İlkbaharın başlarında kırsal kesimde yaygın olarak görülen birkaç yabani ot, unutulmaz yabani sebzelerdir ve şehirlerde satın almak zordur.
Bugün kırsalda bazı yaygın yabani otları paylaşacağız, onları yol kenarında görebilseniz de, paranız varsa şehirde satın almak zor.Bu yabani otlar en çok özlediğim lezzetli yabani sebzeler oldu, lezzetli yemekler pişirebilirler. Gerçekten lezzetli, vücuda iyi ve dikkate değer.
İlk giriş "Gri kül" dür. Bu yabani bitki tarlada yer yer yer yetişir.Geçmişte meşhur bir ottur.Bitki kısadır ancak güçlü üreme kabiliyetine sahiptir.Sonrasında hayvan beslemek için kullanılmış ve mükemmel bir yem haline gelmiştir. Aslında bu yabani ot aynı zamanda yenilebilir bir yabani sebzedir, besin değeri yüksek ve kalsiyum yönünden zengindir ki herkesin damak tadına yakışır! Grup saha şirketindeyken bazılarının taze gri kül kullandığını ve un ile karıştırdığını hatırlıyorum Eşsiz koku ağızda kalan tatlara değer.
İkinci tür aynı zamanda tarlalarda sıkça görülebilen yabani ot "Ching Ming Cai" dir. Bitkileri nispeten kısadır ve yol kenarında göze çarpmadan büyür, ancak tarlalarda yer yer yamalar halinde yetişerek mahsulün büyümesini ve gelişmesini etkiler. Belli bir tehdit var. Ancak bu yabani bitki aynı zamanda meşhur bir yabani sebzedir.İlkbaharın başlarında, insanlar onu sadece tavada kızartmak için değil, aynı zamanda bazı geleneksel lezzetler yapmak için de kullanacaklar.
Üçüncüsü, aynı zamanda yenilebilir bir yabani sebze olan ve kırsal bölgelerde yenme konusunda uzun bir geçmişe sahip olan ortak "karahindiba" yı tanıtıyor.İnsanlar, yumuşak saplarını ve yapraklarını köfte yapmak için kullanıyor. İlaç olarak kullanılabilen ve ısıyı da uzaklaştırabilen bir bitkidir. Detoksifikasyon vb. Günümüzde sebzeler şehirlerde de çok popüler, ancak hepsinin kırsal kesimden toplanması gerekiyor.
Sonuncusu, karahindibaya benzeyen çoban çantasıdır.İşte fidanları görünüş olarak benzerdir.Birçok insan çoban çantasının aynı bitki olduğunu düşünür. Çoban çantası genellikle köfte yapmak için kullanılır.Ayrıca eski zamanlarda toplanıp yenirdi. Daha az bölgelerin geleneksel mutfağı.
