Çin lahanası "siyah noktalar" ile yenebilir mi? Bu 4 nokta karşılanırsa duruma göre değişir
Çin lahanası günlük hayatta yaygın bir sebzedir.Çin lahanası defalarca yenebilir.Sadece kaliteli ve ucuz değil, aynı zamanda çok tatlıdır. Birçok insan bir güveçte Çin lahanası erişte tofu kaynatmayı sever. Ancak şu anda, bazı insanlar Çin lahanasının genellikle susam tohumları kadar büyük bazı küçük siyah noktalara sahip olduğunu ve yine de yıkanamayacağını keşfetti. Siyah benekli bu tür Çin lahanası hala yenebilir mi? Genelleştirilemez, yargılamak için aşağıdaki dört durumu karşılaştırabilirsiniz.
1. Siyah noktalar yıkanabilir
Yeşil yapraklar üzerinde su ile yıkanabilen daha çok siyah nokta vardır. Lahana yaprak bitleri tarafından istila edilmiş olabilir Bu siyah noktalar ölü yaprak bitleri ve lahana tırtılının dışkısıdır.Bunların hepsi doğal nedenlerdir ve yıkanıp atıldığında hiçbir zararı yoktur. Eğer can sıkıcı bulursan, onu atabilirsin.
2. Siyah noktalar yıkanamaz
Yeşil yapraklar ve beyaz kısımlar birçok küçük siyah noktaya sahiptir ve bu siyah noktalar yıkanamaz, lahana lifindedir. Bu fizyolojik bir hastalıktır Yetiştirme sürecinde aşırı azotlu gübre kullanıldığında lahana siyah noktalara meyillidir. Şu anda, bu siyah noktanın insanlara zararlı olduğu tespit edilmemiştir. Yani yine de duruma bağlıysa, temizlik bağımlılığınız varsa, onu çöpe atabilir ve yemeyebilirsiniz.
3. Bozmaya başlayın
Koyu lekeler var ve kenarlarda renk atması var ve nem kaybı var. Bunun bozulmaya başladığı düşünülebilir ve artık kullanılmaması tavsiye edilir.
4. Uygun olmayan depolama
Siyah noktalar daha büyük görünür ve bu da koyu noktalar olarak tanımlanabilir. Bu, uygun olmayan depolamanın neden olduğu bir küftür. Çin lahanası üzerindeki siyah noktalar ve koyu lekeler bir kavram değildir. Büyük koyu lekeler genellikle çok uzun saklama süresi ve küften kaynaklanır. Koyu lekeli lahana yenemez.
Peki aile lahanası nasıl korunur?
1. Buzdolabı koruma yöntemi
Hepimiz biliyoruz ki sebzeleri korumak için en önemli şey onları taze ve bozulmamış tutmaktır, bu nedenle ister lahana ister başka yemekler olsun, suya dokunmamalısınız.Suya dokunduktan sonra, hangi yöntem kullanılırsa kullanılsın, taze kalmasında bir rol oynamayacaktır. Günlük korumamız Yöntem buzdolabına koymaktır, ancak buzdolabına koyduğunuzda diğer sebzelerle karıştırmamayı unutmayın.Oksitlenmeyi veya su lekelerini önlemek için buzdolabına bir sebze saklama kutusu koyabilir veya streç film ile sarabilirsiniz.
Buzdolabı Saklama Kutusu Mutfak Yiyecek Saklama Sepeti Çeşitli Eşyalar Kasnak Soğuk Saklama Kutusu 29,00 Satın Al Büyük Kapasiteli Buzdolabı Saklama Kutusu Gıda Dondurucu Saklama Kutusu 29,00 Satın Al2. Kimchi yapın
Lahana çok depolanırsa yemesi daha zor olur ve aynı zamanda çok lezzetli olan kimchi haline getirilebilir. Suyu kaynatın ve çözünmesi için tuz ekleyin Tuzlu su soğuduktan sonra bir kavanoz lahana içine dökün ve ardından turşu için biber, kırmızı biber, zencefil, anason, pirinç şarabı vb. Lahana turşusu lezzetlidir ve saklanmalıdır.
Özetle, lahanada ara sıra siyah noktalar varsa tüketimi etkilemeyecektir, ancak çok fazla siyah nokta varsa görünüm ve his iyi değildir, bu yüzden yememek en iyisidir. Küf nedeniyle siyah noktalı lahananın yedikten sonra zehirlenmesi kolaydır çünkü lahana zehirli olmayan nitrat içerdiği için çürüme sürecinde nitrat zehirli nitrite dönüşecektir.
