Patates kızartırken önce sirke veya tuz koymalı mıyım? Bu adımı yapın, patates parçaları gevrek ve yapışmaz tavadır
Patates sadece temel gıda olarak yenmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli lezzetler haline getirilebilir.İster tek başına kızartılmış ister başka malzemelerle yapılmış olsun, her pişirme yönteminin tadı özellikle lezzetlidir. En yaygın ve sade yapım yöntemi patates parçalarını kızartmaktır. Kızarmış patates dilimleri kokulu ve gevrek, özellikle lezzetli, ister pirinç ister kek olsun, çok iyi bir seçimdir. Özellikle lokantada yapılan sıcak ve ekşi patates parçaları çok gevrek ve ferahlatıcıdır ve pek çok kişi tarafından sevilir.
Ancak evde patates monofilamentleri yaparken her zaman bir sorun vardır, yani kızarmış patates parçalarının tadı yeterince gevrek değildir. Daha sonra, sıcak ve ekşi patates parçalarını lezzetli hale getirmek için nasıl yapılacağına bakalım. Pişirme işlemi sırasında önce sirke mi yoksa sonra sirke mi konulmalı?
Önce patatesleri parçalara ayırın, ama hepimiz patateslerin şişmiş ve çok düzensiz olduğunu biliyoruz.Patates parçalarına ayırmak çok zaman alıyor.Bıçak çok iyi değilse sadece zaman kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda ellerinizi de kolayca incitir. Kesilmiş patatesler çok düzensizdir ve kızartıldıklarında pişme derecesi de farklıdır.
Mutfak artefaktı çok fonksiyonlu sebze kesme artefaktı kıyılmış dilimlenmiş meyve suyu 35,00 çok fonksiyonlu sebze kesici rende satın alın ev manuel öğütücü dilimleyici 39,00 satın alın
Bu nedenle, bir yandan güvenlik için bir öğütücü hazırlamanız önerilir ve aynı boyuttaki patates parçalarını hızla kesebilir. İkincisi, ısıyı kavramanın çok kolay olması ve yarı pişmiş durumlar olmayacağıdır. Patates parçalarını kesebilirseniz, salatalık, soğan, havuç vb. De kesebilirsiniz.
Patates parçalarını geniş bir kaseye koyun, temiz su ekleyin, patates parçalarının yüzeyindeki nişastayı yıkamak için patates parçalarını iki kez yıkayın ve su berraklaşacak, böylece patates parçaları tavaya yapışmayacak ve renk olmayacaktır. Oksidasyon ve kararma, bu adım patates parçalarını kızartmak için küçük bir püf noktasıdır.Suyu çıkarmak gerekir.
Genişletilmiş sarımsak sıkma sarımsak soyma cihazı, sarımsak ezici, sarımsak ezici 17.80 Ev tipi paslanmaz çelik sarımsak presi, halkalı manuel sarımsak ezici satın al 19.80 satın al
Garnitür hazırlarken sarımsak ince ince doğranmalıdır, çünkü sarımsak kokusunu daha iyi dağıtmak için yeterince ezilmelidir. Ne tür bir tabak olursa olsun, kıyılmış sarımsak genellikle çeşni olarak kullanılır.Bir daldırma sosu yaparken sarımsağı ne kadar ezilirse o kadar kokulu olduğunu hepimiz biliyoruz. Aslında yemek pişirmek de aynıdır, bu yüzden sarımsak kullanın ve sarımsak sıkma aleti ile ezin. Sarımsak, doğranmış olduğundan daha hassastır.
Son olarak sıcak tavaya biraz kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.Sonra yeni hazırladığımız patates parçalarını tavaya koyun ve 30 saniye kadar karıştırın. Saniyeler sonra, biraz tavuk bulyonu, tuz koyup tadı eşit şekilde karıştırıp karıştırıp tavadan çıkmadan önce biraz beyaz sirke ekledik ve sonra tavadan çıkabilir.
Mini kesici-presleme sarımsak-karıştırma-sarımsak-kırma makinesi Mini sarımsak püresi artefaktı 19.90 Satın AlSonunda birçok kişi merak etti, neden önce sirke koymuyoruz? Aslında patates parçalarını kızartırken önce sirke koyarsanız patateslerin kızartılması kolay olmayacak ve ekşi hissedeceklerdir.
