Altın Yumurtalı Kızarmış Pilav, Juzi'nin Aşçılık Zarafetinin 139. inceliği ve Aralık ayındaki 11. inceliktir. Öneri endeksi [Kalp ile Öner]
Altın Yumurta Kızarmış Pilav, geleneksel bir Çin ev yapımı yemeğidir!
Altın yumurtalı kızarmış pilavın yapımı basittir, lezzetlidir, besin açısından zengindir ve çok sevilir.
Altın yumurtalı kızarmış pilav ile sıradan yumurtalı kızarmış pilav arasındaki fark, yumurta akının süzülmesi ve son ürünün altın ve lezzetli olmasıdır!
YEMEK KİTABI
Malzemeler
5 yumurta / doğranmış yeşil soğan
Bir kase artakalan pirinç (önce kalan pirinci dağıtmak için bir pirinç kaşığı kullanın ve pişirildiğinde kızartmak kolaydır)
Pişirme adımları
1. Yumurtaları çırpın: Yumurta sarısını yumurta akından ayırın
Yumurta akı ayrımı
»Yumurta sarısını kırın (yumurta beyazı pilavlı domates çorbası için kullanılabilir)
Karışmak
2. Kızarmış pilav: Yağı ısıtmak için tavaya koyun, önce pirinci kızartın
3. Altın yumurtalı kızarmış pilav: Çırpılmış yumurta sarısını pilavın içine dökün, böylece her pirinç tanesi altın yumurta sarısı ile kaplanır, ardından eşit şekilde karıştırın ve tuz serpin, servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
Wok'ta kızartmak
4. Kurulum: Üzerine doğranmış yeşil soğan, altın yumurtalı kızarmış pilav + domates yumurta çorbası, CP yo
Doğranmış yeşil soğanı serpin
[Lezzetli sunum]
Basit malzemeler, lezzetli yemekler
Krizantem Hikayesi
Altın yumurtalı kızarmış pilav yöntemi çok basit olsa da, ısının kontrolü için malzeme seçimi çok önemlidir! Sonunda altın bir etki olabilir!
Yumurta sarısı kızarmış pilav için kullanılır ve yumurta akı tabii ki çorba pişirmek için kullanılabilir.Yumurtayı beyazını karıştırın ve bir iki dakika içinde bir kase domates yumurtası çorbası pişirsin!
Yumurta akını karıştırın, domates çorbasını kaynatın.