3 mu ekim, 10.000 yuan kazanç, 1.2 milyar yıllık gelir! Başkaları tarafından yetiştirilen bu tür sebzeler çok satıyor
Chongqing'in doğusundaki Shizhu Tujia Özerk İlçesinde, yerel halk yerel biberlerin büyüme sürecini "ilkbaharda beyaz, yazın yeşil ve sonbaharda kırmızı" olarak tanımlamayı sever.
Şu anda, Nisan yeni geldi ve Chongqing, Shizhu'da 300.000 mu biberin ilkbahar ekimine başlandı.
Chongqing Shizhu: İlkbaharda 300.000 dönüm acı biber yetiştiriliyor
Shizhu, Yangtze Nehri kıyısında yer almaktadır.Biberlerin büyümesi için sıcaklık ve nemi sağlamak amacıyla, yerel bahar biber ekimi kademeli olarak daha düşük bir irtifadan başlayacaktır. Shizhu İlçesi, Qiaotou Kasabasında, Jiao çiftçileri 100 dönümden fazla teraslı tarlada bir film çekerek "beyaz kaynak" sahnesini yeniden yarattılar.
Chongqing Tarım Bilimleri Akademisi'nde araştırmacı olan Huang Renzhong: Filmin ilk işlevi sıcaklığı ayarlamak, ikincisi yabani otları ve yabani otların iş yükünü azaltmak; üçüncüsü ise verimli gübre kullanımını teşvik etmektir.
Bazı mahsullerin doğrudan ekilmesinden farklı olarak, Biber ekimi esas olarak fide dikimi ile yapılır. . Dikim ölçeğini artırmak için, Shizhu'nun tarım departmanı, yaygın olarak yüzen fidan olarak bilinen bir yöntem geliştirdi. Geleneksel toprak fidesini su fidesi haline getirin .
Chongqing, Shizhu İlçesi, Pepper Araştırma Enstitüsü Müdürü Tan Yangguo: Yetiştirdiği fideler düzgün ve güçlü, iyi ve eksiksiz kök sistemlerine sahip, toprak ve köklerle ekilmiş, dışarıya ekilmiş, daha az hastalıkla ve mevsiminde erkenden hasat edilir.Bu fide yetiştirme yöntemi büyük ölçekli ve yoğun ekimler için daha uygundur.
Biber fideleri dikilip dikilmeden önce biber çiftçileri araziyi defalarca sürmüş, aynı zamanda yerel biber gübresini de eklemişlerdi.
Chongqing Tarım Bilimleri Akademisi'nde araştırmacı olan Huang Renzhong: Temel özelliği, karma gübrenin, biberin meyvesini iyileştirmek için yararlı olan nispeten yüksek bir fosfor ve potasyum içeriğine sahip olmasıdır.
Şu anda, Shizhu County su fide yetiştiriciliği ve formül gübreleme gibi anahtar teknolojileri yaygınlaştırarak ülkenin standartlaştırılmış biber üretimini etkili bir şekilde iyileştirmiştir. İlçede biberin yıllık üretim değeri 1,8 milyara ulaşabilir ve biber çiftçilerinin geliri 1,2 milyara yakındır.
Jiaonong, Shizhu İlçesi, Chongqing Şehri, Ma Dehuai: Bu yıl 3 mu biber ekmeyi planlıyorum.Bir kedi biber 2 yuan'dan fazla. Bu hesabı hesaplamak çok kolay. 3 mu, 10.000 yuan'a yakın .
Acı biber işletmeleri "ekipmanı değiştirir", endüstriyel iyileştirme yoksulluğu azaltmaya yardımcı olur
Shizhu İlçesinde, ekilebilir arazi alanı yaklaşık 900.000 mu'dur ve biber ekimi yaklaşık 1/3 olan 300.000 mu'dur. Peki, yeterli hammadde ile yerel biber işleme endüstrisinin gelişimi nasıldır?
On yıldan fazla bir süre önce, Shizhu'daki yerel biber fabrikası ağırlıklı olarak taze biber işliyordu, yani kavrulmuştu. Geleneksel pişirme yöntemlerinin geri kalmışlığı nedeniyle bazı firmaların başı dertte. Tan Jianlan, bir biber işleme tesisinden sorumlu kişidir ve 2008 yılında isteksizce 300 tondan fazla biber boşaltmak zorunda kaldı ve ağır kayıplar yaşadı.
Chongqing, Shizhu İlçesindeki bir biber işleme tesisinden sorumlu kişi Tan Jianlan: O yıl ülke genelinde büyük bir biber hasadı olduğu için çiftçilerin tatlılığını tattığı için bol miktarda biber ektik. Satın aldığımız biberler geleneksel yöntemlerle işlenemedi, o zamanlar imkân yoktu, acil önlemler alındı. Götürün onu.
O zamanlar Tan Jianlan ile aynı deneyime sahip birkaç şirket yoktu.Yerel yönetim, otomatik hava sirkülasyonlu bir biber kurutucusu geliştirmek için bir dizi teknoloji şirketi ile işbirliği yaptı. Ekipman sorunu çözüldü ve yeni bir sorun yeniden ortaya çıkıyor, yani şirketin elektrik tüketimi hızla arttı.
Gao Jianhua, Chongqing Elektrik Santrali Eyalet Şebekesi Shizhu Güç Kaynağı Şubesi: Geçmişte biberleri kızartmak için kömür kullanılmış, ikincisi ise elektrikli kavrulmuş biber olarak değiştirilmiş, transformatörün gücü elektrik ihtiyacını karşılamaktan uzaktır.
Biber işleme işletmelerinin ihtiyaçlarını karşılamak için yerel elektrik departmanı güç kapasitesini genişletti. 2017 yılında, Shizhu İlçesindeki tüm biber kurutma işletmeleri tam otomatik üretim hatlarını benimsedi ve biber kurutma seviyesi ve işleme kapasitesi büyük ölçüde iyileştirildi.
Chongqing, Shizhu İlçesindeki bir biber işleme tesisinden sorumlu kişi Tan Jianlan: Geleneksel işleme yöntemi, kırmızı biberlerin kil ocakta üç gün pişirilmesi, ancak şimdi yaklaşık 20 saat içinde kurutulmasıdır.
Şu anda, Shizhu İlçesi 20'den fazla yerel biber işleme işletmesini yetiştirdi ve ayrıca yerel bölgeye daha fazla iş fırsatı getiren güveç alt malzemesi ve kırmızı yağlı soya peyniri gibi derin işlenmiş ürünleri piyasaya sürdü.
Chongqing, Shizhu İlçesi, Sanhe Kasabasında bir köylü olan Liu Xuegui: Biber fabrikası inşa edildikten sonra, ayda 2.000 ila 3.000 yuan olan aile gelirimi artırmak için burada çalıştım.
Chongqing, Shizhu İlçesi Tarım ve Kırsal Komite Müdür Yardımcısı Wang Qideng: İlçedeki biber endüstrisi üssü, ortalama hane geliri 10.000 yuan'dan fazla olan 7.219 fakir haneyi yönetti ve işleme işletmelerinin istihdamı, ilçedeki 520 kişiyi 30.000 yuan'dan fazla kişi başına ücret geliri ile yönlendirdi.
Bu makale CCTV Finans'tan alınmıştır
Daha heyecan verici bilgiler için lütfen finans sektörü web sitesini (www.jrj.com.cn) ziyaret edin
