Bebeğiniz için küçük bir ocak açmayın, anne ne kadar tembel olursa bebek o kadar lezzetli yiyecek!
Bebek ek yemek yemeye başladığından beri, çalışkan Ma Ma'nın başka bir zorlu görevi daha var. Yetişkinler için yemek pişirmenin yanı sıra bebek için küçük bir soba açmanın yanı sıra iş yükü anında ikiye katlanıyor ~
Bugün Mai Mai herkesin yükünü azaltacak ve herkese yetişkinler ve çocuklar tarafından yenebilecek bir yemek öğretecek - Renkli karides ve shiitake mantarları .
Bir shiitake mantarı, tüm ailenin sevdiği birçok numara yapar.
Buğday buğdayı için kullanılan dolgular karides, havuç, kış bambu filizleri, renkli biber vb. Yüksek kaliteli protein sağlayın, aynı zamanda kalsiyum ve vitamin açısından da zengindir .
Tabii ki doldurma tamam Bebeğinize ve kendi tercihlerinize göre Evet, dengeli beslenmeye çalışın.
Dolguları yaparken yetişkinler tuz ve karabiber gibi bazı çeşnileri ekleyebilirler, bebekleri ayrı ayrı ayırmalı, fazladan baharat eklememeye çalışın.
Çanak adı: Renkli karides ve shiitake mantarları
Ay yaşı: 3 yaş + (daha küçük bebekler doğranmış da yiyebilir)
Malzemeler: 150 gr karides, 8 shiitake mantarı
Aksesuarlar: Küçük bir parça havuç, az miktarda kırmızı ve yeşil biber, küçük bir parça kış bambu filizi, yeşil soğan, zencefil, şarap, nişasta (yetişkinler biber, tuz ekleyebilir)
araç: Sıradan pot
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Şiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın ve kalanını daha sonra kullanmak üzere ince ince doğranmış parçalar halinde kesin; Havuçları yıkayın, soyun ve ince parçalar halinde doğrayın; kış bambu filizlerini yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın; kırmızı ve yeşil renkli biberleri yıkayın ve kullanım için doğrayın;
3. Karidesleri yıkayın, yarısını ve yarısını doğrayın;
4. Bebek dolması: İki arpacık soğanı, iki dilim zencefil ve biraz su bir mutfak robotuna alın ve bir macun haline getirin, soğanı ve zencefil suyunu süzün, karidesin içine dökün (karışık karides ezmesi ve doğranmış karides), iyice karıştırın ve marine edin Bir süre pişirin; (ayrıca doğranmış yeşil soğan ve zencefil ile turşu haline getirip çıkartabilirsiniz)
Yetişkinler için yukarıdakilere biraz yemeklik şarap, beyaz biber ve tuz ekleyin;
5. Kıyılmış shiitake mantarlarını, kıyılmış havuçları ve kıyılmış kış bambu filizlerini karıştırın, kuvvetli hale gelene kadar karıştırın (daha viskoz), shiitake mantarı kapağına bir kaşık kazın;
6. Kaynar suya koyun ve 8-10 dakika buharda pişirin, buharda pişirilmiş çorbayı küçük bir tencereye dökün, koyulaştırmak için biraz nişasta ekleyin (yetişkinler daha fazla tuz ekleyebilir);
7. Son olarak çorbayı shiitake mantar kabına dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Besin yoğunluğu yüksektir, tadı yumuşak ve lezzetlidir ve adımlar nispeten basittir. Yetişkinler ve çocuklar onu yiyebilir, bu nedenle bebekler için ek mama yapmak için yeni bir soba açmaya gerek yoktur. Ve dolgular da istediğiniz gibi eşleştirilebilir ve akıllı anneler onu böyle yer.
