Yushuang Yolu'ndaki ilk hayalet yiyecek partisi, şimdi sadece kaldı
"Fly House Serisi"
Cilt 17 On Yedi Sayı
İlkbahar, yaz, sonbahar ve kış fark etmeksizin yiyecekler, özellikle gece geç saatlerde lezzetli olanlar çürümez.
Bir üç tekerlek, üç masa
Yushuang Yolu'ndaki ilk hayalet yiyecek grubudur.
Yaşlı Chengdu, Chengdu'nun doğusunun hayalet yiyeceklerin, özellikle de her yerde lezzetli tezgahlar bulabileceğiniz Yushuang Yolu-Shuanglin Yolu bölümünün doğum yeri olduğunu biliyor.
Ve "Gece Etkinliği Mijiang Eriştesi" adlı bu küçük durak, Yushuang Yolu'ndaki ilk hayalet yiyecek partisi! Ancak son yıllarda şehir yenilenmiş ve ailesi ciddi gece atıştırmalık tezgahlarına bırakılmıştır.
Eskiden yaşlı bir hizmetçi tarafından satılırdı, ancak şimdi yerini daha genç bir nesil aldı, ancak tadı hala orada.
Mülk sahibi çeşniler ve utanç eklemekle sorumludur ve erkek patron ellerini indirmekten, para kazanmaktan ve sık sık yemek yiyenlerle sohbet etmekten sorumludur.
Buraya gelenler ya ilk kez yabancıları deniyorlar ya da sıkı hayranlar! Bu taksi ustası gibi, o da ayın en az yarısında akşam rapor verecek, büyük bir kase çeşitli erişte yiyecek ve memnuniyetle ayrılacak.
Örneğin, başlangıçta yiyecekleri sindirmek için aşağıya inen bu amca, alışkanlıkla bir kase erişte yemek için yürümeye başladı. Buradaki müşteriler kalabalığa karşı savaşmayacak ve akıllıca uyumlu ve kolay bir dönüş hızı oluşturdular. Bu masa bir süreliğine kalktı ve bir sonraki konuk yakında gelecek.
Gün olarak on yıl
Sanliang'ın çeşitli erişteleri oburların favorisidir
Chengdu halkı, tıpkı şiş ve mahjong gibi çeşitli erişteleri severler ve bunlar hayatın ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak Baijia eriştesi, Baijia tadı ve herkesin yemeyi sevdiği çeşitli soslar farklıdır.
Evindeki muhtelif sos çok özeldir.Esneklenen tohumlar çiğ börülce ve et kalıntısı ile kızartılır.Börülce gevrek, et kalıntısı kuru ve güzel kokuludur. Domuz yağı, susam sosu ve ev yapımı süper kokulu pişmiş deniz biberi ile birleştiğinde tadı iyi değil!
Ve erişteleri çok çiğnenir, genellikle yenen pırasa yaprağı eriştesi gibi değil.
Çeşniler kasenin dibindedir, bu yüzden sıcakken iyice karıştırmalısınız. Erişteleri karıştırırken yavaş yavaş yayılan aromayı koklarken, sıcaklık sıfırın altında olsa bile kendimi rahat hissediyorum.
Yemeğin sonunda kalan çeşnileri bile bırakmak istemedim, etrafına sardım ve aromayı ağzıma koydum. Bu yemek mükemmeldi!
Yeterli değilse, patronun tüm vücudu çabucak ısıtmaya yetecek kadar sıcak kırmızı çorba ile karıştırarak birkaç elden çıkarma yapmasına izin verin.
Burada erişte yerken her masanın yemek yedikten sonra "sınırı geçen çekirgeler" kadar temiz olduğunu ve kasenin dibinin neredeyse temiz olduğunu görebilirsiniz.
Bir gece aşağı, üç tekerlekli bisikletin yan tarafında büyük ve küçük kaseler olacak ve en çok oburların en çok sevdiği üç veya iki kase! Doyurucu ve keyifli yemek!
Gün içinde yiyebilsem de
Ama gece geç gelmek bir alışkanlıktır
Chengdu'daki hayalet diyeti, Chengdu halkının tembelliği ile ilgilidir.Gece işçileri dışında, en sevilen hayalet diyeti muhtemelen gece mahjong çalan ve bütün gece karaoke söyleyenlerdir. Bu insanlar lezzetli ve eğlencelidir ve ayrıca ritüel duygusuna da dikkat ederler.
Hayalet diyet ne kadar lezzetli olursa olsun, gündüz değil, gece kesilecek. Ve evde oturmazlar, alçak masaları ve kötü sıraları seçerler. Güzelce adlandırılmış, çocukluk hissini buluyorum ~
Erişte ve kaoshou yemek, banyo kimchi, erişte çorbası ve biraz sirke gerektirir.
Ve bu seri ara sahnelerin arkasında sadece lezzetli bir ağız var, gereksinim çok basit: uygun fiyatlı ve lezzetli. Lezzet fiyatına ve ne kadar ileri gideceğine dair beklentiye layık olmalıdır.
Muhtemelen bu çeşitli eriştelerin 10 yıldır faaliyette olmasının ve hala patlamasının nedenlerinden biri budur! Sıcak ve sade tat, insanlara her zaman gecenin yarısında hatırlatır. Dilinizi tatmin etmek istemezseniz, bu gece iyi uyuyamazsınız ~
Adres, metindeki resimde verilmiştir ~ Sanırım salya akıtıyorsun ~ Şimdi konuşalım "Şimdiye kadar yediğin en iyi miso eriştesi hangisi?"
Qingyang Bölgesi
Görünümü ve ortamı olmadan, Chengdu'daki bu erişte restoranı 27 yıldır faaliyet gösteriyor!
Şarkı ve Dans Tiyatrosu'nun girişindeki çeşitli erişteler, sayısız insanın kalbindeki 1 numaralı sır!
Wenshu Manastırı'nın yanındaki ördek dükkanı üç kuşaktır besledi
Yüksek Teknoloji Bölgesi
25 yıllık nötralizasyon yeterliliğine sahip bir restoranda tanıdıkları olmayan bir tanıdık yok!
23 yıldır sıraya girdi ve çok sayıda övgü aldı! Zhonghe'deki ilk tavşan güveç!
Jinjiang Bölgesi
Jiuyan Köprüsü'nde 19 yıldır popüler olan tatlılık, paran olsa onu yiyemezsin bile!
Wuhou Bölgesi
Bir maocai dükkanında sadece beş masa var, bu yüzden geç kalırsanız yiyecek bir şey yok!
Jinniu Bölgesi
20 yıl! İki konut binasındaki tavşan kafaları her gün sıra halinde 10m²'den az!
25 yaşındaki Mei Chuan Chuan, Xiner Köyü'nde nesillerdir gece geç saatlere kadar açık bir kantin!
Navigasyonda bulunamayan eski restoran, Caojia Sokağı'nda 19 yıldır açık!
Resim: aly
Editör: aly Baş Editör: Chicken Tang Gege
