Japonlar her gün sashimi yerler, neden parazitlerden korkmazlar? Bu cevabı okuduktan sonra nihayet anladım
Söylendiği gibi, denizi yemek için denize güvenin. Kıyı kentlerinde yaşayan insanlar her gün çok fazla taze deniz ürünü yiyebilirler ve deniz ürünlerinin lezzetini herkesin bildiğini söylemenize gerek yok. Deniz ürünlerinin besin değeri de oldukça yüksektir.Genellikle daha fazla deniz ürünü yerseniz vücudunuz için iyidir. Deniz mahsullerini yemeyi seven arkadaşlar için, Kore ve Japonya'dan dostları kıskanmaları gerekir çünkü her gün taze derin deniz balıkları yiyebilirler.
Hepimiz Japonya'nın denizle çevrili bir ada ülkesi olduğunu ve Japonya'daki deniz ürünlerinin de önemli bir yerel özellik olduğunu biliyoruz. Japonya'ya giderken deniz mahsulleri vazgeçilmez besindir, ancak deniz mahsullerini yeme şekli bizim yerli deniz ürünlerimizle aynı değildir. Japonların yemeyi sevdikleri deniz ürünleri çiğdir ve deniz ürünlerinin çiğ yenildiğinde orijinal tadı olduğunu düşünürler. Bazı netizenler Japonların her gün çiğ balık yediğinden şüpheliydi, neden parazitlerden korkmuyorlar?
Sashimi Japonya'da çok popülerdir ve Japonlar hemen hemen her gün çiğ balık yerler. Öyleyse neden parazitlerden korkmuyorlar? Aslında bunun birkaç nedeni var: Birincisi, derin deniz balıklarında çok fazla parazit bulunmaması ve yerel deniz ortamının iyi olmasıdır. Bu nedenle, derin deniz balıkları daha az kirlenir ve bu da nispeten herkes için yabancı olabilir.
İkincisi, Japonlar sashimi yediğinde soya sosu ve wasabi ile yerler.Bu sosların her ikisi de sterilize edici etkiye sahiptir, bu nedenle nadiren yenen sashimi parazitlere sahiptir. Son nokta, Japonlar tarafından yakalanan derin deniz balıklarının çoğunun donma şeklinde korunmuş olmasıdır. Bu şekilde düşük sıcaklık durumunda parazitler de düşük sıcaklıkla öldürülür.
Bu nedenle Japonlar her zaman sashimi yemeyi sevmişlerdir, ancak parazitlerden korkmazlar. Günümüzde bu tür Japon yemekleri Çin'de de çok popüler. Sashimi yemeyi seven birçok arkadaş olduğuna inanıyorum. Okuduktan sonra ne eklemek istediğinizi bilmiyorum?
