İçmek ısınabilir mi? Kaç yıldır aldattın!
Sonbaharın serinliğini görünce kış olacak, Yeni Yıl, Bahar Şenliği ve diğer irili ufaklı toplantılar yaklaşıyor yani içki içmek için her geçen gün daha fazla fırsat var. İyi içmeyen ya da iyi içmeyenler bile içmeye ikna edilecektir: "Gel, iç soğuğu ısıtmak için!"
Bir dakika bekle! Ciddiye almayın, "içmek ısınabilir" aslında sadece bir yanılsamadır, vücut aptallık hisseder.
Yanılsama
İçtikten sonra vücut ısınır
Film ve televizyon dizisinde hava soğuduğunda şarap kalabalığın içinden geçirilir, bir kişi bir yudum alır ve kamera vücutlarının bir anda sıcak, ferah ve rahat olduğunu gösterir.
Aslında kuzey Çin'de kışın insanlar soğuğu dışarıda tutmak için alkol almayı severler, içtikten sonra ısı yükselir ve tüm vücut daha hafif hissedilir. Pek çok insan, şarap ne kadar çok içilirse, atmosfer o kadar canlı ve insanlar o kadar sıcaktır ve hatta içmek için kalın giysilerinizi çıkarmanız gerektiğini söyler.
Bu nedenle, popüler bir söz vardır: şarabın çok ısısı vardır, bu yüzden vücudunuzu ısıtmak bir sorun değildir.
doğrusu
İçeriden vücut yüzeyine ısı yayılır
İçmenin ısınabileceği doğru mu?
Su ne kadar çok içilirse, şarap o kadar soğuk ve sıcak olur?
Guangdong İl Geleneksel Çin Tıbbı Hastanesi direktörü Hu Shiyun'a göre, bu sadece fiziksel anlamda bir aldatmaca ve aldatmacadır.Gerçekte daha olumsuz durumlar vardır: yüksek enlemlerde ve ülkelerde insanlar, özellikle çok fazla içtikten sonra, genellikle içtikten sonra donarak ölürler. Gelecekte soğuk algınlığı ya da kötüleşmek kolaydır.
Her şeyden önce, insan vücudu içtikten sonra ısınır, şarabın kendisi büyük kalorilere sahip değildir. Şarabın ana bileşenleri alkol (etanol) ve sudur.
İkincisi, içmek insanı sıcak hissettirir. Aslında, ısı vücudun iç tarafından "yaylanır". Vücut soğurken vücut yüzeyi ısınır. Toplam ısı miktarı değişmeden kalırken "çiçek ve ağaç dikmek" sadece vücudun duygularının bir aldatmacasıdır.
Bütün bunların nedeni alkolün bileşeni olan etanolün kan damarlarını genişletme etkisine sahip olduğu ortaya çıktı. Prensip şudur:
Şarap içmek, kan damarları genişler
Artmış kan dolaşımı ve nefes alma
Vücuttan gelen ısı (iç organlar, kaslar vb.) Kan dolaşımından yüzeye (cilt) daha hızlı salınır.
Sıcak basması
İllüzyonun arkasındaki gerçek budur.
Son olarak, alkol ve metabolitlerinin merkezi sinir sistemimiz üzerinde belirli bir anestezik etkiye sahip olduğu, bu da cildi dış soğuğa daha az duyarlı hale getirdiği ve içtikten sonra daha az soğuk hissettiği belirtilmelidir.
zarar
Vücudunuzu ısıtmak için içki içmek, "susuzluğunuzu gidermek için güvercin içmek" ile aynı anlama gelir.
Ne kadar çok ve hızlı içerseniz, alkol içeriği ne kadar yüksekse, o kadar "daha sıcak" hissedebilirsiniz, çünkü kandaki alkol konsantrasyonu ne kadar yüksekse, kan gazı o kadar hızlı hareket eder ve daha fazla ısı dağılımı olur.
Ancak bu, "susuzluğu gidermek için güvercin içmek" e aittir.
Hu Shiyun, içtikten sonra "sıcaklığın" sadece geçici bir fenomen olduğunu ve "içtikten sonra soğuk" olacağına dikkat çekti. Çekirdek vücut ısısı düştüğü için, ısının dağılmaya devam etmesini önlemek için genişlemiş kılcal damarlar zamanında kasılamaz.İçmeye devam etseniz bile, vücut ısınız düşmeye devam edecek ve vücudunuz daha soğuk hissedecektir.İnsanları titreyip tüylerim diken diken bile edebilir!
Yukarıda bahsedilen soğuk içme ye ek olarak, klinik olarak yüksek tansiyonlu kişilerle sık sık karşılaşılır ve yanlışlıkla az miktarda alkolün faydalı olduğuna inanırlar. Alkol içtikten sonra tansiyonlarının normal olduğunu gördüler, ancak beklemedikleri şey, kan basıncının kısa süre sonra patlamasıydı, çünkü alkol kan damarlarını genişletiyor, bu da kan basıncının duvarına kan akışını geçici olarak düşürüyor ve kan damarları daha sonra daha da kötüleşiyor!
Silah
"Yüz uyuşturucunun ömrü" şarabı böyle içilmeli
"İçmek ısınabilir" yanlış olsa da, alkol tamamen kötü değil, anahtar doğru şekilde içmektir.
Hu Shiyun, Çin'in şarap kültürünün binlerce yıllık bir geçmişe sahip olduğuna ve tıbbi kullanımın her zaman ona eşlik ettiğine dikkat çekti.
Geleneksel Çin tıbbı "şarap, yüz ilacın en uzunu" olarak adlandırır, bu nedenle "" nin geleneksel karakteri "" ve alttaki radikal "", üniter, şaraptır. Şarabın kendisinin tek aromalı bir ilaç olduğunu ve dünyadaki en eski ilaçlardan biri olduğunu gösteriyor. "Shen Nong's Materia Medica" da olduğu gibi, şarabın, hastalıkları tedavi etmek için farmasötik bir malzeme olarak kullanıldığı, şarabın ilk anestezik olarak kullanıldığı ve şarap yapımında Hua Tuo'nun "Ma Fei San "ının kullanıldığı açıkça belirtilmişti.
Modern cerrahi tıpta bile şarap, iyot, diş ağrısı, kaşıntılı su, böcek ısırık suyu vb. Gibi önemli bir yere sahiptir.
Peki, alkol nasıl doğru içilir ve tıbbi değeri en iyi şekilde nasıl kullanılır? Hu Shiyun şunları söyledi:
1. Sıcak şarabı yavaşça iç.
Geleneksel Çin tıbbında şarap hafif ve zehirlidir. Teminatları araştırabilir, kan durgunluğunu etkinleştirebilir ve soğuğu giderebilir. Bu nedenle, her seferinde küçük miktarlarda ve yavaşça ılık bir şekilde içmek gerekir. Parçalamaktan, acele etmekten ve yüksek kaliteli şarabın peşinden koşmaktan kaçının.
2. Noksan ve soğuk olanlara zencefil ve yapışkan pirinç ekleyin.
Yüksek kaliteli likör içmek için ferahlatıcıdır, ancak geleneksel Çin tıbbı, özellikle kışın pirinç şarabı ve pirinç şarabını, sıcak bir şekilde içilmesini, dalağı canlandırmak, rutubeti gidermek, mide ve bağırsakları ısıtmak için birlikte pişirmeyi önerir, özellikle zayıf ve soğuk yapıya sahip kişiler için uygundur.
3. Koyun ve kümes hayvanlarını şarapla pişirmek gerçekten ısınır.
Yang eksikliği ve soğuk vücudu olanlar, enerjiyi desteklemek için yiyecek içebilirler. Sonbaharda ve kışın tavuk, kaz, ördek ve kuzu gibi sıcak etlerle şarap pişirilmesi "yüz ilaç" etkisine tam anlamıyla etki etmesi için tavsiye edilir. Örneğin, alev kazı balık kokusunu giderebilir ve kanı ısıtabilir; bira ördeği rutubeti ve ısıyı giderebilir; anne şarabı vücudu yeniden doldurmak ve mideyi ısıtmak için tavuğu kaynatabilir; haşlanmış koyun eti içine biraz şarap koyar, bu da lezzetli ve kuruluğu giderir.
Elbette şaraba aconite, tarçın, Morinda officinalis, Eucommia ve diğer tıbbi malzemelerin eklenmesi de yang'a yardımcı olabilir. Bununla birlikte, ilaçlı yemek siparişi vermeden önce bir doktordan fiziği tanımlamasını istemek en iyisidir.
Söylentiler uzmanı
Hu Shiyun
Xin'an Tıp Ailesi, Zhu Liangchun'un Akademik Varisi, Geleneksel Çin Tıbbı Yüksek Lisansı, Geleneksel Çin Tıbbı Guangdong Eyalet Hastanesi Baş Çin Hekimi
Guangzhou Daily Tüm Medya Muhabiri He Xuehua ve Muhabir Song Liping
Şekil @ , görüşülen kişi tarafından sağlanan görüntünün parçası
Guangzhou Daily Health You Yue Studio tarafından üretilmiştir (Health You Yue ID: gzrbjkgj)
Star
En son bilgileri ilk seferde öğrenmek ister misiniz?
Çözüm çok basit
Önce Bay Guangbao'yu bulun,
Sağ üst köşedeki Yıldız yap'ı tıklayın.
266.000 görüntüleme
Özel açıklama: Bu makale, "Renmin Hao" yazarı tarafından People's Daily'nin yeni medya platformuna yüklenmiş ve yayınlanmıştır ve yalnızca yazarın görüşlerini temsil etmektedir. People's Daily yalnızca bir bilgi yayınlama platformu sağlar.
