İtalyan'ın gerçekten güzel kokulu uyarısı: Anne! Starbucks nihayet Milano'ya yüce bir harikalar diyarı kadar lüks girdi!
Yazar: yetmiş yedi
İtalyan'ın gururlu bir sapı var:
"İtalya'da Starbucks yok"
Hmph, ne Amerikan sülün kahvesi, kendini aptal durumuna düşürmek ve ölesiye gülmek için espresso memleketimize gelmeye nasıl cesaret edebilirsin?
Ancak bugünden itibaren bu eski bir takipçi olacak.
7 Eylül 2018 Cuma günü, Starbucks ilk kahve zincirini İtalya'da Milano'da açtı!
Sıradan bir mağaza değil, Starbucks hayran kaldı, başlar başlamaz büyük bir hamle yapmaya kararlı ve en üst düzey Starbucks mağazasını açtı:
En lüks kahve kavurma atölyesi! (Starbucks Reserve Roastery)
Şu anda, Seattle, ABD ve Şangay, Çin'de bulunan bu türden sadece iki atölye var, bunların her ikisi de popüler ve seçkin çevrimiçi ünlü mağazaları haline geldi.
Bu İtalyan Starbucks kahve kavurma atölyesi, Milano'nun Cordusio Meydanı'nda yer almaktadır. Klasik beyaz bina aslında eski bir postaneydi.
Alanın tamamı 2400 metrekare, yani bir futbol sahasının yaklaşık üçte biri ... İçinde kaybolacağımdan endişeliyim ...
İçeri girin ve küçük burjuva Starbucks kahve dükkanı nerede, tamamen sürükleyici bir kahve deneyimi, kahve fantezi cenneti, kahve rüya fabrikası! ~
Atölyenin ortasında kahve çekirdeklerini öğüten devasa bir "kahve makinesi" görebilirsiniz.
Baristaların giyim tarzı sıradan Starbucks'tan daha profesyonel görünüyor ~
Kahveli her türlü atıştırmalık mevcuttur.
Kasaba dükkanının hazinesi, kahve dükkanı çekirdeklerinin pişirildiği bu 6,5 metre yüksekliğindeki pirinç fıçıdır.
Dünyanın her yerinden kahve çekirdeklerinden seçilmiş, gözünüzün önünde çekilmiş ve öğütülmüş kokulu kahve ~
Uzun bar mermerle kaplıdır ve barın üzerine bir ısıtma cihazı yerleştirilmiştir, böylece kışın mermer bara yaklaşan konuklar soğuk, samimi hissetmesinler ~
Çeşitli yüksek hassasiyetli kahve yapma cihazları ~
Kahveye ek olarak, bu Milan Starbucks'ta kokteyller içebilir ve pizza bile yiyebilirsiniz!
Hmm ... Misafirlerin deneyimini zenginleştirmek için Starbucks kahve kavurma atölyesi de bar ve atıştırmalık dükkanı kurdu ve hiç sorun yok.
Burada bir fotoğraf çekip arkadaş çevresine yollayın.Amerikan kahvesi almak için Starbucks'a giden o küçük orospular arkadaş çevresine gönderilmeli, gördükten sonra güvenleri anında çöküyor.
Starbucks'ın kurucusu ve şu anki emekli başkanı Howard Schultz, Starbucks'ın Milano'daki büyük açılışını şöyle tanımladı: "Evde kahve!"
Neden?
Çünkü Starbucks'ın Milan'la (tek taraflı olarak) çözülmez bir bağı var.
Venedik, Avrupa'da kahve çekirdeği ithal eden ilk limandır. 1570 yılında kahve çekirdekleri buradan İtalya'ya, üst sınıf tüketim mallarından girerek, yavaş yavaş sıradan insanların evlerine girerek İtalyan kültüründe parlayan bir yıldız haline geldi ~
Howard Schultz, 35 yıl önce İtalya'yı ziyaret etti ve buradaki güçlü kahve kültürüne hayran kaldı ...
Bu yüzden barbarlardan malın yayılmasını kontrol etmeyi öğrenmeye karar verdi ve Amerika Birleşik Devletleri'ne döndükten sonra o zamanlar yalnızca kahve çekirdeği satan Starbucks'ı satın aldı ve onu bugün gördüğümüz kahve meşrubat zinciri devine dönüştürdü ~
Sonraki günlerde Starbucks, roket hızıyla büyük başarılar elde etti ve 22.000 mağaza ile tüm dünyada çiçek açtı ...
Ancak Schultz'un her zaman bir hayali vardır:
Hayalinizin başladığı yere, İtalya'ya kendi kahve dükkanınızı açın! !
Artık Starbucks'ın kurucusu nihayet ayı görebiliyor.
Gururlu İtalya'nın Starbucks'ı kabul etmesi bir mucize.
Her zaman onurlu ve sofistike kahve kültürlerine güvendiler ve her türlü Starbucks'tan hoşlanmadılar!
Öncelikle Starbucks kahve menüsü neden bu kadar uzun!
İtalyan kafelerinde kahve espresso "Espresso" esasına göre yapılır.Birçok klasik İtalyan kafesinde sadece üç seçenek vardır:
caffè (küçük bir fincan Espresso)
macchiato (Espresso + biraz süt köpüğü)
cappuccino (Espresso + bol süt köpüğü)
Diğer çeşitler de basit yönü izler.
Bir İtalyan kafesindeki garsona "Merhaba, latte istiyorum" dersen,
Sonra sana bir bardak ... süt getirecek.
Latte İtalyanca'da süt anlamına geldiğinden ...
İtalyan yazar Calvino, 1595'te New York'u ziyaret ettiğinde, Amerikan kafelerinin uzun mönüsünden rahatsız oldu:
"Bir dilim limonlu bir bardakta Espresso" nedir?
"Çikolata parçacıkları serpilmiş süt köpüğü ile Espresso" nedir?
"Çırpılmış sıcak sütlü ve tarçınlı Espresso" nedir?
(Soldaki "Coffee Taper" Calvino)
Starbucks'ta her türlü İnternet ünlü kahvesini gören günümüz İtalyanları, tiksintiyle gözlerini devirmek bile istiyorlar:
Taze demlenmiş matcha tozu + buz küpleri + taze süt + espresso?
Beyaz Çikolatalı Mocha + Espresso + Çikolata Sos?
Balkabağı şurubu + buzlu Amerikan + krem şanti?
(Ama Junjun hala Starbucks'ın yaratıcı menülerini seviyor. Sonuçta yabancı ülkelerde sütlü çay ve meyve çayı gibi süslü içeceklerin içilmesi nadirdir. Şu anda sadece Starbucks YY- - tutabilirsiniz)
İkincisi, kahve içmek için götürülebilir mi? ?
Espresso içmenin geleneksel yolu, barda durmak, küçük bir fincan espressoyu almak, höpürdetmek ve içmek ve sonra kontrol etmektir.
ne? paket servisi? Kahve yeni yapıldığında en lezzetli olanıdır, içebilir misin?
En önemlisi, baharatlı yiyecekleri nasıl bu kadar pahalı satabilirsiniz! !
İtalya'da 1 euro'dan daha ucuza iyi bir espresso içebilirsiniz. 1 Euro'dan fazla herhangi bir şey, küçük muhalifler tarafından para çalacak.
Starbucks'ta fiyat iki katına çıkmalı ...
Bu yılın Mayıs ayında, Starbucks'ın Milano'da bir mağaza açacağı haberinin ardından İtalyanlar, yerel İngilizce web sitesinde yer alan ankete göre bu mağazadan şikayet etmeyi bırakamadı ...
"Lütfen çok geç olmadan bu şeytandan kurtulun ...",
"İtalya'daki en kötü kahve Starbucks'tan daha iyidir. Neden birisi bu kavrulmuş baharatlı tavuk kahvesini ister ki?"
"İtalyanlar Starbucks'a gülecek ve bilinçli olarak uzaklaşmalarına izin verecekler ~ İtalya'da kaç yüzyıl kahve yapıldı ve hala Starbucks'ın öğretmesi gerekiyor?"
"İtalya'da Starbucks satın alan herkes derhal sınır dışı edilmelidir."
"Ortalama bir İtalyan kafesinde bir fincan kahve 1 Euro. Starbucks yapabilir mi?"
Ve az önce bahsettiğimiz "latte" anlayışı müşterilere ve mağaza asistanlarına da işkence edecek!
"Sadece öğleden sonra saat dörtte kahve içmek isteyen turistler için."
Bununla birlikte, cesurca itirazda bulunan küçük bir grup insan da var:
Starbucks'ı zorbalıkla karşılaştırmak için kahve kullanmak! Starbucks aslında bir kafe önlüğü giymiş bir dinlenme molasıdır!
"Kahve içmek için Starbucks'a kim gider? Bir İtalyan kafesine gazete ve e-posta yazmak için gittiğinizi hayal edin." Huh? Neden wifi şifremizi istiyorsunuz? "" Başka ne var? Burada 20 dakika oturdunuz, Sadece bir fincan cappuccino sipariş ettim. Bu sözler can sıkıcı. "
"Kahve gerçekten kötü ve ortam gerçekten harika."
"Elimi zayıf bir şekilde kaldırın ~ Espresso kahvenin hızlı kültürüne çok üzülüyorum, bu yüzden Starbucks burada olduğu için çok mutluyum ~ Napoli'ye açık olmasa da ..."
Starbucks'ın tasarım direktörü Liz Muller, "Starbucks'ın esas olarak İtalyanlara yerel geleneksel kahve kültüründen farklı özel bir deneyim yaşatmak istediğini" belirtti.
Peki, Starbucks ortamının size ne yaptığını biliyorsanız, o zaman içtenlikle gözlerinizi açacak üstün bir fırıncılık atölyesi oluşturun!
Yani şu anda hala çok fazla şikayet var, ancak garanti edilmiyor, bu gerçekten bir uyarı.
"Ben İtalyan, susuzluktan ölsem bile, Starbucks'tan bir yudum almadan buradan atlayacağım!"
"Çok güzel kokulu!"
ref:
https://www.voanews.com/a/starbucks-dream-realized-roastery-caf%C3%A9-in-milan/4559945.html
https://qz.com/quartzy/1381337/starbucks-opens-in-milan-italy-and-italians-are-skeptical/
Yeni Avrupa özel makaleleri, izinsiz yeniden basılması reddedildi
WeChat'in revizyonunun nedeni,
Harika, Eurobacterium'un bir önceki adımını kaçırabilirsiniz.
Avrupalı bakteriler makalelerin tam bir listesini koydu,
Orijinal bağlantıya koyun.
Candida'yı istiyorsan, sadece dürt!
