Beş elementli vejetaryen pirinç köfte, Dragon Boat Festivalini ısıtmak için popülerdir.
2019-05-2015:56 | Zhejiang Haber İstemcisi | Muhabir Song Yanpei
"Beş renkli yeni ipekle sarılmış boynuzlu pirinç köfte, altın bir tabağa hediye edilmiş ve iki anka kuşuyla bir yelpaze tabağına boyanmış." Song Hanedanı Ouyangxiu'nun "Balıkçının Gururu" Ay takviminin Dragon Boat Festivali'ndeki köfteleri anlatıyor ve çeşitli ailelere dağıtılıyor. Yaşlıları kutsama geleneği. Bu geleneksel geleneğe dayanarak, bayberry ay kekleri ve defne meyveli pirinç köftelerinin geliştirilmesinden sonra Wanju, bu yıl mutfağa Shangyu'nun özelliklerini vurgulayan yeni ürünler ekleyerek beş elementli yeni bir sebzeli pirinç hamur tatlısı başlattı.
Beş elementli vejetaryen pirinç köfteleri, yeşil maş fasulyesi köfteleri ile ahşap bazlı pirinç köfte, mor-kırmızı pirinç ve ince kumlu pirinç köfteleri ile ateşe dayalı pirinç köfte, sarı pirinçli toprak pirinç köfte ve şekerlenmiş hurma pirinç köfte, hindistan cevizi kokulu uzun ömürlü meyveli pirinç köfte ve su bazlı pirinç köfte. Her zongzi büyük değildir, ancak zengin ve hassas malzemelerden dolayı yeni tadımcılar tarafından sevilir.
Mu Xing Zi Ai Qing Mung Bean Börek
Wanju'nun sahibi Li Xin, gazetecilere verdiği demeçte, "Bu beş elementli vejetaryen pirinç mantısı, arkadaşların getirdiği Changzhou Beş elementli pirinç köftelerinin geliştirilmesinden esinlenmiştir." Pirinç köfteleri daha ince malzemelerle yapılır ve daha lezzetli olur. Örneğin, Aiqing yeşil fasulyeli köfte, kurutulmuş pelin değil, taze pelin yapraklarını seçtiler.Yeni ürünleri denedikten sonra, müşteriler tadı yumuşak, mumsu ve eşsiz dediler.
Shui Xing Zongzi, Umi ve Kestane Pirinçli Mantı
Li Xin, gelişmiş wu pirinç kestanesi köftesindeki wu pirinç pilavının geleneksel bir klasik lezzet olduğunu ve şimdi çok az insanın bu tadı çocukken yiyebileceğini tanıttı. Bu yıl Nisan'dan Mayıs'a kadar Wanju Gıda Atölyesi personeli yabani bitki siyah pirincin körpe yapraklarını topladı ve suyunu sıktı ve yapışkan pirinci sıkılmış meyve suyuyla yaklaşık 8 saat ıslattı. Kokulu.
Altın Hindistan Cevizli Pirinç Köfte
Beş elementli sebzeli köfte oldukça yaratıcıdır.Piyasada popüler olan etli köfte, kırmızı fasulye ezmeli köfte, yumurta sarılı köfte vb. Dalak ve böbrek canlandırıcı, besleyici canlılık ve diğer sağlık koruyucu etkilerdir. Li Xin, el yapımı Dragon Boat Festivali hediyelerinin şenlikli atmosferini geliştirmek için hediye setine ayrıca defne meyveli pirinç köfte, biber ve tuzlu yumurta ve yaşlı beyaz şakayık ekledi.
Dünyevi Zongzi, Sarı Pirinç, Şekerlenmiş Hurma Zongzi
Wuxing Su Zong'un bu yeni ürünü arkadaş çevresinde ortaya çıktığı anda, erken benimseyenler tarafından sipariş edildi. "Bir kutu erken benimseyenler satın aldım. En çok sevdiğim şey Wumi kestane hamurlarının tatlılığı ve Aiqing mung fasulyesi köftesi taze ve lezzetli." Qi Ma yorumladı.
Bayberry köfte
Tek seferde 20 kutu sipariş eden Bay Wang, asıl sebebin beş elementli sebzeli köftelerin piyasada bulunmayan lezzet özellikleri olduğunu, arkadaşlara ve aileye gönderildiğinde çok yenilikçi olduklarını söyledi. Büyük bir defne meyvesi tabanı olan Bay Xu var, özel olarak 30 kutu bayberry köfte siparişi vermiş, defne meyvesi türevi olduğu için Dragon Boat Festivali özellikle anlamlıdır.
Fire Zongzi Mor Kırmızı Pirinç İnce Kum Pirinç Dumpling
"Yeni ürünler geliştirmek zaman ve çaba gerektiriyor, ancak yine de arkadaşlar ve müşteriler tarafından tanınmak çok sevindirici." Li Xin, Dragon Boat Festivali'ne yarım aydan fazla bir süre kaldığını söyledi. Başlangıçta piyasaya sürmeyi planladığı beş elementli vejetaryen köfte 200 kutunun yarısından fazlasını çoktan sipariş etmişti. Arkadaşlar sipariş vermeye devam ederek, bu yeni ürüne herkesin sevgisini hissettiriyor.
