Şeftali çiçekleri, tofu pufları, büyülü soya sütü ... Magic City'nin geleceğinin yemek tasarımcıları şimdi bu yarışmada!
21. yüzyılın gurmesi olmaktan mutluluk duyuyoruz, çünkü günümüzde piyasada çok fazla çeşit yiyecek var ve daha fazlası var.
Peki bu lezzetli ve güzel lezzetlerin nasıl tasarlandığını biliyor musunuz?
Şimdi, Şangay'da yemek eğitimi alan öğrenciler başladı! Size "2018 Şangay Gıda İnovasyonu ve Yaratıcılık Yarışması" aracılığıyla geleceğin gıda tasarımcılarının beyinlerinin ne kadar büyük olduğunu gösteriyorlar!
Yarışmanın sponsorluğunu Şangay Gıda Enstitüsü üstleniyor ve Shanghai Qingmei Green Food Co., Ltd. ve Bohua Exhibition Co., Ltd. tarafından ortaklaşa organize ediliyor. Final, Temmuz ayı ortasında Longyang Road Yeni Uluslararası Fuar Merkezi'nde yapılacak.
Yarışmanın teması "gıdanın beslenmesi (temel gıda)", "yaratıcı aromalı atıştırmalıkların geliştirilmesi" ve "dengeli besleyici gıda kombinasyonu" idi. Şangay'daki 10 üniversitenin katılımıyla yemek ana dallarının ilgisini çekti.Öğrenciler coşkuyla 63 grubu kaydetti ve topladı. , 94 yarışma planlama belgeleri. Uzmanlar tarafından yapılan ön incelemenin ardından, bu finale katılmak üzere 44 öğrenci grubu yaratıcı ürün seçildi.
Finaller halka açık olarak seçilecektir Davet edilen jüri üyeleri arasında üniversitelerin temsilcileri, önde gelen gıda markaları ve halk incelemeleri yer almaktadır. Hayatta yaygın olarak kullanılan fasulye, pirinç ve erişteleri hammadde olarak alın, hayata daha yakın yaratıcılıkla günde üç öğün yemek zenginleştirin ve sağlıklı beslenme konsepti altında yeni numaralar yiyin. Genç öğrencilerin yaratıcılığı sınırsızdır Teknolojinin seviyesi doğrudan üretime uygulanamamakla birlikte işletmelerin katılımı ve gelişmesiyle üretim dönüşümü tamamlanabilir. İnternet + gıda endüstrisinin yeni ortamında, yaratıcı tüketim, moda tüketim ve esnek tüketim daha önemli.
Nihai çalışmaların bir kısmı ekran
Dou Lux
Doğal enerji elde etmek için günde bir torba alın.
Mapo tofu kruvasan
Mapo tofu ekmeğe dönüştürülür, içi ve dışı çıtır çıtır sürekli baharatlıdır, sağlıklı bir lezzettir.
Soya romantizmi
Soya fasulyesi ezmesinin beslenmesi artı elma gülü ve çikolatanın romantizmi.
İkindi çayı seti
Soya sütü mus keki tadı bakımından zengindir, soya unu makaronları küçük ve zariftir, soya sütü ve taro topları tatlı ve balmumudur ve siyah çay soya sütü çayı yumuşaktır ve ağızda kalan tat sonsuzdur.
Emoji Çerezleri
Dünyanın bu inç karesinde, emoji kalbinizi temsil eder.
Güçlü yeşil fideler
Glaze kek Fransız tatlılarının en popüler tatlılarından biridir.Soya sütü bir dolguya işlenir ve sağlıklı ve yüksek kaliteli bir hatıra olabilir.
Meyveli Renkli Az Yağlı Kek
Kan şekerini ve lipitini azaltın, sağlıklı ve lezzetli.
Valley Patlamış Mısırlı Kek
Vadinin ve fasulyenin nazikçe çarpışması, yumuşak pastadan fırlayan orijinal bir hamur kokusu yaratır.
Yumuşak kristal rüya
Çocukluktaki kristal küre, yumuşak kristal rüya, gözlerin şişman kek olmadığını doğruladı.
Soya sütü
İlkbahardan önceki son kardaki tatlılık gibi özlü ama yemeyi seviyorum.
Sevinç topu
İpeksi muhallebi, çıtır kuruyemişler ve ferahlatıcı meyve suyu 1 + 1 + 1> 3 ile harika bir çarpışma getiriyor.
Şeftali çiçekleri
Yanan şeftali çiçekleri on mil uzakta olsa da kalbinize bir tane koymanız yeterlidir. Tao Yaoyao'da şeftali çiçeğinin dilimleri, bardaklar Yuzhan, yoğun yoğurt, çıtır çıtır tahıllar, bir güne başlar.
Hızlı Mapo Tofu Mapo Tofu Jelly
Çok fazla hazır erişte yerseniz, kendin yap fast food Mapo Tofu yapalım. Hiç baharatlı hissi tattınız mı, kokulu tofuyu tattınız mı, tofu ve jöle bir arada, duygu farklı, heyecan verici!
Fıstık Soya Sütü Mus
Yeşil sağlık tatlılardan izole edilmeli mi? Artık tatlıların kilo verme, süper yumuşak ve hassas soya sütü köpüğü, az yağlı, az şekerli ve sıfır yükte ve fasulye kokusu olmamasına giden yolda tökezleyen bir engel olmasına izin vermeyin.
Shuangpin Momo Tart
Rutini, yüksek beslenmeyi ve az yağlıyı kırın, yeni tadı iki katına çıkarın.
Gökkuşağı Dondurulmuş Rulo
Her bir lokma tatlı, gökkuşağı cennetinin merdivenlerine her adımda.
Fincanda fincan
Vücudun ihtişamı yoktur, ancak fincanda bir fincanla birlikte bir fincan şeklindedir. Küçük boyut, büyük çağrışım.
Fasulye Ezmesi Ördek
Ağzınızda eriyen kremsi sarı fasulye ezmesi ve sıcağı serinleten ve rahatlatan ipeksi jöle yazın daha harika hissettiriyor.
Yumuşak kalp
Bir kaşık dolusu yumuşak düşünceyi, kremsi ipeksi, yumuşak soya suyunu gizlice kazın.
Teddy Bear'ın Çikolata Krallığı
İpeksi çikolata dudakların ve dişlerin arasından geçtiğinde, tatlılık yavaş yavaş karışır; meyvenin bir ısırığıyla ekşi ve tatlılık, eşsiz bir lezzet oluşturmak için tat tomurcuğu hücrelerinde çarpışır.
Tatlı "gel"
Fasulyenin aroması keskindir, ağzı pürüzsüzdür ve ağızda kalan tadı sonsuzdur. Bir fincan çift cidarlı soya sütü, gün boyu sağlıklı ve besleyici bir ruh hali getirir.
Gökkuşağı Köprüsü
Vedalaşması en zor köprü "Kang Qiao" ve yediğim en güzel ve en sağlıklı köprü "Gökkuşağı Köprüsü". Çeşitli seçilmiş tahıllardan ve iri tanelerden yapılan gökkuşağı köprüsü, sadece güzel bir görünüme sahip değil, aynı zamanda "Yetenek" daha da göze çarpmaktadır.
Xiaohuangsu
GDO'suz soya fasulyesi kullanıldığında, fasulyenin aroması zengindir, perilla kokusu tazedir ve lezzetli bir senfoni oluşturmak için hepsi bir araya getirilmiştir.
Kirli tofu
Tatlı ve ekşi ipeksi yoğurt, narin ve yumuşak tofu ile karşılaştığında, ne tür kıvılcımlar çarpışır? Girişte önce zengin çikolata eşliğinde Q-bomb tofu, ardından çıtır çıtır çıtır kurabiyeler var ve limon kokusu dudaklarla dişler arasında kalıyor.
Sonbahar püresi
Ferahlatıcı, besleyici, tatlı ve aromatik. Tatlı kokulu osmanthus kokulu Zhiyuan, doldurulmuş çiçeklerin açmasını sağlayacak.
Peppa Pig Soya Sütü Çayı
Üzüm dolgulu domuz Peppa incili soya sütü çayı, insanları uçacak kadar iyi hissettiriyor ~
Sihirli Soya Sütü
Soya sütü, aynı zamanda zarif, büyülü soya sütü, taze deneyim içebilirsiniz.
Patates ve Fasulye
Patates, sağlıklı gıda için yeni bir deneyim olan süttür.
Mutlu toprak "alay"
Doğal içerikler, benzersiz şekil ve yumuşak doku.
Tofu balık keki
Tofu ve balık sevgisi bir tesadüf değildir. Kemiksiz pangasius, tatmin edici bir ısırık olan ipek tofu ile desteklenmiştir.
Aniden bir bahar esintisi gecesi gibi
Bahar esintisi esiyor ve çiçek açan bir mevsim ... Bir yudum şeftali çiçeğinden içmek ve kiraz çiçeği cipslerinin tadına bakmak sarhoş edici ve kalp ısıtır. Geleneksel ve klasik Çin hamur işi onlara gevrek bir görünüm ve yumuşak ve tatlı bir kalp kazandırmıştır.Tat katmanlarca zengin ve ağızda kalan tat sonsuzdur.Bu, görme ve tat almanın bir başka büyük zevkidir.
Dou Qilin
Sıcak yaz aylarında buzlu bir şeyler yiyor gibi görünüyor. dondurma? Hayır, hayır, şişmanlayacaksın ... Korkma ya da olma, bu yaz Douqilin sana eşlik edecek.
Tofu ponponları
Size kremsi bir hassasiyet verin.
İsteğe bağlı Bento
Kilo verdiğinizde iyi yemek yiyemez misiniz? Bir markete girdiğinizde, dışkınızda her zaman sevmediğiniz tabaklar var mı? Artık isteğe bağlı öğle yemeği pişmanlıklarınızı telafi edebilir. Zımbalar, salatalar ve tatlılar, yemek midenizi tatmin edecek her şeye sahiptir.
Final sahnesinde, Şangay Gıda Enstitüsü başkanı Pan Yingjie konuşmasında şunları söyledi: Gıda endüstrisinin gelecekteki gelişiminde, genç bilimsel ve teknolojik çalışanlar sadece ana itici güç değil, aynı zamanda ana tüketici grubudur. Belediye Gıda Derneği, gençlerin yaratıcılığını geliştirmek için "Üniversite Öğrencisi İnovasyon Yarışması" gibi etkinlikler düzenliyor ve aynı zamanda gençlerin tüketim eğilimlerini araştırıyor. Gençler, ilgilendikleri yiyecekleri alıp tüketecek ve ardından bazı ilginç ürünler yapacaklar. Bu aynı zamanda gıda endüstrisindeki tüketici eğilimlerini keşfetmemiz için bir fikir.
Qingmei Fresh Food başkan yardımcısı Zuo Longwu, 20 yıllık rüzgar ve yağmurdan sonra, Qingmei'nin Şanghay'da lider bir yerel tarımsal sanayileşme girişimi haline geldiğini, önemli sonuçlar elde ederken, daha önemli bir sosyal sorumluluk duygusu üstlenmeyi unutmadığını ve bu inovasyon yarışmasına sponsor olduğunu söyledi. , Üniversite öğrencilerini mesleki bilgilerini tam anlamıyla oynamaya, uygulamayı birleştirmeye, yaratıcılığı ve yeniliği teşvik etmeye teşvik etmeyi umuyorum, böylece gelecekteki gıda endüstrisi yetenekleri gıda alanına daha iyi girebilir, bilgilerini pazarla birleştirebilir ve gelecekteki gıda endüstrisine ana katkı sağlayıcılar haline gelebilir.
