Tarım arazisi her geçen yıl azalmaktadır Alman tarımsal gücü nereden geliyor?
Almanya'nın tarımı Avrupa'da ve hatta dünyada üst sıralarda yer alabilir, ancak Almanya'daki tarım arazisi alanı 1960'lardan günümüze kadar düşüyor, bu da Çin'deki durumun tam tersi. Ancak bu durumda bile Almanya, tarım alanında hala güçlü bir konuma sahip olabilir.
1. Almanya, gelişmiş bir tarımsal ürün işleme sistemi kurmuştur
Almanya ve diğer AB ülkelerinin tümü, tarımsal ürün işlemeyi ekolojik tarımın gelişmesinin önemli bir parçası olarak görüyor ve yoğun işleme seviyesi görece yüksek.
Hemen hemen tüm giyim ürünlerinin değişik derecelerde işlendikten sonra pazara girdiği söylenebilir. Alman gıda işleme endüstrisi, çiftçilik, endüstri ve ticareti entegre eden bir sanayileşme yoluna dönüştü ve kilit bir rol oynadı. 1989'da Alman gıda endüstrisinin cirosu 80 milyar Euro'yu aşarak AB toplamının% 21'inden fazlasını oluşturarak AB'de ilk sırada yer aldı. Tarımsal modernizasyon seviyesinin sürekli iyileştirilmesiyle, Almanya ve diğer AB ülkelerinde şehirler ve kırsal alanlar arasında neredeyse hiç boşluk kalmaz ve kırsal endüstri kavramı yoktur. Hükümet, tarımsal ürünlerin üretimi, satın alınması, işlenmesi, depolanması, taşınması ve satışının tüm yönlerini tek bir Tam bir tarım endüstrisi zincirinin geliştirilmesi, tarımsal ürünlerin üretimi, işlenmesi ve dolaşımı arasındaki bağlantıyı nispeten pürüzsüz hale getirir ve tarımsal ürünlerin katma değer etkisi çok açıktır.
2. Almanya sağlam bir tarımsal ürün hizmet sistemi oluşturmuştur
Almanya'daki çiftçilere çeşitli tarım hizmetleri sağlayan üç ana kuruluş türü vardır: Biri, Federal Hükümetin Tarım Bakanlığı'nda ve eyaletin Tarım Bakanlığı'nda ve bunların çeşitli hizmet istasyonlarında tarımsal eğitim, öğretim ve danışmanlıktan sorumlu kurumlardır; diğeri Giyim Sanayii Bakanlığından bağımsız olan ancak kısmen her düzeyde hükümetler tarafından finanse edilen tarım ve ormancılık dernekleri; diğeri, yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip çeşitli çiftçi kooperatif kuruluşlarının en eski gelişimidir.
2006 yılı sonu itibariyle, Alman Tarım Kooperatifleri Birliği'nin 2027 kırsal mal ve hizmet kooperatifi, 214 emtia ticareti kredi kooperatifi, 925 tarım kooperatifi ve 22 federal düzeyde idari kurum dahil olmak üzere 3188 kooperatifi bulunmaktadır. Toplam çalışan sayısı yaklaşık 104.000'dir. Almanya'daki çiftçilerin neredeyse tamamı kooperatif üyesidir ve çiftçilerin, bahçıvanların ve üzüm yetiştiricilerinin yarısından fazlası tarım kooperatifleri aracılığıyla alım satım yapmaktadır. 2006 yılında Alman tarım kooperatiflerinin toplam satışları 38.25 milyar Euro'ya ulaştı. Bu üç tür kuruluşun personeli, yüksek tarım eğitimi ve zengin pratik deneyime sahip profesyonellerdir. Hizmet içeriği açısından çeşitli kuruluşların kendine has özellikleri vardır.Tarım ve Ormancılık Derneği'nin hizmet içeriği ağırlıklı olarak hukuki hizmetler, vergi ödeme hizmetleri, bütçe dengesi, mesleki ve teknik yeniden eğitim, yeni tür ekimi ve rehberliği, bilgisayar eğitimi, sosyal ve piyasa bilgi danışmanlığını içermektedir. , Hayvan ve kümes hayvanları yetiştirme rehberliği, mahsul yetiştirme ve ekim eğitimi.
3. Almanya bir tarım bilimi, eğitimi ve teknoloji yayma sistemi geliştirdi
Hükümetin bilim, teknoloji ve eğitime yaptığı büyük yatırımla yönlendirilen Almanya ve diğer AB ülkeleri, dünya lideri bir giyim endüstrisi eğitimi, bilimsel araştırma ve teknoloji geliştirme sistemi oluşturdu. Alman hükümeti, çiftçilerin kalitesinin iyileştirilmesine büyük önem vermektedir ve istihdam edilen yeni çiftçiler için daha yüksek mesleki ve teknik gereksinimlere sahiptir. Sıradan genç yeni çiftçilerin dokuz yıllık zorunlu eğitime sahip olması gerekir ve ardından üç yıllık çıraklık ve mesleki teknik eğitimden sonra, yalnızca değerlendirmeyi geçenler tarımsal işletme sahibi ve çiftçi olmaya hak kazanır. Aynı zamanda, dört yıllık eğitim ve ziraat okullarında staj yaptıktan sonra ziraat teknisyenliği sınavını geçenlerin işlettiği, sadece ileri teknolojiye sahip orta ölçekli tarım işletmeleri çırak kabul edebilmektedir.
Şu anda, Alman çiftçilerin% 10'undan fazlası yüksek öğrenim görmüş ve geri kalanı orta mesleki teknik eğitim veya mesleki beceri eğitimi almıştır. Güçlü teknoloji ve yüksek kaliteli işçilik, Alman tarımsal modernizasyonunun üst düzey gelişimini teşvik etti.
Özetle Almanya, tarımsal ürün endüstrisinin zincirlenmesini başarılı bir şekilde gerçekleştirmek ve çiftçilerin en büyük satış sorununu çözmekle kalmamış, aynı zamanda tüm tarımsal ürünlerin ilk işlenmesiyle çiftçilerin gelirlerini artırmış ve daha sonra bunları pazarlamış, bu da geçmişteki halkın çiftçi sabitliğini tamamen değiştirmiştir. Tarımın kavranması ve tarımsal eğitim sistemi, çiftçilerin diğer endüstrilerle tamamen karşılaştırılabilir ve daha aşağı olmayan bir pozisyon haline gelmesine izin vermiş ve çiftçileri yeniden tanımlamıştır.Böyle bir tarım nasıl başarısız olabilir?
Bu makale "Tarım ve Sanat" Küresel Tarımsal Araştırma Ofisi tarafından derlenmiştir.Lütfen yeniden basılması için kaynağı belirtin.
