Bu dükkan, her biri 25 yuan'dan bir kase baharatlı pirinç eriştesi satıyor
Pekin'deki Sincan halkı bu mağazayı özel olarak saklamak istiyor.
Sonuçta, kişi başına 25 ve toplamda sadece dört masa var.
Biber ve domates hava yoluyla geldi
Kızarmış erişte ve karışık erişte hepsi mevcut!
Sincan pirinç eriştesinin özlerinden biri acı biberdir.Bu dükkandaki baharatlı deriler, her yarım ayda bir Sincan'dan havayla kaldırılır ve birbiri ardına doldurulur.
Bir kase erişte kızartmak için şef, öncesinde ve sonrasında bir düzine baharat malzemesi kullanır. Erişte pişirme ve erişte kızartma adımları tek seferde yapılır ve erişte, onlara baktığınızda dumanı tütür.
· Yabani Mantarlı Sığır Eti Kızarmış Pirinç Erişte ·
Mağazadaki tüm pirinç erişteleri el yapımı, kaygan ve yuvarlak erişteler, yemek çubuklarının başını güzelleştiren kırmızı yağla kaplı.
Hem sığır eti hem de yabani mantarlar yeterlidir. Bir lokma et, bir lokma mantar ve bir lokma erişte.
· Kimchi Tavuklu Kızarmış Pirinç Erişte ·
Hong Cancan masaya geldi, bu gerçekten bir kase ateşli hayran!
Dükkanın ev yapımı kimchisi ekşi ve müstehcenlikle mükemmel uyum sağlayacak kadar taze, sadece sıcak ve ekşi tadı reddedemez!
· Vejetaryen Kızarmış Erişte ·
Şimdi, her kase erişte aslında çok büyük bir porsiyon! Onu sadece iki el tutabilir.
Et yemekten sıkıldıysanız, bir kase vejetaryen yemeği değiştirmek de aynı şeydir ~
· Xiyu Domatesli Tavuk Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte ·
Ailesi, Pekin bebeklerinin tadına uyum sağlamak için, Sincan'da bulunmayan domates aromalı kızarmış erişteleri de özel olarak tanıttı. Kullanılan domateslerin tamamı güneş ışığının uzun olduğu ve gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının büyük olduğu Sincan'dan gönderiliyor, yetişen domatesler daha güçlü bir tada ve daha iyi bir tada sahip olacak.
Pirinç erişteleri kaygandır ve kelepçelenmesi zordur. Size bir numara öğreteceğim. Erişteleri makarna gibi sarmak için çubuk kullanmak daha uygun olacaktır!
· Pirinç erişteli sığır eti ·
Tavada kızartılmış eriştelerin yanı sıra, çeşitli karıştırılmış erişte çeşitleri de vardır.Diğer biber sosunu pirinç eriştesi ile eşit şekilde karıştırın ve erişteleri beyazdan kırmızıya doğru izleyin.
Pirinç eriştesi üzerine biftek soslu örnek kağıt çok cezbedici! Bu pudranın müstehcenliği uzun ve kalıcıdır, çok hızlı yemeyin, yavaş yemek ve yavaş hissetmek daha iyidir.
· Mantarlı Dana Karışık Pirinç Erişte ·
Ayrıca aralarından seçim yapabileceğiniz birçok lezzet var ve yabani mantarların sığır etine eklenmesi çok yağlı.
· Ne yazık ki ecstasy tozu ·
Buna ek olarak, her bir kase erişte farklı baharat seçebilir: hafif baharatlı, orta baharatlı, şiddetli baharatlı ve ne yazık ki ekstazi baharatlı. Hammaddeler daha pahalı ve daha özel olduğu için üzülmek ekstra 5 yuan'a mal oluyor.
Bir parça kırmızı okyanus, yemek için acı biber sosundaki tozu çıkarmak gibidir. .
Sadece renge bakın ve bunun kolay olmadığını biliyorsunuz! Giriş çok rahatsız edici, ilk başta belli değil, daha sonra yavaş yavaş baharatlı olacak ve gittikçe daha yoğun hale gelecektir! Bu gerçekten sıradan insanların tutabileceği bir şey değil. Bir kase ecstasy ve baharatlı erişte yiyebildiğiniz sürece, herhangi bir tada sahip bir kase erişte ücretsiz olarak verebilirsiniz ~ Savaşçılar buna meydan okuyabilir.
· Büyük Tabaklı Tavuk ·
Ailesi, pirinç eriştesine ek olarak, bu büyük tavuk tabağı gibi, Sincan halkının geride bırakamayacağı bazı yerel lezzetlere de sahip.
Büyük tavuk tabağı büyük ve küçük porsiyonlara ayrılıyor.Yediğimiz küçük porsiyonda da tam yarım tavuk var ki bu da üç dört kişi için yeterli.Patates ve yeşil biberli tavuk çok lezzetli!
· Acılı Tavuk ·
Jiao Mo Tavuğu aynı, porsiyon harika! Ayrıca küçük bir porsiyon için yarım tavuk tüketir.
Sincan'da, Chili Mochi yemenin ilk adımı, yemek için bir parça tavuk derisi almaktır! Önce çorbaya batırın, tadı çok gevrek ve yumuşaktır ve kaz ve kolajen dolu kız da kızlar için uygundur!
Tavuğun elle küçük parçalara ayrılarak yenmesi çok uygun olur, yeşil soğan ile yenmesi tavsiye edilir.
· Patates Pilavlı Sığır Eti ·
Çok çiğnenen tüm dana tendonu eti kullanılır ve birlikte yenmesi çok iyidir.
· Kızarmış Naan ·
Şefin elindeki süper büyük naan oldukça Batı tarzı haha.
Tavada kızartılmış Naan Jun müreffeh, azimli olacak kadar baharatlı ve aynı zamanda çok doyurucu bir yemektir.
·Yoğurt·
Mağazada günlük olarak demlenen yoğurt, kullanılan kuru üzümler de Sincan'dan sevk ediliyor. Tutarlılık gitti, bu resme onlarca kez bakabiliyorum.
Her türlü Sincan içeceği de vazgeçilmezdir.
Mağazada sadece dört masa var ve en fazla 30 kişiyi ağırlayabiliyor Mağaza küçük olmasına rağmen açıldıktan kısa bir süre sonra Pekin'deki Sincan topluluğunda ağızdan ağza yayıldı! Gerçekten erken yemek istiyorum ~
Mağaza adı: işte burada
Adres: 12-5, Poly Central Park, Bölge 7, Wangjing East Park
Kişi başına: 25 RMB
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
