Resim açıklamasını girmek için lütfen buraya tıklayın
Aslında Pekin'e İmparatorluk Başkenti denmemeli
Zaidu olarak adlandırılmalı (engelleme)
Engellenmedi
Engellendi ve sonra yıkıldı
Ataların geride ne kadar iyi şey bıraktığı önemli değil
Yardım edemem ama fırlat
Bakmak
Bu Pekin şehri gittikçe garipleşiyor
Elemek
Kaybetmek
nın-nin
Zemin
işaret
Longfu Tapınağı
Bir zamanlar müreffeh bir yer
Ama şimdi sadece Longfu Binası kapalı değil
Longfu Temple atıştırmalıkları gitti
Ryufu Tapınağı sabah pazarı bile gözden kayboldu
Geriye kalan bugünün yenilgisi ve kederi
Qianmen Caddesi
Yakın zamanda yenilenmiş Qianmen Caddesi
Eskisinden daha şık ve daha temiz
Ama bir zamanlar buraya ait olan tadı
Ama asla geri dönme
Xizhimen
Aslında, sadece Xizhimen değil, iç dokuz kapıda sadece "bir buçuk"
"Bir çift" Zhengyangmen Kapısı Kulesi ve Ok Kulesi
"Yarım" Deshengmen Ok Kulesi
Sekiz silahlı Nezha şehri uzun zamandır görünmez.
Yalnızca "kapılar" kalan yer adları
Geçen insanlara aptalca bir bakış bırakın
Şehir kapısının kederi
İkinci Çevre Yolu'nun hızı ve tutkusu karşılığında ...
Elemek
Kaybetmek
nın-nin
Zemin
isim
Da Ji Pian Er
30 hutong, 78 lonca salonu
Xuannan kültürü
Ve Lin Haiyin'in "Güneydeki Eski Şeyler"
Soluk bir "yıkım" ile
Hiçbir şey değil
Jin Hanedanlığı'nda 800 yıldan fazla tarih kuruldu
Sadece Nanhai Salonu ve Mishi Hutong'un 29. Binası kaldı.
Xinhui Hall ve Puyang Xinguan'da dört kültürel kalıntı
Denizde bir ada ol
Xuanwu Bölgesi
Liu Ye, Xuanwu Bölgesi yok, hepsi Xicheng'de
"Eski Top" da bir cümle
Kaç kişi hatıralarda iç çekiyor
Caishikou, Taoranting
Liulichang, Tianqiao
Belki birisi daha sonra sorar
Buna neden Xuanwu Hastanesi deniyor?
Chongwen Bölgesi
Xuanwu ve Chongwen ile ortadan kaybolan yer adı
Pekin'in sivil ve ordusu gitti
Elemek
Kaybetmek
nın-nin
damak zevki
Tao
Kızarmış üçgen
Üçgeni şu ana kadar bombalamanın 100 yılı aşkın bir geçmişi var
Başlıca iki tür vardır: vejeteryan dolması ve et dolması
Ve en temsilci kuşkusuz tek bir yerde bombalama üçgeni.
Dışı içi yanmış miktarı sulu
Kızarmış kuzu kuyruğu
Kızarmış kuzu kuyruğu denmesine rağmen malzeme kuzu kuyruğu değildir.
Bunun yerine, kırmızı fasulye ezmesi yapmak için iyi kırmızı adzuki fasulyesi kullanın
Yumurta akı ile dövülmüş ve derin yağda kızartılmış
Tadı tatlıdır, kırmızı fasulye ezmesinin tadına benzer
Koyun Sosis
Kuzu bağırsakları sirke ve rafine tuzla eşit şekilde ileri geri ovulmalıdır.
Garip kokuyu tamamen yok etmek için temiz suyla tekrar tekrar yıkayın.
Bu atıştırmalık kremsi beyaz bir renge ve taze bir tada sahiptir.
Elemek
Kaybetmek
nın-nin
Aramak
İçmek
Sebze sat
Kişniş, yeşil soğan ve yumuşak kereviz ile baharatlı yeşil biber
Mercimek, Patlıcan, Salatalık, Kış Kavunu
Turp, havuç, Bian turp satın alın
Genç toon, sarımsak ve pırasa tomurcukları!
Bileme makası
Bileme makası
Sokakta yürümenin sesi
Şimdi neredeyse hiç duyamıyorum
Sokakların yüksek binalar olmasına şaşmamalı
Curium tava
Belki hayat daha iyidir
Kırılırsa değiştirin
Bu eski zanaat
Gözden kayboldu
Elemek
Kaybetmek
nın-nin
Hu
ile
Pekin'in hutonları Nanluoguxiang değil, çok meşgul
Bu senin sokağın, Mumen'in sokağı değil
Annemin Hutong'u ev olarak adlandırılır
Fazla lüks değil, sadece sade
Sadece yorgun ve yorgun
Buraya
Bir kase sıcak erişte var
Sokaklar gittikçe azalıyor
Yıkım Bahar Şenliği'nden daha hızlı
Döngünün hızı çok daha hızlı
fakat
Sokağın gövdesini yıktın
Ama Hutong'un anısını asla yıkamam
Kaynak: Pekin'de Pekinlilerin bilmediği şeyler
Manşetlere daha heyecan verici bir ilgi: Eski Pekin hikayesi