Huang Xiaoming, bir Çin restoranı açarken bir KPI eleştirisiyle karşılaşıyor, çoğu insan bunu kaldıramayacağından korkuyor
China Net Entertainment News 23 Temmuz
Güzel durumum gerçek
Romantik tarzım gerçek
İnişlerim ve çıkışlarım da gerçek.
fakat,
Geldiğinizi kanıtlamak için meydan okuma gerçek.
Sicilya'daki "Palminin İncisi" Taormina, Maupassant'ın yazılarında dünyanın en cazip yeri ve en değerli yeri olarak biliniyor, mavi maviye bakan ve kalp şeklindeki "Poppy" adasında bulunuyor. Geçtiğimiz Cuma günü "Chinese Restaurant 3" pilot filminin yayınlanmasıyla bu şirin kasabaya yeni bir "fonksiyon" verildi. Kasabada yeni bir Çin restoranı açıldı. Mağaza müdürü olarak terfi eden Huang Xiaoming başkanlığındaki Qin Hailu, Wang Junkai, Yang Zi ve amatör şef Lin Shuwei, burada Çin-İtalyan mutfağının harika bir interaktif yolculuğuna çıkacaklar.
Yüzeydeki romantizm "tehlikeli". Taormina'da gerçek bir Çin restoranı açmak için birçok testten geçmeniz gerekiyor ve zorluklar adada Rather ve Mera arasındaki "Sea King" filmindeki dövüş sahneleriyle karşılaştırılabilir. Daha heyecanlı.
Huang Xiaoming
Belediye başkanı 20.000 avroluk bir ciro hedefi koyuyor ve yüzeyde panik içinde "sorun yok"
Beş genç ortak Taormina'ya yeni gelmişler ve belediye başkanını ziyaret etmek için belediye binasına gitmişlerdi. Taormina'nın ilk Çin restoranı olarak, belediye başkanı doğal olarak büyük umutlara sahip. Bu sezonun "Çin Restoranı" için seçilen mağaza eskiden bir İtalyan restoranıydı. Daha önce, restoranın günlük cirosu bin avrodan az değildi. Buna dayanarak, belediye başkanı bu sezon Çin restoranının nihai görevini, restoranı burada işletmek için verdi. 21 günde toplam ciro 20.000 Euro'yu aşacak.
Bu, önümüzdeki 21 gün içinde ortakların Çin gıda pazarının açılmadığı bir yerde olacağı ve cirosunun İtalyan restoranlarınınkine eşit olacağı anlamına geliyor. Çin yemekleri zordur ve Taormina'ya gitmek zordur. KPI gereksinimlerini öğrenen beş ortağın kalplerine dikkatlice "?" Yazdıkları tahmin edilmektedir. Ama burada olduğu için pişman olmak için bir neden yok! Yol engellenmiş ve uzun olsa bile, kazanmaya mahkumuz!
Şef Lin Shuwei
Taormina'nın ilk Çin restoranı "dayanılmaz ağırlık"
Söylendiği gibi, başlangıçta her şey zordur. "Yoktan bir şey yapmak" beş genç ortak için ilk zorluk haline geldi ve bu sezon Taormina'nın ilk Çin restoranını işletiyorlar. Bu hareket Huang Xiaoming, Qin Hailu, Wang Junkai, Yang Zi, Lin Shuwei ve diğerleri için ne anlama geliyor?
"Taormina'nın ilk Çin restoranı" olduğu için Çin yemeklerinin yerli halkın damak tadında kör bir nokta olduğu anlamına geliyor 10.000'den az nüfusa sahip bu küçük kasaba hiçbir zaman Çin damak tadına maruz kalmamış. Makarna, risotto, pizza, tiramisu ve diğer yiyeceklerle dökülen Taorminalıların iştahını açmak, İtalyan malzemelerini Çin tadı haline getirmek ve yerli halkın kabul etmesini sağlamak istiyorsanız, bu gerçekten genç partnerler için bir hediye. Bir sorun. fakat! Bu sezon G20 Maliye Bakanları Zirvesi Şefi Lin Shuweinin kutsamalarını deneyimledik. Yemeklerin geliştirilmesinde kesinlikle hiçbir sorun yok. Özellikle pilot filmin yeteneklerini ilk kez göstermesinden sonra Şef Lin, çoktan izleyici ustaları dalgasını geliştirdi. Harazi.
Ancak, ortakların karşılaştıkları zorluklar sadece bunlar değil. Bu sezonda Çin restoranlarının alanı ve kapasitesi üç sezonun en büyüğüdür. Ortakların yerel halk ve turistlere yeni bir Çin restoranının açıldığını nasıl bildireceklerini bulması yeterli değil, aynı zamanda Dolduktan sonra bununla düzenli ve sakin bir şekilde nasıl başa çıkılacağını düşünmek gerekiyor.Taormina'nın ilk Çin restoranının normal çalışıp çalışmayacağı da büyük bir zorluk.
Kahya Qin Hailu
Kutsal yazıları öğrenmede dokuz-dokuz-dokuz-seksen-bir zorluk (nàn) ve Çin restoranlarında yedi-yedi-kırk dokuz zorluk (nán) vardır.
Nesnel zorluklardan bahsettikten sonra, öznel zorluklardan bahsedelim. Üçüncü sezondaki genç partner kadrosu büyük bir değişikliğe yol açtı. Huang Xiaoming, ilk sezonda mağaza müdür yardımcılığından yeni mağaza yöneticisine dönüştü. Wang Junkai, yeni lobi yöneticisi kimliğine sahip ve ayrıca Qin Hailu, Yang Zi ve Su Ren'i de başlattı. Şef Lin Shuwei'nin üç yeni üyesi. Yeni kimlikler, yeni üyeler, beş ortağın kısa bir süre içinde kendi rollerini üstlenip üstlenemeyeceği ve yeni ortaklarla hatırı sayılır derecede anlaşmazlık yaşayıp yaşamayacağı da küçük sorunlar değil.
Pilot film açısından bakıldığında, bu sezon ilk kez denenen günlük ücret sistemi, gelecekte bir çelişki noktası haline gelecektir.Cömert mağaza yöneticisi Huang, iş ortaklarının hatalarını ücretlere bağlayacak, arkasında bunun olup olmadığını merak ettirmek zor değil. Para sıkıntısı ile karşı karşıya oldukları için; az önce bir şeyler hakkında konuşan cesur ablası Qin Hailu'nun aniden sinirlenmesinin sebebi nedir; Mutfağa yeni gelen Yang Zi mutfakta biraz beyazdı Yang Zi'yi gözyaşları içinde ağlatan şey. Huang Xiaoming özür dilemek için öne çıktı; ilk kez katılan amatör şef, malzemeler ve yemekler konusunda ısrar etti, neden yönetici Huang tarafından "kovuldu" ...
İnsanların olduğu yerde nehirler ve göller olmalı. Beş genç ortak ilk kez işbirliği yapacak. Bu dönemde kaçınılmaz olarak çatışmalar ve sürtüşmeler ortaya çıkacak. Ancak herkesin dünyayla farklı bir şekilde başa çıkma yolu var. Anlaşmazlıkları çözmek için hangi yöntemleri kullanacaklar, düşmanlığı barışa çevirecekler. "Birlikte büyümek, birbirlerinin başarılarına ulaşmak ve bir Çin restoranını başarıyla işletmek, seyircilerin görmek istediği şeyler.
Test zorlu olmasına rağmen, beş genç partnerimiz hiç korkmuyor, sadece bu değil, aynı zamanda yeni numaralar da oynadılar. Huang Xiaoming nasıl bir iş planı oluşturdu? Qin Hailu bir realite şovuna ilk kez katıldığında ne gibi sürprizler yaşayacak? "Eski çalışan" Wang Junkai mi yoksa en güçlü asistana mı dönüştü? Xiao Bai Yangzi ne tür bir mutfak pratiğinden geçecek? Şef Lin ne tür yemekler geliştirdi ... Tüm önemli noktalar 26 Temmuz saat 22: 00'de Hunan Uydu TV'nin "Çin Restoranı 3" te kilitlenecek. İzledikten sonra tadını çıkaracağınız garanti!
Mutfak Canım Yang Zi
Altın Yönetici Wang Junkai
