Tokyo'da çok pahalı olan çok sayıda uygun fiyatlı Michelin ve popüler çevrimiçi ünlü mağazası var.
Tokyo'da o kadar çok lezzetli şey var ki günde 4 öğün yemek yiyemiyorum ve yemek ararken bacaklarım arasında dolaştım.
Ancak sadece bir hafta ile bu sınırlı yemek planına nasıl başlanır? Herhangi bir seyahat uygulaması hakkında çok seçici olan çok fazla bilgi var.
Kanidoraku'yu bırak!
Ichiran Ramen'den vazgeç!
Japonya'da Yoshinoya yemeyin bile!
Çinlilerin anlaşmalı olduğu bu "Ağızdan Ağza Dükkanları" nın saf Japon tadı yok.
Geçen ay Tokyo'dan yeni dönen editör, yediğim ve yerel arkadaşlarımın götürdüğü bazı otantik restoranları önermeyi planlıyor.
Bu tam ekran cazibelerine baktığımda, beklemiyorum Editörün özel yemek restoranı açık ?
Tokyo'nun mutluluğu içeride gizli ~
Serin sonbahar ve kış aylarında yemek yiyin Barbekü Çok ılık. Tokyo'da birçok yakiniku restoranı var ve et, özellikle siyah sığır eti çok yumuşak. Düzgün yağ, buzlanma gibi büyüleyici olan parlak kırmızı wagyu dokusu üzerinde ince bir şekilde dağılmıştır. En önemlisi tadı son derece güzel, tadı narindir, ağızda erir ve sütten daha tatlıdır.
İnsanların kalplerini hareket ettirmek için bir kase ramen bile yeterlidir ve yol kenarındaki herhangi bir mütevazı ramen dükkanı onlarca yıldır faaliyet gösteriyor olabilir. Bunun gibi Tavuk Kral Ramen Kalın tavuk beyaz çorbası yumuşak ve hoş kokuludur ve yüzen tavuk yağı tabakası, çorbada eritilen tavuk kemiklerini ve tavuk lezzetlerini tamamlayan tüm erişte kasesine çeviklik ve aroma katar.
Sayısız Net Red Mağazası Hepsi birer birer Tokyo'ya iniyor. Her mağazanın görünüş değeri gökyüzüne aykırı ve kendi konusu var, bu da gurmeler için çıkarılamayacak bir "zehir". Yan Kong için kızların kalbini farklı şekillerde kırıyor ve her türden davranıyor mutsuz!
Michelin restoranları, ucuz izakayalar ve tatlı İnternet ünlü mağazalarının yanı sıra yol kenarındaki yemekler bile çok keyifli. Ünlü gibi Istakozlu Çörek , Her gün dükkanı açtıktan sonra uzun kuyruklar olacak, ıstakoz eti ve lezzetli sosla dolu, tek tek ısır, harika hissettiriyor!
"Yalnız Gurme" dedi: "Zamana ve topluma bağlı kalmadığında ve midesini mutlu bir şekilde doldurduğunda, kısa sürede özgür ve özgür olur.
Hiç kimse tarafından rahatsız edilmeden, vicdan azabı duyulmadan, büyük parçalar halinde yemek ve yemeğin tadını çıkarmanın yalnız davranışı, modern insanlara eşitlikle verilen en iyi tedavidir. "
İş ve yaşamın yükünden bunaldıysanız, hayatınızda akıl almaz bir kafa karışıklığı yaşıyorsanız, ilişkinizde telafisi mümkün olmayan bir zarar gördüyseniz ...
Tokyo'ya gelin, bu şehirdeki yemekler gerçekten de sizi iyileştirmeye yetiyor!
Düşük bütçeyle birinci sınıf inceliğin tadını çıkarın
Tokyo sokaklarına dağılmış uygun fiyatlı Michelin arıyor
Japonya, dünyadaki en yüksek fiyatlara sahip ülkelerden biridir ve Tokyo, en çok Michelin'e sahip şehirlerden biridir, pek çok insan Tokyo'da seyahat etmenin yüksek yemek maliyeti gerektirdiğini düşünür ve birçok ünlü mağazanın önceden rezervasyon yaptırmak için zamana bile ihtiyacı olduğunu düşünürler. Ama aslında Tokyo da birçok ucuz Michelin restoranını saklıyor ve eğer şanslıysanız, rezervasyon yapmadan oturabilirsiniz!
|| Beş Hanedan Noda Kayası , 200 yıldan uzun süredir faaliyet gösteren bir Michelin konger yılan balığı pirinci
Bir zamanlar bir gurme öğretmeni olan Cai Lan, yılan balığı hakkında 1800 yılında kurulan ve 200 yıldan uzun bir geçmişe sahip eski bir mağaza olan Tokyo Kulesi yakınlarındaki Godaime Noda Iwa'yı şiddetle tavsiye ettiği bir makale yazdı. Sahibi Kanjiro Kanemoto sekizinci nesil bir varis ve yılanbalığı pişirme becerisine hükümet tarafından bir unvan verildi, "ulusal bir hazine" olduğunu söylemek abartı olmaz.
Set menüde sadece geleneksel olarak bilinen Kabayaki yılan balığı pilavı değil, yılan balığı jöle, buharda pişmiş yumurta, yılan balığı ciğeri çorbası ve beyaz rosto yılan balığı da var.
Altın yılan balığı gerçekten altın ışıkla gelir. Yılan balığının eti sandviçlenir konulmaz kesilir, çok yumuşak ve mumludır, "kavurma-buharda pişirme-ızgara" işleminde deri ile et arasındaki yağ yakılarak sadece yağı ve kokusu kalmaktadır. Noda Rockın yılan balığı pilavının balığa asılacak fazladan sosu yoktur. Tadı ferahlatıcıdır ve büyük bir kutu yedikten sonra kendinizi yorgun hissetmezsiniz.
Adres: 1. Kat, Bodrum 2, Ginza 4-chome, Chuo-ku, Tokyo, Tsukamoto Suyama
İş saatleri: 11:30 14:00; 17:00 20:00
|| Japon Soba Eriştesi Dünyanın ilk Michelin ramen mağazası
Tokyo, Sugamo'da küçük bir ara sokak var ve rüzgar, yağmur, soğuk kış ve sıcaktan bağımsız olarak her gün birkaç metre uzunluğunda uzun bir kuyruk var. Çünkü burası Japonya'daki ilk ramen dükkanı ve dünyada bir Michelin yıldızı alan ilk ramen dükkanı. Sadece sayısız Japon insanının kalbine dokunan en yaygın soya sosu ramenlerinden oluşan bir kaseye dayanıyor.
Hepimizin bildiği gibi, Michelin yıldızlı restoranların çoğu pahalıdır ve 1.000 yen'in altındaki sıradan insanların mutfağında yıldız kazanmak çok nadirdir. Üstelik mağaza çok küçük, 9 koltuklu, her gün saat 11'de açılıyor ve 150 kase ramen sattığında kapanıyor.
Bir kase otantik Japon ramen, erişte, çorba tabanı, tat, baharat ve garnitürler hepsi bu konuda özeldir. Sahibi ve şefi Yuki Onishi sağduyuya uymuyor. "Dünyadaki tüm ülkelerin lezzetlerini bu ramen kasesine" dahil etmek istiyor.
"Özel" karışık soya sosu, duygulu Japon usulü et suyu, haşlanmış kaplıca yumurtaları ve bambu filizleri, dört kalın ızgara domuz eti dilimleyin ve son olarak bir kaşık dolusu gizli Fransız siyah trüf yağı ekleyin ...
60 yuan fiyatına sahip bu ucuz ramen kasesi ilgi odağı olacak kahramana sahip değil, ama sadece bir ağız dolusu çorba olsa bile, en özenli tadı.
Michelin'i makul bir fiyata tatmak istiyorsanız, sıraya girin ~
Adres: 1-14-1 Plateau-Saka 1F, Kogamo, Toshima-ku, Tokyo
Çalışma saatleri: 11:00 16:00 (Çarşamba günleri kapalıdır)
|| Shinjuku Kappou Nakajima , İmza sardalya sadece 8 dolar
1,000 yen'den daha düşük bir fiyata Michelin satırında bir öğle yemeği yemek istemez misiniz? Shinjuku İstasyonu yakınında, öğlen 1.000 yen'den (yaklaşık 58 yuan, 8 ABD doları) daha az sardalya yemeği satan ve akşamları misafirlere 3240-8640 yen sunan böyle geleneksel bir Japon restoranı var. Tokyo'daki en ulaşılabilir Michelin restoranlarından biri olarak kabul edilebilir.
Sardalyaları servis ettikten sonra kaynayan çorbanın fokurdadığını belli belirsiz görebilirsiniz. Sardalyalar önceden pane edilip kızartılır, ardından sos ve yumurta sarısına batırılır. Çörek, tencerenin tüm özünü emerek orijinal lezzetli sardalya lezzetini yeni bir seviyeye taşıyor. Para için mutlak değer!
Adres: 332-5 Shinjuku B1F, Hihara Binası, Shinjuku, Tokyo
İş saatleri: 11:30 14:00; 17:30 21:30
Dianping okumayın
Hepsi yerel yeteneklerin gittiği süper lezzetli dükkanlar
Japonya'da herkes ucuz bir yemek yemenin ne kadar zor olduğunu bilir. Bir kase ramen 70 RMB'ye mal olur. Düşük bütçeli çocuklar et yemeye isteksizdir ve cüzdanları sıkı olan marketleri yemeyi tercih ederler. Ama aslında, Japonya'nın sokaklarında ve ara sokaklarında dinlenebileceğiniz ve yemek yiyebileceğiniz çok ucuz gurme dükkanları var! Dahası, Dianping gibi popüler yemek yazılımlarında mevcut değildir, bu nedenle yerel halk için gerçekten otantik bir seçimdir.
|| Pinglu Sushi , Uygun fiyatlı ve lezzetli döner suşi
Japonya'da birçok yüksek kaliteli suşi var, lezzetli ama bağımlılık yapmıyor. Omotesando'da alışveriş yaparken bu suşi atlıkarıncasıyla karşılaştım ve iyi vakit geçirmem gerektiğini düşündüm. Tüm kıvrımlı suşilerde olduğu gibi bu dükkanın da tabağın rengine göre farklı fiyatları var, direk teslim alabilir veya sipariş verebilirsiniz. Neyi sevdiğine bağlı olarak arpa çayı ve matcha olarak ikiye bölünmüş ücretsiz çaylar var.
Suşi taze ve porsiyonları cömert, yılan balığı suşi ve tempura harika. Çıkış sırasında kişi başına fiyat 100'ün altındaydı, bu beni gerçekten şaşırttı ve çok yaklaşılabilirdi. Bu kadar çok yerli ve Avrupalı ve Amerikalı turist olmasına şaşmamalı ~
Adres: 5-8-5 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 11: 00-21: 00
|| Oturma ve Min , Sadece yerel bir izakaya rastladım
Bu aile restoranını bulmak bir kazaydı, çünkü çevredeki popüler barbekü dükkanları doluydu, bu yüzden bir konut binasının ikinci katında bir dükkan buldum ve içeri girdim. Dianping bu mağazanın adını bile bulamadı, bu da hiçbir Çinlinin ziyaret etmediğini gösteriyor. İçeri girer girmez şaşkına döndüm, Japon tarzı çok genişti ve geniş bir alanı vardı.Ayakkabıları kapıda sakladıktan sonra garson bizi oda önünde bir barmen ile boş bir kutuya götürdü.
Yakitori, chazuke, suşi, ızgara balık ... Kısacası yemekler çok zengin ve özellikle çekici görünüyor ... Xiao Feijun tam bir sofra sipariş etti ama en sevdiği peynir tamagoyaki! Mayonezle servis edilmesi çok lezzetli! İkisi de neredeyse bitiremedi ve kasadan sonra 200 yuan'dan daha az olduğu ortaya çıktı.Sektörün vicdanı gerçekten şiddetle tavsiye ediliyor!
|| Isomaru Balıkçılık , 24 saat deniz ürünleri barınağı
Bu restoran deniz mahsulleri barbeküsünde uzmanlaşmıştır ve Tokyo'da Shinjuku, Ikebukuro, Akihabara, Ueno vb. Dahil olmak üzere birçok şubesi vardır. Editör Sensoji Tapınağı'nın yanındaki birine gitti. Öğlen çok fazla insan gitmediği için gece sıra olabilir. Dükkanın güçlü bir Japon stili var ve bu da insanların sadece bakarken iştah açmasını sağlıyor.
Editörü en çok büyüleyen, ızgara yengeç yumurtası, bir zorunluluktur! Gri renge baktığımda ne zaman pişirilmeye hazır olduğunu bilmesem de, giriş anı tek kelimeyle harika. Tadı hiç yaşamamış olabilirsin ama biraz yağlı olabilir. Birini ikiye bölebilirsin. Diğer deniz tarağı, deniz kabuğu vb. De çok tazedir ve et çok esnektir, yemekten sonra sadece yaklaşık 200'dür, bu gerçekten bir pazarlıktır!
Yan kontrol yumruk atmalı
Dünyanın her yerindeki ünlü internet mağazaları Tokyo'ya açılıyor
Tokyo'da o kadar çok ünlü internet tatlısı var ki tüm kirpiklerimi sayabiliyorum. Kendi konuları ile gökyüzüne karşı yüz değeri olan kahve, tatlılar vb. Yiyecekler için çıkarılamayacak "zehirler", Yan Kong için ise kızların kalbini farklı şekillerde patlatıyor ve her türlü mutsuzluğu tedavi ediyor! Editör sizi check-in yapmaya ve fotoğraf çekmeye, insanı ve arkadaş çevresini ateşlemeye götürecek!
|| Faturalar , Brunch, dünyanın bir numarası
Biils, dünyanın her yerine yayılmış bir Avustralya restoranıdır, dünyanın en iyi keklerine sahip olduğunu iddia eder ve New York Times tarafından dünyanın bir numaralı kahvaltısı seçilmiştir. Her Bills mağazası, kızların fotoğraf çekmesi için çok uygundur. Sade, parlak ve güneşli vitrin ve yumuşak dekorasyonlar da çok düşünülmüş. Tüm masa lambaları, çiçekler, dekoratif tablolar, kitaplar ve dergiler, Bills alanını baştan çıkarıcı ve rahat kılar ve sadece bir çekimle "kendinmiş gibi davranabilirsin". Gösterişsiz "Moda Blogger tarzı fotoğraflar."
Bu internet ünlü kahvaltı dükkanının editörü, check-in yapmak için özel olarak Omotesando mağazasına gitti. Şef Bill Granger tarafından yaratılan rahat ve rahat kahvaltı atmosferi de Tokyo'da iyi bir şekilde restore edilmiştir.Hamburgerden ünlü kahvaltı çeşitlerine kadar her yemeğin tadı taze.
Muzlu muffin burada yenmeli, kekler çok hoş kokulu ve yumuşaktır ve muzun tatlılığı tam olarak doğru. Çırpılmış yumurtalar da oldukça lezzetli! Hafta sonları erkenden sıraya girmeyi unutma ~ Editörün gittiği bir iş günüydü ve 10 dakika bekledim.
Omotesando Mağazası
Adres: 4-30-3 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo Tokyu Plaza Omotesando Harajuku 7F
İş saatleri: 8: 30 - 23: 00
|| Eddy'nin Dondurması Kızın kalbi dondurma külahı patlıyor
Tokyo, Harajuku yakınlarında "Eddy's Ice Cream" adında bir dondurma dükkanı var ... Açıldığı andan itibaren sayısız kişinin ilgisini çekti ve sosyal ağlarda sayısız kişinin ilgisini çekti çünkü dondurması çok fotojenik!
Eddy's Ice Cream'in vitrini ağırlıklı olarak pembe ve temiz ve düzenli yerleşim düzeni de çok rahat. Bu nedenle, mağazada rasgele bir çekim yapsanız bile, resim oldukça sevimli.
Elbette, bu dükkan kendi sert ürünleri-dondurması nedeniyle popüler olabilir! Bu fotoğrafları görünce hayran kalacaksınız, bir dondurmanın üzerinde pek çok dekorasyon olabilir. Evet, bu mağaza kendi tercihlerinize göre farklı üst süslemeler seçebilir ve kendi benzersiz dondurmanızı yaratabilir. Fotoğraf çekmeyi seven kızlar tereddüt etmeyin!
Adres: 4-26-281F, Jingumae, Shibuya Bölgesi, Tokyo
Çalışma saatleri: 11: 00-20: 00
|| MAX BRENNER , Çikolatalı pizza al
MAX BRENNER, İsrail'den bir marka ve New York'ta da çok popüler. Japonya'da kutsal bir yer olan Omotesando Hills, Harajuku'da şube açtı ve aynı zamanda çok popüler! Mağazanın tamamı bir çikolata fabrikası gibi bir çikolata tema parkı gibidir.
Mağazadaki ana ürünler arasında çikolatalı içecekler, çikolatalı pizza vb. Bulunur ve bunlar ekonomiktir. Bunların arasında çikolatalı hatmi pizza fotoğraftaki en iyisidir! Çikolata sevenler kesinlikle kaçırmamalı.
Adres: 1F, Omotesando Hills Ana Binası, 4-12-10 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
İş saatleri: 11:00 22:30
Saat 4'te Tsukiji pazarını deneyimlemeyenler.
Gerçekten bir gurme olarak kabul edilemez
Parıldayan altın bir işaret gibi, Tsukiji Pazarı da Tokyo yemek haritasında göz ardı edilemeyecek bir varlıktır. 230.000 metrekarelik Tsukiji Pazarı, uzun ve dar koridorlar ve dükkanlar her türlü taze balık ve deniz mahsulüyle dolu, çeşitlilik inanılmaz. Sadece Tsukiji Market'in içinde 39 restoran var ve bu sayı pazarın dışında neredeyse 150. Sabah saat 4'te sıra olmak için buraya gelmezseniz, duvara girip çıkarsanız gerçekten bir foodie olarak sayılamazsınız.
|| Suşi Büyük , Tsukiji pazarındaki en korkunç suşi restoranı
Tsukiji Market'in içinde ve dışında bulunan yüzlerce restoran arasında Michelin Kırmızı Rehberi tarafından seçilen tek restoran olan Sushi Dai, Tsukiji'nin popülerlik kralı. Sabah 5'te açılan suşi büyüktür ve genellikle sabah 3 veya 4'te sıraya girmeye başlar, bu da yerel İnternet ünlü mağazalarından çok daha abartılıdır. Bu nedenle, birinci sınıf suşi tatmak istiyorsanız, genellikle sabırlı olmanız gerekir.
Suşi dükkanı çok küçük ve sadece on kişi alabiliyor.Suşi şefi suşi tutarken müşterilerle sohbet ederken barın arkasında oturuyor. Daha kolay ama aynı zamanda ciddi. Ve malzemeleri, birinci sınıf suşi restoranlarında kullanılanlara benzer ve çok tazedir. Balığın eti parlak renkliydi, ince bir yağlı ışık tabakasıyla kaplıydı ve işaret parmağı çok hareket ediyordu. Tadı her dakika denizin nefesi ile doğal olarak lezzetlidir. Şef, onları yapmadan önce tek tek yemeyi bitirene kadar bekleyecek ve ağzınızda eriyecek, o kadar taze ki çığlık atıp övüyorsunuz. Üstelik yemekler nispeten ucuz ve uygun maliyetlidir, tadına varmak için kesinlikle sıra beklemeye değer.
Adres: Tsukiji Pazar Binası No. 6
İş saatleri: 5: 00 14: 00 (Pazar günleri, Japonya'da resmi tatiller, ağustos ortasında normal olarak kapalıdır)
|| Kuş Asma , Bir asırlık mükemmel ebeveyn-çocuk don
"Torito", Tsukiji pazarında bir restoran açan Japon tavuk kümes hayvanı şirketidir, elbette ana menüleri tavuk yemekleri. Bu şirket 1907'de kuruldu ve asırlık bir mağaza. Ancak, tavuk restoranları yalnızca son on yılda açıldı. Japonya'nın her yerinden en kaliteli tavuk tedarikiyle, bu mağazada en iyi tavuk ebeveyn-çocuk pilavının tadını çıkarabilirsiniz!
Bazı insanlar bir gece sıcak tavuk çorbası içmek için Niao Teng'e gelir ve sabahın erken saatlerinde bir kase çorba içmek için uyanırlar. Ve bazı insanlar Kaplumbağa'dan kızarmış tavuk kanadı tercih ediyor. Kızarmış tavuk külçelerini kuru sıradan kızarmış tavukla karıştırmayın. Bu, Dashan tavuğu (Shanyin'de bir tür yerel tavuk) ile yapılan kızarmış tavuk kanadıdır. Tavuk derisi dolgun ve çıtır ve içi sıcaktır. Meyve suyu. Torudodan bir diğeri de aslında tavuk poposu olan "Phoenix Rice Bowl" ama bu onun özel yemeği ... Baharatı ve tadı beklenmedik bir şekilde tazeleniyor.
Adres: 4-8-6 Tsukiji, Chuo Bölgesi
İş saatleri: 7:30 14:30 (Pazar günleri ve resmi tatillerde kapalıdır)
|| Kaplan , Deniz kestanesi sevenler için müjde
Tsukiji'nin çevresindeki deniz mahsulleri sadece suşi ve sashimi değil, Tsukiji'de deniz kestanesi severleri memnun edebilecek tek deniz kestanesi spesiyalitesi dükkanı. Burada hemen hemen sadece deniz kestanesi ile ilgili yiyecekler servis edilmektedir.Japonya'da ve yurtdışında başta pirinç kasesi ve suşi olmak üzere birçok deniz kestanesi çeşidi vardır. Biraz daha mide alıp her şeyi denemek için sabırsızlanıyorum.
Deniz kestanesi pirinç kasesi, profesyonel olarak Japon deniz kestanesi pirinci ve yabancı deniz kestanesi pirinci olarak ikiye ayrılır. Pirinç pilavı üzerinde tatlı ve balıksız Japon deniz kestanesi, hafif acı Dalian deniz kestanesi ve Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'dan olmak üzere beş tür deniz kestanesi seçebilirsiniz. Rusça ... Yemek yedikten sonra, muhtemelen deniz kestanesi ustalarının yeni başlayanlar arasında yer alabileceksiniz.
Adres: 1F, Kato Pazarı, 4-10-14 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
İş saatleri: 7: 00 23: 00
Hiçbir şey söylemeyin, sonbahar yapraklarının tadını çıkarmak, yiyip içmek ve eğlenmek için Japonya'ya gidin!
