Eskiden yurtdışında günde 6 iş yapardı ve ardından yılda 100 milyon para kazanmak için bir restoran açtı, ancak diğerleri restoranın sahibi oldu
Hayat her birimiz için, özellikle de genç bekar bir anne için kolay değildir, çünkü kendi başlarına çok çalışırken, çocuklarını büyütmek ve uzun vadeli yorgunluk ve zorluklara katlanmak zorundadırlar. Belki de sadece onlar biliyor.
Bekar bir anne var ... Sıradan insanlara göre birkaç kat daha fazla baskıya katlanmak zorunda kalmanın yanı sıra, ülke çapında 20 il ve şehirde küçük bir lokanta kendi elleriyle küçük bir lokanta ve 73 tane direkt işletilen restoranı var. Mağazanın yemek devi. Bu kadın, South Beauty'nin kurucusu Zhang Lan.
Zhang Lan 1958'de doğdu. Üniversiteden mezun olduktan sonra adım adım bir şirkette çalıştı ve ardından evlendi ve sıradan insanlar gibi çocukları oldu. Aslında, bu kadar sıradan insanların hayatı oldukça iyi ve tüm aile mutlu.
Ancak evlilikleri uzun sürmedi ve Zhang Lan'ın boşandıktan sonra aldığı tek şey 6 yaşında bir oğul oldu. Ancak genç bir annenin her gün çocuk alıp çok çalışması kolay değildir. Zhang Lan, bu tür bir yaşamın devam edemeyeceğini hissetti.
Böylece Zhang Lan, 6 yaşındaki oğlunu ebeveynlerinin gözetiminde bıraktı ve bir deniz sürüklenmesi için Kanada'ya gitmek üzere bir uçak bileti aldı. Kanada'ya vardığında, Zhang Lan'ın asıl amacı çok açıktı, bu da daha fazla para kazanmaktı. Bu yüzden yemek servisi yapmak, bulaşıkları yıkamak ve malzemeleri satın almak için restorana gitti. Başkalarına el sürmek için berbere gitti ve geceleri hastalara baktı. Zhang Lan günde en fazla 6 işte çalıştı.
Zhang Lan her gün gece yarısı işten çıktı ve kiralık eve döner dönmez yatağa gömüldü. Çok zor bir iş olmasına rağmen, Zhang Lan'ın para kazanmaya olan inancı onun sebat etmesini sağladı. Biliyorsunuz, Kanada'nın geliri Çin'dekinden çok daha yüksek, bu yüzden çalıştıktan hemen sonra 20.000 dolar kazandı. Aslında, para o zamanlar zaten çoktu.Çalışmaya devam ederse daha fazla kazanabilecek olmasına rağmen, Zhang Lan, kendi işini kurmak ve oğluna daha fazla eşlik etmek için birikimleri Çin'e geri götürmeye karar verdi.
Zhang Lan, Çin'e döndükten sonra tüm birikimlerini 100 metrekarelik bir depo kiralamak için kullandı, biraz yeniledi ve Alan Restaurant adında bir restoran açtı. Zhang Lan yurtdışında acı çekmeye alıştığından, bir restoran açmak onun için çok önemli.Zang Lan'ın doğal sıcak ve misafirperver karakteri ile birleştiğinde, Alan Restaurant'ın işi gittikçe daha müreffeh hale geldi. İş genişledikten sonra Zhang Lan iki restoran daha açtı.
Bu üç restoran 10 yıldır açık ve bu süre zarfında Zhang Lan, 60 milyon yuan'dan fazla gelir getirdi. Ama bu sırada Zhang Lan'ın küçük erkek kardeşi vefat etti ve sevdiği birini kaybetmenin şokuyla, Zhang Lan bu üç restoranı başkalarına devretmeye karar verdi. Daha sonra Pekin Uluslararası Ticaret Merkezi'nde üst düzey bir restoran açtı, bu restoran Güney Güzellik. Restoranın ana odak noktası üst düzey konumlandırmadır.Yemek ve içecek fiyatları nispeten pahalıdır ve sıradan insanlar bunu karşılayamaz.
Aslında o dönemde yerli restoranlar kabaca iki kategoriye ayrılıyordu: Bir kategori, temel amacı iyi yemek yiyebilmek ve uygun fiyatlı olabilmek olan küçük restoranlardı. Diğer kategori ise lüks bir atmosfere sahip lüks restoranlardır. Zhang Lan'ın amacı, genel halk ile üst düzey kalabalığın arasında konumlanmış bir restoran açmaktır. South Beauty'nin dekorasyon tarzı lükse dayanıyor.Bir takım masa ve sandalyeler 100.000 yuan'dan fazla, bir kristal sofra takımı binlerce hatta onbinlerce ve salondaki bir avize 300.000 yuan'a mal oluyor.
South Beauty'deki yemekler popüler restoranlardan çok daha pahalı olmasına rağmen, fiyatlar bu lüks restoranlara kıyasla hala çok avantajlı ve insanlar bu kadar kaliteli bir ortamda yemek yerken çok kaliteli olduklarını hissedecekler, bu yüzden Zhang Lan insanları yakaladı. Tüketici psikolojisi. Zhang Lan, sadece 3 yıl içinde Pekin'de 9 şube açtı. Böyle bir iş modeli, South Beauty'ye bir yılda 100 milyon yuan net kar getirdi.
South Beauty'nin doğrudan işletilen mağazaları ülke genelinde 20 il ve şehre yayıldı ve doğrudan işletilen mağazaların sayısı 73'e ulaştı. Zhang Lan, aynı zamanda yerel yiyecek içecek endüstrisinde de bir figür haline geldi. Zhang Lan'ın oğlu Wang Xiaofei, insanları South Beauty markasına daha aşina kılan yıldız büyük S ile evlendi.
South Beauty'nin hızlı gelişimini gören Zhang Lan, zamanın doğru olduğunu hissetti, bu yüzden halka açılma fikrini ortaya attı.Şirket halka açıldıktan sonra her yıl ülke çapında 100 mağaza açmayı planlıyor. Ancak, South Beauty listeleme için uygun değildir. Pazarı kurmak için Zhang Lan, uyruğunu sadece 30.000 nüfuslu bir Karayip adası ülkesi olarak değiştirdi. Ancak sonunda şirket halka açılamadı.
Maalesef, sermaye operasyonundaki bir hata nedeniyle, South Beauty'nin sahibi başka biri haline geldi ve gerçek kontrol haklarını kendisi kaybetti Çaresizlik içinde, "dışarı çıkıp" South Beauty'nin başkalarına teslim edilmesini izlemekten başka seçeneği yok.
Bir zamanlar yurtdışında günde 6 işte çalıştı ve yılda 100 milyon kazanmak için bir restoran açtı, ancak diğerleri restoranın sahibi oldu. Zhang Lan'ın çalışkan yemek imparatorluğunun başka birinin haline gelmesi üzücü.
