Salgın önleme ve sağlık stratejisi 6 | 4 lezzet pişirmeyi öğrenin, evde yaratıcı yemek pişirme eğlencesini yaşayın
Salgının önlenmesi sırasında ev yapımı yiyecekler de hayatınızı zenginleştirmenin bir yoludur. Bu sayıda editör herkese 4 lezzet öneriyor ve evde yemek yapmanın keyfini yaşamanızı sağlıyor.
Ispanaklı ve Pirinçli Kek ile Çırpılmış Yumurta: Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. Bu yemeği kaçırmayın
Öneren: Gourmet World @
Önerilen neden: vücut direnci, hastalıkların istilasına karşı savunmamıza yardımcı olabilir Bağışıklığımızı kaybettiğimizde, vücudumuzdaki çeşitli işlevler düzgün çalışmayacak ve bu da vücudun arızalanmasına neden olacaktır. Bu nedenle, olağanüstü zamanlarda günlük beslenmemize karşı direncimizi güçlendirmemize ve daha fazla muz, derin deniz balığı, ıspanak, sarımsak, süt ve diğer yiyecekleri yememize yardımcı olmalıyız.
İçindekiler: 200 gram ıspanak, 2 yumurta, 1 pirinç keki, 6 gram tuz, yarım yemek kaşığı yemeklik şarap
uygulama:
1. Pirinç kekini temiz suyla durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Tencereye temiz su, 3 gram tuz ve biraz yemeklik yağ koyun, yüksek ateşte kaynatın, ıspanağı içeriye koyun ve hemen ocağı kapatın, suyu yarım dakika haşlayın, suyu alın ve suyu boşaltın.
3. Yumurtayı bir kaseye koyun, yarım çorba kaşığı pişirme şarabı ve yarım çorba kaşığı ılık su ekleyin ve iyice karıştırın, sıcak tavadaki kızgın yağı yumurta sıvısına dökün, katılaşmasına izin verin ve eşit şekilde karıştırın, pirinç keki dilimlerini ekleyin, 3 gram tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Son olarak ıspanağı yüksek ateşte ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Patatesli ve Tavuk Nugget'lı Kızarmış Erişte: Aile yanında kalmak için olmazsa olmaz
Tavsiye eden: Gourmet Jie @
Tavsiye nedeni: Olağanüstü zamanlarda herkes dışarı çıkmamalı, evde daha fazla yiyecek depolamalı, kendi başına biraz yemek pişirmeli ve daha az paket yemek sipariş etmelidir. Bu yüzden yine tembel tarifler burada.Kullanışlı, sağlıklı ve lezzetli.Kendin yaparsan bir tencerenin bir gün yemek için yeterli olduğunu bilir ve vicdansız bir şekilde eve gidebilirsin.
İçindekiler: 1 tam tavuk budu, 1 patates (yaklaşık 200 gr), 250 gr lazanya, 1 yeşil ve kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 1 yıldız anason, 3 defne yaprağı, 3 zencefil dilimi , Yeşil soğan, 3 diş sarımsak, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı biber
uygulama:
1. Malzemeleri hazırlayın, tavuk butlarını parçalara ayırın, patatesleri soyup kenara koyun, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, 1 yeşil ve kırmızı biberi, 1 yıldız anasonu ve 3 defne yaprağını kesin, patatesleri ocak blokları halinde ve yeşil ve kırmızı biberleri kesin. Küçük daire.
2. Tencereye biraz baz yağ koyun, kesilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve rengi biraz değişene kadar hızlıca kızartın ve pişirme şarabında pişirin; şarabı pişirdikten sonra yüksek ateşte karıştırın, sonra tencerede yağın bulanık olduğunu göreceksiniz; Tavada yağ berraklaşana kadar karıştırın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyerek bir koku yaratın.
3. Ardından koyu soya sosunu ekleyin ve tavuk kanadı renklenene kadar karıştırın. Tavuk nuggetları renklendirildikten sonra patatesleri ekleyin; patatesler renklendikten sonra tavuk kanadı ve patatesleri örtecek şekilde sıcak su ekleyin.Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin. Yaklaşık dakikalar.
4. Yaklaşık on dakika pişirdikten sonra lazanyayı eşit şekilde patates tavuk kanadı üzerine yayın, tekrar örtün ve yaklaşık altı veya yedi dakika kısık ateşte pişirin, çorba biraz sola gelince ocağı kapatın, yeşil ve kırmızı biber halkaları serpin .
5. Son olarak, çorbaya batırılmamış eriştelerin de çorba ile kaplanabilmesi için eşit şekilde karıştırın.
Elde yıkanmış glutenle soğuk cilt: Can sıkıntısını gidermek için ev, gurme yetenekler için bir yarışmaya gelin
Öneren: Sina Weibo @ Miira
Tavsiye nedeni: Salgını önlemek ve kontrol altına almak için "ev" artık sosyal bir sorumluluktur. Ama evde çok uzun süre kalırsam ne yapmalıyım? Birlikte lezzetli yemekler yapmak daha iyi, Fırını olanlar kek ve ekmek yapacak, fırını olmayanlar soğuk tulum ve böreği yapacak, evde gurme yetenek yarışması yapalım.
İçindekiler: un, tuz, su, sarımsak, salatalık, baharatlı yağ, sirke, tuz, soya sosu, yer fıstığı, hepsi uygun
uygulama:
1. Una tuzlu su ekleyin ve daha sert bir hamur oluşturun, ila 30 dakika, hamurdaki su, çamaşır yıkamak gibi, ileri geri yoğurun, yıkanan hamur beş saatten fazla oturur, kışın gece boyunca çökebilir ve son olarak glüteni yıkayabilir Su berrak ve glüten iyi.
2. Gluteni kaynar su dolu bir tencereye koyun ve yirmi beş dakika kadar buharda pişirin. Hamurun içine yerleşen berrak suyun bir kısmını dökün ve hamuru kalın hale getirin.
3. Suda soğumaya bırakın, yağı sürün, soğuk kabuğunu çıkarın, bıçağı şerit haline getirin, kalınlık herhangi bir kalınlık olabilir, gluten piştikten sonra soğumaya bırakın ve bıçağı değiştirin ve sırayla hamuru kesin.
4. Salatalığı, kıyılmış sarımsağı ve fıstığı daha sonra kullanmak üzere ufalayın, uygun miktarda soğuk deri alın, gluten, rendelenmiş salatalık, kıyılmış sarımsak, tuz, sirke, soya sosu, baharatlı yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ezilmiş fıstık serpin ve tadını çıkarın.
Meyveli çıtır yoğurt buz küpleri: yaratıcı incelik, çocuklarınızı "Sa Huaner" e getirin
Tavsiye eden: Sina Blog @
Önerilen neden: Salgını önlemek ve kontrol altına almak için ülke genelindeki tüm ilk ve orta dereceli okullar derslerin başlamasını geciktirmiştir.Evde ödev yapmanın yanı sıra, çocukların da çalışmaya ve dinlenmeye dikkat etmesi gerekir. Diğerleri çörekler buharda pişirir ve evde soğuk deri yapar, ayrıca meyve tabağı, salata, şekerleme, reçel yapmaya da başlayabiliriz ...
Malzemeler: 300 gr yoğurt, 10 gr kuru çilek, 20 gr kuru limon, 8 gr kuru yaban mersini, 2 gr bal, 1 gr kurutulmuş osmanthus
Yöntem: Yağlı kağıdı kare bir kek kalıbına yayın, yoğurdu dökün ve yüzeyi düzeltin; balı sıkın, kuru çilek ve limonu koyun, ardından kuru yaban mersini koyun, üstüne kurutulmuş osmanthus serpin, buzdolabına koyun ve dondurun Birkaç saat içinde sertleşecek.
