"Yediğinden daha fazla tuz yiyorum!" Bu sözler genellikle ailenin yaşlılarından duyulur. Gelecekte tekrar karşılaşırsanız, ona sakince söyleyebilirsiniz: Çok fazla tuz yemek sağlıksız ~ ~
Lezzetlerin kralı olarak bilinen sofra tuzu, hayatın vazgeçilmez çeşnilerindendir. Peki, ne tür bir sinyal vücuda çok fazla tuz yemesini hatırlatır?
Çok fazla tuz yemenizi hatırlatan 5 işaret
1. Ağız kuruluğu
Bir top pamuk yemek istersen, bu çok fazla tuz yemekten kaynaklanıyor olabilir. Bol miktarda sodyum içeren yiyecekler yedikten sonra vücut, tuz ve su içeriğinin dengede olmadığını hissedecektir.
Dengeyi sağlamak için bol su içmelisiniz. Bu nedenle, beyin susuzluk sinyali göndererek sizi aşırı içki içmeye sevk edecektir.
2. Yavaş yanıt
Uzun süre çok fazla tuz tüketirseniz su kaybına neden olabilir. Kişi susuz kaldığında sorun hakkında net bir şekilde düşünemez, bu durum ne kadar ciddi!
3. Parmaklar kalınlaşır
Eğer aniden parmaklarınızın herhangi bir kilo almadan doğru büyüklükteki halkaya sığamayacağını fark ederseniz, bu büyük olasılıkla su tutulmasından kaynaklanmaktadır. Uzun süre çok fazla tuz alırsanız bu duruma sebep olabilir.
4. Baş ağrısı
British Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma, günde 3500 mg sodyum tüketen yetişkinlerin, günde 1500 mg sodyum tüketenlere göre yaklaşık 1/3 oranında baş ağrısı yaşama olasılığının daha yüksek olduğunu gösterdi.
5. Her zaman idrara çıkmak isteyin
Çok fazla su içmek, sık idrara çıkmanın tek nedeni değildir. Şaşırtıcı bir şekilde, çok fazla tuz yemek de aynı etkiye sahip olabilir.
İnsan vücudu çok fazla tuz aldığında, vücudun böbrek organları fazla tuzu vücuttan atmak için fazla mesai yapacak ve bu da artan idrar hacmi sorununa neden olacaktır.
Tuzun ana bileşeni, insan vücudunun normal gelişimini ve metabolizmasını sürdürmek için vazgeçilmez bir madde olan sodyum klorürdür. Hücrelerin iç ve dış ozmotik basıncını sürdürmek, vücut suyunun dengeli dağılımını düzenlemek, mide asidi oluşumuna katılmak, iştahı artırmak, vücut sıvılarının normal dolaşımını sağlamak gibi önemli işlevleri vardır.
Çok az tuz yersen ne olur?
Ancak daha az tuz daha iyi değildir. Çok az tuz yemek vücudun sodyum içeriğinin çok düşük olmasına neden olarak iştahsızlık, halsizlik, baş dönmesi, yorgunluk ve diğer semptomlara neden olur. Şiddetli vakalarda ayrıca iştahsızlık, mide bulantısı, kusma, hızlanan kalp atış hızı, zayıf nabız, kas krampları ve diğer semptomlara neden olabilir.
Dünya Sağlık Örgütü'nün en son tuz alım yönergeleri, sağlıklı insanlar için diyet yoluyla en uygun tuz miktarının şudur: Yetişkinler için günde en fazla 5 gr.