bağımsız olarak fondan kek tasarlayabilir ve yapabilir.
Xu Yang, babasının doğum gününde babası için uzun ömürlü bir erişte pastası tasarladı.İçerideki erişte, yumurta ve karides canlıydı ve ailesi, pasta tasarımcısı olan Xu Yang'ı anlamaya başladı.
Xu Yang'ın pasta çalışması Fotoğraf Xu Yang'ın izniyle
Xu Yang'ın Çin usulü pasta tasarım stili için kendi fikirleri var.Ona göre, fondan kekler Batı'da ortaya çıktı ve Çin'e tanıtıldı.Çinliler kendi kültürleriyle şekil verme ve şekillendirme ve Çin kültürünü keklerle gösterme becerisine sahip. . Bu nedenle katlanır yelpaze ve ejderha ve phoenix ayakkabı aksesuarlarının Çin stili unsurları eserlerinde sıklıkla karşımıza çıkacaktır.
Sadece fondan pasta tasarımcısından bir şeyler öğrenmekle kalmadı, aynı zamanda Çin tatlılarının benzersiz tekniklerini öğrenmek için hamur yapımı, hamur şekillendirme, şeker sanatı gibi çeşitli becerilerin ustalarını ziyaret etti. "Fondan kek alanını Çin tarzı yapmak için çok çalışmaya devam edeceğim." Bu Xu Yang'ın en büyük dileği.
Düzenleme: Fu Ying
