Suzhou'daki her yolda yürüdükten sonra, buna hayat dendiğini fark ettim. En iyi ihtimalle Couhuo deniyor ~
Bazı yerler var
Manzarası ve şöhreti nedeniyle bu ilk kez.
İkinci kez geldim, ama insanları ve mizacı yüzünden.
Çünkü bazı manzaralar bir kere gitmek için yeterlidir, ancak bazıları bundan hiç yorulmaz.
Ve Suzhou gitmekten yorulmayacak bir yer.
Suzhou'daki her yolu yürüdükten sonra, önceki günlerimin gerçekten iyi olduğunu fark ettim.
"Cennet var, Suzhou ve Hangzhou var".
Suzhou, antik çağlardan beri Çin halkının zihninde bir cennet. Qianlong, Yangtze Nehri'nin güneyini altı kez ziyaret etmiş ve her seferinde Suzhou'yu dolaşamıyordu. Ve köprüden ve akan sudan daha şiirsel olan da Suzhou'daki günlük hayat, bir kez gitmek yeterli değil.
Suzhou, kemiklerine göre enfes bir şehir.
Bu tür bir "zariflik", muhteşem kıyafetler, son moda çantalar veya mükemmel makyajla ilgili değil, hayata karşı zarif bir tavırla ilgili.
Zarif yaşa, nefis yemek ye ve zarif yaşa.
Suzhou'nun enfes duygusu içten dışa yayılıyor. Binlerce yıldır aktarılan antik Jiangnan şehrinin güzelliğinden ve aynı zamanda balık ve pirinç topraklarında yetiştirilen seçici incelikten geliyor; burada yaşayan insanların sakin ve sakin mizacına da yansıyor.
Hayat acımasız ve yorgunsa, neden Suzhou'da birkaç gün kalmıyorsunuz?
Suzhou 2500 yıldır olağanüstü ve burada yaşayan insanlar gerçekten şiirsel bir yerleşim yeri elde ettiler.
Bu bin şehir çağında, Suzhou, sis ve yağmurun ortasında, sessizce Jiangnan şehrinin zarif büyüsünü gösteriyor. Şiirsel ve zarif Çin mimarisi .
Pek çok turist Suzhou'ya geliyor, ilk izlenimleri küçük köprüler ve akan su ya da pavyonlar değil, kafa derileri.
Otobüsten inin, istasyon yayınından gelen "anti-scalper" hatırlatmasıyla birlikte büyük bir scalper dalgası yanınıza gelecek.
Ama otobüse atlayıp, yavaş yavaş antik kente gittiğinizde, Suzhou'nun yumuşak sesiyle otobüs çaldığında, otelin en üst katında durup eski şehre baktığınızda, Gusu Şehri bir rüyada yavaş yavaş gözlerinin önünde canlandı.
Kral Wu Helu, MÖ 514'te Wu Zixu'ya şimdi Suzhou antik kenti olan Helu'yu inşa etmesini emretti.
2500 yıldan fazla bir süre geçti, hayatın değişimleri, ama Suzhou sitesi değişmedi Bu dünyada da çok nadirdir.
Buradaki antik kent beyaz duvarlar, siyah çiniler, küçük köprüler ve akan su özelliklerini hala koruyor.
biliyor musun? Suzhou antik kentinde yüksek binalar yoktur ve yeni binalar antik tarzda inşa edilmelidir.
Bir mağazanın dışı parlak sarıya boyanmışsa, düzeltilmesi için sipariş verilmelidir.
Burada dördüncü kattaki balkonda dururken, çok uzakları görebilirsiniz ... Siyah kiremit çatılar önünüze yayıldığında, antik bir Çin şehri resmi parşömeni gibi görünüyor. Yayılmak.
Ve antik şehir manzarası etrafında bir yürüyüşe çıkın, mürekkeple yıkanmış binalar arasında mekik atın, kendinizi hissetmeden duramazsınız: Eski bir Çin şehri böyle görünmelidir.
Burada yaşamak, muhtemelen tüm insan şiirsel olacak.
Eski zamanlarda, Çin evleri aşırı derecede inşa edilmişti ve muhtemelen bahçelerdi. Bugün bahçelerden bahsederken Suzhou'dan kaçamayız.
"Suzhou'nun bahçeleri dünyanın en iyisidir", Çin'deki dört ünlü bahçe arasında Suzhou iki kişiliktir: Mütevazı Yöneticinin Bahçesi , Kalan Bahçe .
birisi dedi Suzhou insanları bahçede büyüdü , Evde sadece bazı çiçekler ve bitkiler servis edilse bile şehrin ve ormanın bir köşesinin oluşturulması gerekir.
"Qianxun için bir tepe çok fazla ve bir kaşık dolusu binlerce mildir."
Dans eden pavyon şarkı platformu, ayı yansıtan uçan çiçekler, pavyonlar ve kuleler, güzel dağlar ve berrak sular; nerede durursanız olun her zaman gözünüzün önünde mükemmel bir resim var; manzara arasında hareket edin ve bahar taşının keyfini çıkarın.
Bu hayatta Suzhou bahçelerine bakmamak yazık olur.
Elbette ünlü hissediyorsan Mütevazı Yöneticinin Bahçesi , Kalan Bahçe , Lion Grove Çok fazla turist varsa, Suzhou'daki daha az popüler bahçelere de gidebilirsin. Örneğin:
Sokakta gözlerden uzak Ağların Efendisi Bahçesi , Daha az insan ve temiz;
Suzhou'nun en eski bahçesi Canglang Pavilion , Çeşitli çiçek pencere stilleri, çok güzel;
En genç Yiyuan , Başkalarının güçlü yönlerinden öğrenin ve her bahçenin özelliklerini toplayın;
"Wenshan yumuşak su" Sanat Bahçesi Her yerde hikayeler ve derin anlamlar var ...
Yangtze Nehri'nin güneyindeki altı antik kentten Suzhou üç tanesini oluşturuyor: Zhouzhuang , Tongli , Luzhi .
Zhouzhuang Antik Kenti Suzhou'daki antik kentler arasında en ünlüsüdür; burada, "su kasabasında birçok sokak vardır ve insanlar nehirde uyurlar", 14 antik köprünün her birinin kendine özgü özellikleri vardır ve Ming ve Qing Hanedanlarının eski evleri büyük ailelerin zarafetini gösterir.
Tongli Antik Kenti Büyük değil, burada erken kalkabilir, antik kentte sabahın erken saatlerinde güneşi ve sisi seyredebilir ya da gece antik kentin sessizliğini ve rahatlığını hissetmek için ayaklarınızı kullanabilirsiniz.
Luzhi Antik Kenti , Müreffeh ve müreffeh, ama burada yaşayan insanlar hala sadelik, nezaket ve sıkı çalışma geleneğini sürdürüyorlar, sıkı çalışmalarını her yerde görebilirsiniz.
Bu üçüne ek olarak, Suzhou'da birçok antik kent var.
Örneğin Qianlong, Jiangnan'a altı kez gitmeli Mudu Antik Kenti Yanjia Bahçesi, "Dağlarda ve ormanlarda yer almasına rağmen, Siyuan Bahçesi'nin ince yapısı şehre izin vermiyor."
Örneğin, Kunqu Opera'nın doğum yeri Qiandeng Antik Kenti , Sanki zamanın koridorlarında yürüyormuş gibi sokaklarda ve sokaklarda yürürken, Du Liniang ve Liu Mengmei şemsiyelerle karşı taraftan size doğru yürüyorlar.
Sessiz olmayı seviyorsan gidebilirsin Shaxi Antik Kenti Burada sıkıcı bir üzüntü yok, sadece sessiz bir rahatlık var.
Başka bir örnek Jinxi Antik Kenti, Pitoresk antik lotus köprüsü, sallanan tenteli tekne, alacalı mavi taş levhalar, zanaatkarlar tarafından yapılan atıştırmalıklar, çay evinden süzülen çay kokusu ... Antik kentteki rahat yaşam, insanların sadece sonsuza kadar yaşamak istemesine neden oluyor.
Suzhou antik kentinde yürümek, beyaz duvarlara ve siyah çinilere bakmak ve mavi taş döşemelere adım atmak, sanki geçmişe dönmüş gibi hissediyorsunuz; tekne şarkılarını dinlemek, yemek yemek ve yemek yemek en şiirsel hayattır.
Suzhou'da çok su, nehir ve köprü var.
Song Hanedanlığında "Pingjiang Haritası" 359 köprüye kadar sayabilirsiniz.
Suzhou bugün hala "Köprü Müzesi" .
Çinliler var En uzun Antik çift kemerli köprü denen Değerli Kemer Köprüsü
Jiangsu Eyaletinde mevcut en yüksek Tek delikli antik taş kemerli köprü Wumen Köprüsü
Çin bahçelerinde adı verilen en kısa ve en küçük kemer köprü vardır. Yinjing Köprüsü
Ve buradaki en şiirsel köprünün adı Akçaağaç köprüsü ...
Suzhou'daki köprüde yürürken birden Bay Shen Congwen'in yazdığı bir şiiri hatırladım:
"Yeşil tepeler ve yeşil sular arasında el ele tutuşarak bu köprüden geçmek istiyorum. Köprüde yeşil yapraklar ve kırmızı çiçekler ve köprünün altında akan sular var. Köprünün diğer ucu mavi ipek ve köprünün diğer ucu beyaz saç."
Suzhou'da sadece mimari değil, yemekler de oldukça nefis.
Antik çağlardan beri balık ve pirinç ülkesi olan Suzhou sadece zengin değil, aynı zamanda kutsanmış bir ülkedir. Şehir 2500 yıl önce kurulduğundan beri küçük felaketler yaşansa da şehri katleden askerlerin felaketini hiç yaşamamıştır.
Malzeme güvenliği, Suzhou insanlarına yaşam için daha rafine gereksinimler de veriyor.
Bu özellikle gıdalarda belirgindir. Erişte yemek için çorbaya ihtiyacınız var, iyi erişte "dört sıcak" olmalı, nehir (hu) taze ayrı yenmeli, sebze ve meyveler mevsiminde yenmelidir ...
Yemek yeme konusunda, Suzhou halkı neredeyse kalıplaşmış bir "gerçekliğe" sahiptir.
Zarif Suzhou halkı bir balık yeme programı bile hazırladı. "Aralık Balık Söylemesi" .
"Yılbaşı Channa, Şubat Mandarin, Mart Kaplumbağası, Nisan Hamsi, Mayıs Beyaz Balığı, Haziran Çipura, Temmuz Yılan Balığı, Ağustos Midyesi, Eylül Crucian, Ekim Çim Sazan, Kasım Gümüş sazan, Aralık ringa balığı. "
Herhangi bir ayda ne tür balık yenir, en tazedir, tüm düzenlemeler sizin için açıkça yapılmıştır!
Suzhou'da pek çok kahvaltı çeşidi var, ancak kızarmış wonton köfte ve erişte, özellikle erişte olmalı!
Ve Suzhou halkı erişte konusunda çok titiz.
Her şeyden önce, "Erişte çorba ister" , Bu da mümkün olduğunca erken erişte yemeniz gerektiği anlamına gelir .. Özenle kaynatılan ilk çorbadan çıkan ilk erişte çorbası her zaman en berrak çorba ve en taze tattır.
Basit bir erişte pişirme işlemi birçok gereksinim gerektirir: Aşağıdaki su berrak olmalıdır, çamurluysa alkali su kokar; erişte miktarı kesin olmalıdır. Bir ve iki yarım olduğu söyleniyor, kesinlikle iki yarıya avlanamaz .
Ve iyi bir kase Suzhou şehriye çorbası yapılmalı "Dört Sıcak" : Sıcak çorba, sıcak erişte, sıcak döküm, sıcak kaseler.
Farklı insanların erişte yemek için farklı tercihleri vardır: sert erişte, çürük erişte, erişte, erişte çorbası, sıkı çorba, geniş çorba, tuz azaltma, tuzlu artış, koyu yeşil, yeşil yok, yağsız ...
Lokantalar seçici sahipler ve erişte dükkanı ustaları hiç de dikkatsiz değil.
Jiangnanlılar sistemik bir şekilde heksiyen (huxian) yerler, parçalara ayrılır ve mevsime göre yenir.
Ve Suzhounun en ünlü Huxian'ı Chengyang Gölü Tüylü Yengeç Yukarı. Ve yengeç yediğinizde, doğru zamanı seçmelisiniz - "Sonbahar esintisi, yengeç ayağı kaşıntılı, Eylül göbeği ve Ekim ucu".
Mevsimlik tüylü yengeçler, dikkatli bir şekilde pişirildikten sonra yengeç eti yengeç kabukları ile doludur, yengeç kabukları parlak kırmızı ve yarı saydamdır ve altın rengi krem eti yoğundur. Isırık taze ve pürüzsüzdür, bu da durdurulamaz!
Bazı insanlar Suzhou atıştırmalıklarının en büyük öneminin yemek için değil eğlence için olduğunu söylüyor. Her zaman çok küçük ve hassastırlar, mideyi dolduramazlar, ancak tat tomurcuklarını büyük ölçüde tatmin ederler.
Nasıl "hassas yaşanır"?
Liang Shiqiu şunları söyledi: "İnsanlar özgür olduğunda, en çok insan gibidirler" .
Göz alıcı kıyafetler sadece yüzeydeki zarifliktir ve iç kalbin tembelliği, gerçek enfes yaşam olan lezzetli bir hayata yol açacaktır.
Suzhou'da hayat sadece bahçeleri ve su kasabalarını değil, aynı zamanda havai fişekleri, şiirleri, arkadaşları ve şarabı da içerir.
Yavaş yavaş Suzhou halkı her zaman telaşsız bir adım atarlar.
Suzhou sokaklarında yürürken, Lv Amca sık sık çok hızlı yürüdüğünü hissediyordu. Ve Suzhou'nun eski sokaklarında yürürken, şehrin sakin tarzı sorularla doludur: Bu Suzhou insanlarının işe gitmesi gerekmiyor mu?
Sakin bir şekilde dizilmiş gözleme kızarmış hamur çubukları satın almak için erken kalkanlar;
Ve olabildiğince erken Fengmen Hengjie Sebzeleri satın alan yaşlı bayanlar eve gitmek için acele etmediler, birkaç yaşlı bir araya geldi ve ev ödevi hakkında sohbet etti.
Çalışacak olan gençler bile sabahları bir kase çorbalık erişte yiyecek ve sonra akülü arabayı uzağa atacak.
Öğleden sonra Çayevi , Her zaman insanlarla dolu.
Dört tabak içecek, bir fincan Biluochun, pingtan'ı dinleyin, ebeveynlerin eksiklikleri hakkında konuşun ve son olarak eski Suzhou'da doyurucu bir öğleden sonra olan bir kase tavuk çorbası wontonu.
Ve şu anda Pingjiang Yolu Sokakta turistler ve yaşlı Suzhou iç içe geçmiş, aynı caddede SLR kameralı turistler ve sakin bir şekilde dolaşan yerliler var.
Cangjie Şehrin köşesinde, yaşlı bir baba bir ağacın altında rahatça oturuyor, gazete okuyor, çay içiyor ve radyoda Pingtan; hasır sandalyenin dibinde yatan tembel kedi ise yoldan geçenlerin ayak seslerini görmezden geliyor ve uyuyor.
Bu Suzhou'nun eski sakinlerinin gerçek ve acelesiz hayatıdır.
Suzhou çok özel bir şehir, çok nazik, çok eski, çok şiirsel ve çok hassas.
Birisi Suzhou'ya geldiklerinde mavi taşlı bir levhaya bastıkları ve zamanın aniden yavaşlamasıyla alay etti, beş büyük ve üç kalın Çin kağıdı ve kaygısız kardeş kağıdı aniden "mükemmel" hale geldi.
