g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tongwei Group Yönetim Kurulu Başkanı Liu Hanyuan, su endüstrisine bir "zeytin dalı" attı

China Fisheries Channel'dan orijinal rapor,

Metin / Resim Sucul Ürünlerin Sınırı Tang Dongdong

26 Nisan'da, yıllık endüstri teknolojisi etkinliği olan 3. Çin Balıkçılık Teknolojisi Konferansı 2019 Tongwei Uluslararası Merkezinde düzenlendi. Bu konferans, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Balıkçılık ve Balıkçılık Bürosu, Ulusal Su Teknolojisi Uzatma İstasyonu, Çin Balıkçılık Topluluğu, Çin Balıkçılık Bilimleri Akademisi, Çin Su Ürünleri Dolaşımı ve İşleme Derneği, Çin Ormancılık, Hayvancılık ve Balıkçılık Ekonomisi Derneği ve Sichuan İl Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'nın rehberliği altındadır. , China Fisheries Association sponsorluğunda ve Tongwei Media tarafından üstlenilmiştir.

Çin Bilimler Akademisi akademisyeni Zhu Zuoyan, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi eski müdürü ve Çin Balıkçılık Derneği Başkanı Zhao Xingwu, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi müfettiş yardımcısı Jiang Kaiyong ve Çin Balıkçılık Derneği Parti Sekreteri Zhang Feng, Sichuan Eyaleti Parti Komitesi Tarım Ofisi Direktörü, Parti Grubu Sekreteri ve Tarım ve Köy İşleri Departmanı Direktörü Yang Xiubin, Çin Halk Siyasi Danışma Konferansı 11. Ulusal Komitesi Daimi Komitesi Üyesi, Ulusal Halk Kongresi temsilcisi, Tongwei Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Liu Huiuan, Heiljiang Eyaleti Heilong Ürünleri İşleme Derneği Başkanı Sun Wenzhi, Tarım ve Köy İşleri Daire Başkan Yardımcısı, Çin Balıkçılık Bilimleri Akademisi Dekan Yardımcısı Deng Wei, Ulusal Toplu Tatlı Su Balıkları Endüstrisi Teknoloji Sistemi Baş Bilimcisi Ge Xianping, Ulusal Karides ve Yengeç Endüstrisi Teknolojisi Sistemi Baş Bilimcisi He Jianguo, Soochow Üniversitesi Temel Tıp ve Biyoloji Bilimi Akademiden Profesör Ye Yuantu, Parti Komitesi Sekreteri ve Çin Bilimler Akademisi Hidrobiyoloji Enstitüsü Müdür Yardımcısı Xie Shouqi, Çin Okyanus Üniversitesi Balıkçılık Koleji Dekan Yardımcısı Wen Haishen, Jiangsu Zhongyang Group Co., Ltd. Başkanı Qian Xiaoming, Sichuan Balıkçılık Bürosu Qi Ganyu, Direktör Yardımcısı Jujiao, Tongwei Group Başkanı Jujiao, Tongwei Direktörü Xie Yi, Tongwei Başkan Yardımcısı Yan Hu, Tongwei Başkanı Guo Yizhong, Tongwei Group Başkan Yardımcısı Huang Qigang ve diğer ağır konuklar katıldı. Konferansa, tanınmış yerli uzmanlardan ve akademisyenlerden toplam yaklaşık 800 kişi ve sanayi zincirinin yukarı ve aşağı akışlarından seçkin kurumsal temsilciler katıldı.

Çevresel fırtınalar, gıda güvenliği, tüketim yükseltmeleri, küresel rekabet ve ticaret savaşlarının birleşik güçleri altında, su endüstrisi zincirindeki tüm bağlantılar çeşitli derecelerde etkilenmiştir. Su endüstrisi benzeri görülmemiş zorluklarla karşı karşıyadır. Çinin balıkçılığı resmen bir dönüşüm sürecine girmiştir. Tarihsel gelişimde bir dönüm noktası. Liu Hanyuan konuşmasında, Tongwei'nin yeni dönemde endüstri meslektaşlarıyla daha fazla işbirliği fırsatı oluşturmaya, endüstriyel ilerlemeyi ortaklaşa teşvik etmeye ve tüm toplumun su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisini daha fazla tanımasına ve övmesine izin vermeye istekli olduğunu söyledi.

Bu konferansın teması "Bilim ve Teknolojinin Güçlendirilmesi, Yenilik Odaklı, Kaliteli Balıkçılık", yeni geçmişler ve yeni eğilimlerle birleştirilmiş, yaşamın her kesiminden yetkilileri bir araya getiren "Hükümet, Endüstri, Üniversite, Araştırma ve Araştırma", mevcut durumda Çin'in balıkçılığının karşılaştığı riskleri, zorlukları ve çözümleri analiz etmek ve Endüstri zinciri yenilikçi teknolojiler, en son ürünler, üreme modelleri, bilimsel araştırmaları ve gerçek savaş sonuçlarını paylaşma

Konuk konuşması

Yang Xiubin, Sichuan İl Parti Komitesi Tarım Dairesi Müdürü, Parti Grubu Sekreteri ve Tarım ve Köy İşleri Dairesi Müdürü

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi Bürosu Eski Müdürü ve Çin Balıkçılık Derneği Başkanı Zhao Xingwu

Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi Müfettiş Yardımcısı Jiang Kaiyong

Zhang Feng, Ulusal Balıkçılık Teknolojisi Teşvik İstasyonu ve Çin Balıkçılık Derneği Parti Komitesi Sekreteri

Liu Hanyuan, Çin Halk Siyasi Danışma Konferansı 11. Ulusal Komitesi Daimi Komitesi üyesi, Ulusal Halk Kongresi temsilcisi, Tongwei Grubu Yönetim Kurulu Başkanı

Xie Yi, Tongwei Direktörü

Tongwei Başkan Yardımcısı Yan Hu

Açılış konuşmalarına ek olarak, konferansta "Sektör Engellerini Aşmak ve Endüstriyel Dönüşüm ve Yükseltmeyi Gerçekleştirmek" konulu bir yuvarlak masa forumu ve Çin'in su endüstrisindeki yenilik başarılarının anlatıldığı bir basın toplantısı düzenlendi. "Büyük Bilim ve Teknoloji İlerleme Ödülü", "Yıllık En İyi On Üstün Başarı Ödülü", "Yıllık En İyi On Üstün Katkı Ödülü" gibi birçok ödül vardır. Bu dönemde Tongwei hisseleri Yumeikang Group ve Zhongyang Group ile stratejik işbirliği anlaşmaları imzaladı.

Tongwei hisseleri-Yumeikang Group stratejik bir işbirliği anlaşması imzaladı

Tongwei hisseleri-Zhongyang Group stratejik bir işbirliği anlaşması imzaladı

Açılış konuşması

Zhu Zuoyan, Çin Bilimler Akademisi Akademisyeni ve Pekin Üniversitesi Yaşam Bilimleri Fakültesi Profesörü

Şu anda, dünyada genetiği değiştirilmiş üreme yapan 30'dan fazla balık türü vardır, ancak yalnızca bir tür genetiği değiştirilmiş Atlantik somonu pazarlama için onaylanmıştır. Ülkenin genetik modifikasyon güvenliği için çok sıkı düzenleyici düzenlemeleri ve onay prosedürleri vardır; bu, laboratuvar araştırma onayı, ara test onayı, çevresel salım testi onayı, üretim performansı test onayı ve güvenlik sertifikalarının verilmesini gerektirir.

Cui He, Çin Su Ürünleri Dolaşım ve İşleme Derneği Başkanı

Çin'in su ürünleri yetiştiriciliğinin dönüşümü ve iyileştirilmesi için itici güçler: 1. Küresel ekonomik gerileme ve Çin'in ekonomik büyümesinin yavaşlaması; 2. Su ürünleri yetiştiriciliğinin hızlı büyümesi ve karşılaştırmalı verimlilikteki düşüş; 3. Su ürünleri üretiminin maliyetinin yıldan yıla artması, rekabet avantajlarındaki düşüş ve ithalatın kaçınılmaz olarak hızlanması; 4. Çevrenin korunması ve suların ekolojik biyolojik kapasitesiyle ilgili kısıtlamalar. Bu nedenle su ürünleri yetiştiriciliğinin, balık beslemeden balık beslemeye kadar ekolojik ve verimli bir türe dönüştürülmesi gerekmektedir. Şu anda yerli su ürünlerinin küresel rekabetteki avantajları giderek zayıflamakta ve su ürünleri ihracatı genişlemeye devam edemeyeceği bir durumla karşı karşıyadır.İç talebin genişlemesi işletmeler için öncelik haline gelecektir.

Ge Xianping, Parti Komitesi Sekreteri ve Çin Balıkçılık Bilimleri Akademisi Tatlı Su Balıkçılığı Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı, Ulusal Dökme Tatlı Su Balıkları Endüstrisi Teknolojisi Sistemi Baş Bilimcisi

Büyük tatlı su balıkları için, arıtma havuzunun üstlenebileceği kültür havuzunun toplam deşarj suyu kütlesine ve kültür havuzundan boşaltılan kirletici konsantrasyonunun parçalanabilirliğine dayalı olarak hesaplanan üç aşamalı bir arıtma sirkülasyon suyu havuzu kültür modeli geliştirdik.Genel olarak, kültür havuzu Arıtma havuzuna alan oranı 10: 1'dir.

Gölet mühendisliği sirkülasyonlu kültür balıkçılığı sisteminin özel uygulamasında, üreme alanında (tankta) toplu balık üretimi 100 kg / m3'ten fazladır ve ünlü ve özel balıkların çıktısı 50 kg / m3'ten fazladır; arıtma alanı (tank dışında) ekonomiktir. Yardım merkezinin toplam ödeneğinin yaklaşık% 20'si. Günümüzde bu teknolojinin ürettiği ürünlerle "sörf balığı" ve "koşan balık" gibi markalar oluşturulmuştur.

Jianguo He, Sun Yat-sen Üniversitesi Profesörü ve Ulusal Karides ve Yengeç Endüstrisi Teknolojisi Sistemi Baş Bilimcisi

HPNS ekolojik önleme ve kontrol teknolojisi: 1. Üreme yoğunluğunu azaltın ve ötrofikasyonun azaltılması için ekolojik üreme modunu benimseyin; 2. Dipteki bozulma parçacıklarını yutan karidesleri kesebilen bir sistem oluşturun - yoğun ve ekolojik birleştirme yetiştirme sistemi; 3. Probiyotikler, Su kalitesi ve en düşük kalitede fiziksel ve kimyasal kontrol ürünleri vb.

Ye Yuantu, Profesör, Temel Tıp ve Biyolojik Bilimler Okulu, Soochow Üniversitesi

Piyasa, kerevit peletlerinin dağılmadan 10 saatten fazla su kütlesinde kalmasını gerektirmektedir ki bu cidden mantıksızdır Genel olarak konuşursak, peletlerin dağılmadan 3-5 saat muhafaza edilmesi mantıklıdır. Yem firmaları uzun süre suda bekletildikten sonra dağılmama amacına ulaşmak için kerevit peletlerinde tutkal, yapıştırıcı ve benzeri şeyler kullanarak kerevitin yemi yedikten sonra dışkıyı tek tek çekmesine neden olur.

Balık lisatı ve enzimatik hidrolize balık lizatının karşılaştırılması: 1. Enzimolizden sonra iyi akışkanlığa sahiptir ve ısıtılması ve ikinci miksere püskürtülmesi kolaydır; 2. Kimyasal indikatörler açısından. 1) Asitte çözünür protein (10.000 Dalton'un altındaki ham protein) içeriği, genellikle proteinin% 65'inden fazlasını oluşturarak önemli ölçüde artmıştır; 2) Proteinin yüzde 55'ini oluşturan küçük peptidlerin (asitte çözünür proteinsiz amino asitler) içeriği % Veya daha fazla; 3) Serbest amino asit içeriği çok yüksektir ve büyüme etkisi azalır (enzim türlerinin seçimi ve enzimatik hidrolizin derecesi kritiktir) 3. Üreme etkisi açısından, enzimatik hidroliz ürünleri önemli ölçüde artmıştır ve gıda çekici madde önemli ölçüde artmıştır.

Parti Komitesi Sekreteri, Direktör Yardımcısı ve Hidrobiyoloji Enstitüsü Araştırmacısı, Çin Bilimler Akademisi Xie Shouqi

Farklı kültür balıkçılığı türlerinin yemden yararlanma oranları farklıdır, bu nedenle kültür balıkçılığı türlerinin ıslahı ve iyileştirilmesi bitki besleme materyallerinin kullanımını güçlendirmek için kullanılabilir. Şu anda, hemorajik hastalığa dirençli yeni ot sazanı çeşitleri ve yeni Hipoksiye toleranslı çipura çeşitleri seçimi ve ıslahı da gen düzenleme yoluyla gerçekleştirilmektedir.

Jiangsu Zhongyang

Qian Xiaoming, Group Co., Ltd. Başkanı

Çin'in modern balıkçılığının gelişme yönü ekolojik, sanayileşme, güvenlik ve markalaşmadır (gerçek markalaşma elde etmek için tüm kategorileri kapsayabilmeli ve su ürünleri markalarını kurumsal markalarla yüksek oranda entegre edebilmelidir). Zhongyangın modern balıkçılık modeli "üç tamamlama", yani tüm kategorilerin geliştirilmesi (pazar talebine ve Zhongyang standartlarına göre özelleştirilmiş yüzden fazla tür) ve eksiksiz bir endüstriyel zincir (dahil: bilimsel araştırma ve geliştirme, balık türleri) olarak özetlenebilir. Kalite, fide yetiştiriciliği, fabrika çiftçiliği, ekolojik tarım, besleyici yem, hayvan koruma ürünleri, balık işleme, soğuk zincir lojistiği, balık pazarlaması, balıkçılık turizmi, balık biyomühendisliği), tüm süreç izlenebilir (sıfır toksin, sıfır kirlilik) Sıfır ilaç kalıntısı).

Zhou Xixun, Yumeikang Group Başkan Yardımcısı

Su hayvanlarının besin emilimini ve birikimini etkileyen faktörler sadece yem değil, aynı zamanda kendi sağlığı, bağışıklığı, çevresi ve diğer faktörlerdir.Bu nedenle bu olumsuz faktörlerin etkisinin azaltılması, yemin emilimini ve kullanımını artırabilir ve üreme sürecinde antibiyotikleri azaltabilir. Kullanım.

Su Ürünleri Teknik Direktörü Xu Shude, VTR Group

Sucul ürünlerde yem enzimi preparatlarının uygulanmasında birkaç darboğaz vardır: 1. Üretim sürecinin yüksek sıcaklığı, özellikle genleşme süreci enzime büyük zarar verir, bu nedenle enzimin stabilitesi, sucul yemde kullanılıp kullanılamayacağını belirlemede birincil faktördür; 2. Sucul hayvanlar sıcaklık değiştiren hayvanlardır.Enzimlerin düşük sıcaklık koşullarında daha iyi aktivite gösterebildiği nasıl anlaşılır? Bu nedenle, "düşük sıcaklık enzimlerinin" madenciliği, sucul materyallerde daha iyi uygulamayı belirlemenin anahtarıdır; 3. Sucul hayvanların midesi daha küçük bir rol oynar. Besinlerin çoğu esas olarak bağırsak tarafından sindirilir ve emilir ve bağırsağın pH'ı neredeyse nötrdür, bu nedenle pH nötr enzimler sucul ürünlerde daha iyi bir rol oynayabilir; 4. Sucul hayvan deneyleri çevresel faktörlerden büyük ölçüde etkilenir ve etki kolay değildir Değerlendirme, deneysel süre çok uzun (2 aydan fazla). Ayrıca, sucul ürünlerin mevcut karı fena değil.Birçok faktör, yem şirketlerinin katkı maddelerini ayarlamak ve değiştirmek için enerji ve mali kaynak harcamak yerine hammadde seçimi ve kullanımı için enerji harcamasına neden oluyor.

Yuvarlak masa diyalog oturumu

Çin'in su endüstrisi yenilik sonuçları açıklandı

Çin Balıkçılık Bilimleri Akademisi, Tongwei Co., Ltd. ve VTR Group, su bilimi ve teknoloji yenilik sonuçlarını yayınlamak için sırasıyla yetkili kuruluşları ve lider şirketleri temsil etmektedir.