Kestane ile pişirilmiş domuz pirzolası, zengin tadı, akşam yemeği için çok iyi
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum, bugün kestane kızartılmış domuz kaburga yapacağım. Bugün süpermarkete gittim ve yeni bir yemek buldum. Şimdi Ekim olduğunu hatırladım. Kestanelerin piyasada olgunlaşma zamanı geldi. Zaman uçup gidiyor. Bir göz açıp kapayıncaya kadar, bir yıl geçti, insanları kaçmak için çok geç. Alışveriş yaparken yol kenarında çeşitli lezzetlerden kestane gördüm. Yardım edemem ama alışveriş yaparken bir şeyler alırım, özellikle süt aromalı kestaneyi severim, bağımlılık yapar. Bugün, bu sezon her sene yapacağım kestane kızartılmış domuz pirzolasından bir tabak yapmak için aldım ... Tadı zengin ve akşam yemeği için çok güzel, her seferinde çocuk bana tekrar yapmam için bağırıyor. Bu inceliği siz de yapabilirsiniz. Peki, bugünün yemek yolculuğuna başlayın.
Ana malzemeler: zencefil, taze soğan, shiitake mantarı, kestane, kaburga, havuç,
Yardımcı malzemeler: tuz, tavuk özü, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker
Adım 1: Önce mantarları temiz suya batırın, saçlar genişleyene kadar ıslatın. Daha sonra kestaneleri bir tencereye koyun ve kaynatın, çıkarın ve su ile durulayın.
Adım 2: Shiitake mantarlarını ikiye bölün, havuçları kesin, yeşil soğanları kesin ve zencefili kesin.
Adım 3: Tencereye su ekleyin, kaburgaları dökün ve kaynatın, çıkarın ve suyla durulayın.
Adım 4: Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın. Ardından kaburgaları dökün.
Adım 5: Kaburgaları bir süre karıştırarak kavurun, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, biraz koyu soya sosu dökün ve bir süre karıştırıp kızartın Kaburgaları kapatmak için su dökün. Ardından havuç, mantar ve soyulmuş kestaneleri dökün, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.
Adım 6: Sos koyulaşana kadar kaynattıktan sonra tuz ekleyin ve servis etmek için tavuk özünü baharatlayın.
7. Adım: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Kestane beslenme açısından zengindir ve böbrek yetmezliği üzerinde iyi bir tedavi edici etkiye sahiptir.
Her zamanki yemeğinizde çok fazla kestane yemeyin, on neredeyse aynıdır. Çok yemek yemek dalağa ve mideye zarar verir.
Kaburgaların kalsiyum takviyesi etkisi vardır.
