Geçen hafta midem rahatsızlığı vardı ve bunun evde kesme tahtasından kaynaklandığını öğrenmek için doktora gittim! Çünkü evde doğrama tahtası tükendikten sonra genellikle musluğun altına konularak ve bir dahaki sefere tekrar kullanılarak yapılır.Uzun bir süre sonra doğrama tahtası üzerindeki bıçak izinde bir çok bakteri üreyecek ve küflenecektir.
Önemli olan nokta, sebzeleri kestiğimde genellikle hem çiğ hem de pişmiş yiyecek kullanıyorum. Tek tarafını kullanıyorum. Pişmiş yiyecekleri bakteri kaplı bir kesme tahtası üzerinde kestim. Doğal olarak üzerine çok fazla bakteri bulaşmayacak. Bu nedenle kesme tahtasını her zaman sık sık temizlemelisiniz ve temizlemek için doğru yöntemi kullanmalısınız, ayrıca hidrojen peroksit kullanmayın, sıcak su kullanın. Hidrojen peroksit sterilize edici bir etkiye sahip olsa da sonuçta tıbbi bir üründür ve kesme tahtası üzerinde sağlığımıza iyi gelmeyen kalıntıların kalması kaçınılmazdır. Peki, sıcak su kullanmanın yanı sıra kesme tahtasını temizlemenin başka bir yolu var mı? O zaman okumaya devam edin ve bileceksiniz ~
1. Kaynar suda haşlama
Kesme tahtasını tekrar fırçalamak için önce sert bir fırça ve temiz su kullanın, önce temizlemesi kolay bakterileri yıkayın ve ardından kesme tahtasını kaynar sıcak suyla, özellikle bıçak izleriyle durulayın ve ardından duruladıktan sonra güneşe bırakın. Kesme tahtasını çatlamamak için güneş altında kurutun, çok uzun süre değil.
2. Limon deodorant yöntemi
Kesme tahtası uzun süre kullanılırsa hoş olmayan bir koku olacaktır.Limonu kesip tüm kesme tahtasını limon dilimleri ile yayabilirsiniz.Ayrıca kesme tahtasına biraz tuz serpip tuzu limonla serpebilirsiniz.
Limonun kendisi, sadece güçlü bir bakteri yok edici etkiye sahip olmakla kalmayan, aynı zamanda tuhaf kokuyu da gideren folik asit ve zengin organik asitler içerir; sofra tuzu antibakteriyel etkiye sahiptir.
3. Tuz dezenfeksiyonu
Kesme tahtasını yıkadıktan sonra üzerine bir kat tuz serpin, ardından tuz eriyene kadar bulaşık süngeri ile defalarca silin ve ardından tuzu suyla yıkayın. Tuzla temizledikten sonra kesme tahtası daha parlak olur ve sterilize edip küflenmeyi önleyebilir.
Özellikle yeni satın alınan kesme tahtası, ilk kullanımdan önce 10-15 dakika tuzlu suya batırılmalıdır, çünkü tuzlu su ıslatma, kesme tahtasını temizleyebilecek ve kesme tahtasının çatlamasını önleyebilecek olan ahşap ürünlerin içindeki yağın bir kısmını ayrıştırabilir.
Bütün Ahşap Yuvarlak Tavuk Kanadı Ahşap Kesme Tahtası 75,00 Satın Al
4. Kabartma tozu + beyaz sirke
Kesme tahtası temizleme işleminde günlük temiz suya ek olarak uygun miktarda karbonat veya beyaz sirke ekleyebilir, sert bir fırça ile temizleyip birkaç dakika beklettikten sonra su ile durulayıp kurulayabilirsiniz.
Beyaz sirke ve alkali suyun temizleme etkisi, temiz sudan daha iyidir Deneyler, yüzeydeki bakterilerin yaklaşık% 70 ila% 80'ini temizleyebildiğini ve işlemin basit olduğunu kanıtladı.
Tahta Ev Abanoz Ahşap Kesme Tahtası, Küflenmez Yüksek Ayaklar 298,00TL Satın Al
5. Kesme tahtasını yıkayın
Yukarıda bahsedilen birkaç yönteme ek olarak, günlük hayatımızda pirinç yıkama suyu da kesme tahtasını temizlemek için iyi bir şeydir.Kesme tahtasını pirinç yıkama suyuna 10 dakika koyun, ardından kesme tahtasına biraz tuz serpin ve tekrar tekrar temizlik bezi kullanın. Fırçalayın, ardından kesme tahtası üzerinde ıslatılmış pirinç suyuyla durulayın.
Son olarak, kesme tahtasını dezenfeksiyon için kaynar suyla haşlarsanız, kesme tahtasını doğal olarak kuruması için havalandırılan bir yere koyun.
İthal abanoz ahşap kesme tahtası 168,00 satın al