Bir domuzdan elde edilen "en besleyici" et parçası, ancak et satıcısı onu satmıyor, tek başına yiyor
Et ürünleri söz konusu olduğunda, satıştan kesinlikle domuz eti sorumludur.Birçok yönden görülebilir.Çin Yeni Yılı olsun, sıradan zamanlarda et satın alırken ilk akla gelen domuz eti ve domuz eti de yaşam standartlarının bir ölçüsü olarak kabul edilir. Fiyatlara tepki vermek için bir standart ve referans.
Malların fiyatının pahalı olduğu ve her zaman domuz etinin fiyatının yükselip yükselmediğine bağlı olduğu sık sık dile getirilir. Ülkenin CPI istatistikleri bile domuz eti fiyatını listeleyecektir. Domuz eti diğer etlerden daha ucuzdur ve yüksek verime sahiptir. Aynı zamanda, domuz etinin besin değeri ve lezzeti Derecenin uygun olmasının nedeni domuz etinin tüm ülke halkı tarafından kabul görmesini sağlamıştır.
Domuz eti yassıdır ve domuz eti vitaminler, yağlar, eser elementler vb. Yönünden zengindir, ancak domuz eti satın alırken çoğu insan yağsız et almayı sever, ancak en yüksek besin değerine ve en pahalı olan en lezzetli domuz etini görmezden gelir. Pahalı bir et parçası, domuzun kalbidir.
Bir domuzdan elde edilen "en besleyici" et parçası, ancak et satıcısı onu satmıyor, tek başına yiyor
Halkta ve pek çok yaygın atasözünde sık sık "Ne yenir ne telafi edilir" diye bir söz vardır, birçok kişi tarafından sorgulanmasına rağmen birçok kişi tarafından hala inanılmaktadır ve birçok yönden makul görünmektedir.
Domuz kalbinin pahalı olmasının nedeni, domuz kalbi miktarının çok az olmasıdır.Bir domuzun sadece küçük bir kalbi vardır.Yüzlerce kedi ağırlığındaki domuz etinin aksine, başka yerlerde bulunmayan çok sayıda domuz eti bakımından zengindir. Beslenme konumu, örneğin içerik analizinden, domuz kalbi yüksek besin değeri olan protein, demir ve vitamin içerir ve insan beslenmesini desteklemek için çok faydalıdır ve ayrıca nörolojik kalp hastalığını önleyebilir ve insan kalp fonksiyonunu geliştirebilir.
Ancak domuz kalbi miktarı az olduğu için kasaplar çoğu zaman domuz kalbini kolayca serbest bırakmazlar, satılsa bile fiyatı çok pahalı olur.Aslında domuz kalbi doğru işlenirse tadı lezzetlidir ancak yanlış pişirilirse kolayca balığa neden olabilir. damak zevki.
Domuz kalbinin besin değeri yüksektir, ancak domuz kalbini yapmak ve işlemek için aslında domuz kalbini karıştırarak kızartarak lezzetli hale getirmek gibi birçok teknik vardır ve aynı zamanda domuz kalbini pişirmeden önce kokusunu gidermek gerekir. Yol zencefil parçaları ve şarap pişirme ile işlenebilir.
Domuz kalbi yapmanın birçok yolu vardır, ancak en klasik olanı domuz yüreğini acı biberle kızartmaktır. Yapma süreci çok karmaşık değildir.Yemek pişirme tecrübesi olan kişilerin öğrenmesi kolaydır.
Ancak domuz kalbini işlemeden önce bir fikir var Domuz kalbi satın alındıktan sonra doğrudan kesilemez çünkü şu anda domuz kalbinde kan tıkanıklığı var ve önce kan tıkanıklığı ile ilgilenmek gerekiyor, aynı zamanda marine ederken de zaman kontrol edilmelidir.
Bunun hakkında ne kadar bilgin olduğunu merak ediyorum.
