Tavada kızartılmış kuzu ciğeri, Juzi'nin pişirme inceliğinin 130. lezzeti ve Aralık ayındaki ikinci inceliktir. Önerilen indeks [şiddetle tavsiye edilir], kuzu ciğeri A vitamini açısından zengindir.
Koyun karaciğeri, insan biyokimyasal metabolizmasındaki birçok enzimin ve koenzimin bir bileşeni olan ve vücudun metabolizmasını teşvik edebilen B2 vitamini açısından zengindir. Koyun karaciğeri ayrıca gece körlüğünü ve görme kaybını önleyebilen ve yardımcı olabilecek A vitamini açısından da zengindir. Çeşitli göz hastalıklarının tedavisi.
Rahibe Juzi, tavada kızartılmış domuz ciğeri yapardı, bu tavada kızartılmış kuzu ciğeri aynı etkiye sahiptir!
G et Tavada kızartılmış kuzu ciğeri Üretim akışı Cheng
1. Malzemeler
Kuzu ciğeri
Malzemeler (Resimde gösterildiği gibi kullanmak için kesin)
Soğan, zencefil ve sarımsak
Yeşil, kırmızı biber, kereviz
Bir çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı fasulye ezmesi
1. Malzemeler
Dilimlenmiş kuzu ciğeri
Koyun karaciğer kanını suyla yıkayın ve 20 dakika bekletin
Yeşil soğanı, zencefili, pişirme şarabını, birkaç damla beyaz sirkeyi ekleyin ve 5 dakika marine edin.
Yağı tencereye koyun ve 8 kat yağ sıcaklığına kadar ısıtın, kuzu ciğerini tavaya koyun ve hemen yağı alın (bu adım hızlı olmalıdır, aksi takdirde kuzu ciğerinin kızartıldıktan sonra tadı kötü olur)
Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın, zencefil ve sarımsağı tencereye koyun, ardından fasulye salçasını ekleyip karıştırın, garnitürleri, soğanları, yeşil ve kırmızı biberleri ve kerevizi ekleyin, birkaç kez karıştırın, tekrar kuzu ciğeri dökün ve baharatları ekleyin. Soya sosu, uygun miktarda tuz, tavuk suyu, eşit şekilde karıştırarak kızartın
3. Lezzetli sunum
Lezzetli kızarmış kuzu ciğeri yiyelim
Krizantem Hikayesi
Kuzu ciğerini soteleme işleminin tamamı hızlı olmalı ve ısı orta-yüksek ısıya ayarlanmalıdır ki sotelenmiş kuzu ciğerinin tadı çok lezzetli olur ve sıcak yenildiğinde en iyi tadı verir.
Yumurtalar
Yemek Editörü: Caroline Juko
Metin düzenleyici: Shaun hour
Rahibe Juzi'nin manşet numarasını beğendiyseniz, bir şey öğrendiyseniz (örneğin, bir yemek öğrendiyseniz), lütfen bunu arkadaşlarınızla paylaşın! Hayatınızdaki güzelliği keşfetmek için kendi gözlerinizi geliştirin, yakın akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın güzelliği keşfetme ve birlikte büyümek için yeteneklerini geliştirin!