Kocam ve ben ikimiz de çalışan insanlarız.Aylık maaş yüksek değil.Genellikle tutumluyuz.Akşam yemeğini 20 yuan içinde kontrol ediyoruz.Bir et ve bir yemek yeriz. Kayınpeder gelince fazladan yemek eklemek istiyorum. Dün geceyi işten sonra geçirdim. 50 yuan'a bir domuz mafsalı aldım ve bir domuz mafsalı bana 50 yuan'a mal oldu patron, beni böyle aldatmak ister misin? Ve bu saf domuz ayağı değil, aynı zamanda büyük bir domuz eti parçası (domuz ayağına bağlı büyük bir et kütlesi), yani bir domuz ayağı satın alan patron bu arada 1-2 kedi et sattı, çok kurnaz! Ayrıca 10 yuan'a yağlı tofu, 6 yuan'a domuz eti, havuç ve patatesleri toplamda 5 yuan'a, toplam 71 yuan karşılığında aldım.
Kızarmış domuz parmak eklemleri yaptım. Kayınpederimin yaşlılığını düşünürsek dişleri iyi değildi, bu yüzden kızarmış domuz muştalarını bir saat boyunca kaynattım. Hem lezzetli hem de yumuşaktı. Kötü dişlerle bile yemek kolaydı.
Bir saat kaynatılan domuz ayakları, kırmızı renkli, yumuşak ve lezzetliydi, kayınpeder arka arkaya birkaç parça yedi.
Yağlı tofu, başlangıçta et doldurmak için kullanılıyordu, ancak işten geç kalktığımda doldurulmuş tofu yapmak çok zaman alıyordu. Öyleyse, hızlıca yiyebilmeniz için domuz eti ve yağ ile haşlanmış tofuya geçelim, sonuçta herkes aç.
Yağ ile domuz eti haşlanmış tofu: Yöntem: önce eti dilimleyin, yarım saat marine edin, tavadan yağı dökün, domuz etini soteleyin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, çorbayı kaynatmak için su ekleyin, ardından yağlı soya peyniri ve sos ekleyin 20 dakika pişirin. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve son olarak suyu yüksek ateşte toplayın. Çok fazla yağ tofu olduğu için iki tabak yerleştirildi.
Ayrıca kızarmış havuç ve patates parçaları.
İşten sebze almak - sebze yıkamak - sebzeleri kesmek - sebze yakmak için döndüm İki dakika çalıştıktan sonra sonunda yemeği bitirdim. Bence herkes aç ve yemeye başla! Bu tabaklara baktığımda, kayınpederimin beni öveceğini düşündüm, ancak üçünün bu kadar çok yemek yemesine gerek olmadığını ve benim bir harikayım dedi. Böyle bir yemek bana neredeyse bir günlük ücrete mal oldu, ama yaşlıların şehre oyun oynamaya gelmelerinin nadir olduğunu ve daha iyi yemek yemeleri gerektiğini düşündüm. Haklı mısın?
Birkaç gün önce yemek, kayınpederi eğlendirmek için 39,5 yuan harcadı ve netizenler tarafından kötü bir şekilde azarlandım. Şimdi bir domuz mafsalı beni bir 50 yuan daha çukurlaştırdı. Ne yapmalıyım? Başkasının karısı olmak neden bu kadar zor? ? ? ? ?
(Telif hakkı bildirimi: Bu grafik metin orijinal olarak "yemek yapmayı seven 90'lar sonrası" tarafından oluşturulmuştur, bugünün manşetlerini yayınlama yetkisine sahiptir ve izinsiz olarak yeniden basılamaz. Yeniden yazdırmanız gerekirse, lütfen kaynağı belirtin, teşekkür ederim!)