Sıradan bir atıştırmalık olarak, sadece çocuklar onu sevmez, yetişkinler de yardım edemez ama sessizce birkaçını yemeyi sever. Çocuklarımı tavuklu pirinç krakerleri için çığlık atarak bu yabancı fast food yiyecekleri yemeye çıkalı çok uzun zaman oldu. McDonald's ve KFCnin tavuklu pirinç krakerleri lezzetli olsa da evde temiz ve hijyenik olmamalılar ve fiyat hala yazılı.
Çocuğun isteklerini yerine getirmek için bunu kendiniz yapın. Bu tavuklu pirinç çiçeğinin yöntemi o kadar karmaşık değil: Görünüşe göre tavuğu marine etmek ve derin kızartmak için sadece 2 adım var.Aslında bunu iyi yapmak için çok çalışmanız gerekiyor.Kızartılmış yağın sıcaklığı da çok önemli. Tarifimizi deneyin.
Malzemeler
500 gr tavuk göğsü, 2 yumurta, 10 gr zencefil, 20 gr un
Malzemeler
10ml hafif soya sosu, 3g karabiber, 5g toz biber
1. Önce tavuk göğsü yıkanır ve servis için küçük küpler haline getirilir.
2. Tavuk göğsü bir kaseye dökün, hafif soya sosu, zencefil, karabiber, tuz, yumurta akı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
3. Yemeğe un dökün, karabiber, tuz ve toz kırmızı biber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. Kaseye 2 yumurta çırpın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5. Önce doğranmış tavuğu bir yumurta sıvısı tabakası ile kaplayın, ardından bir tabaka un hafifçe vurun.
6. Yemeklik yağı tencereye dökün, doğranmış tavuğu yağ% 80 sıcakken ekleyin, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
7. Tüm kızartma bittikten sonra tava% 80 ısıya kadar ısıtılır, tavuklu pirinç çiçeği tekrar kızartılır ve tavuk pirinç çiçeği kızartılıp çıtır çıtır Kızartılmış tavuk pilav çiçeği tatlı biber ve domates sosu ile eşleştirilebilir Tadı çok lezzetli. Ortaklar öğrendi mi?
Editörün İpuçları
1. Tavuğu mümkün olduğunca aynı büyüklükte kesin, birlikte pişirmesi kolaydır.
2. Unun çok fazla ve kalın sarılmasına gerek yoktur.
3. Tavuk pirinç krakerinin 2 / 3'ünü kapladığı sürece, evdeki en küçük tencereyi ve yağ miktarını alın.
4. Kızartma yaparken zaman zaman tavuklu pirinç krakerlerini çevirin.
5. Kızarttıktan sonra, fazla yağ yememek için yağı boşaltın.Evinizde mutfak kağıdınız varsa, yağ almaktan korkan MM, yemekten önce yağı emmek için mutfak kağıdı kullanabilir.
6. Baharat, daldırma sosunda olduğu gibi, kişisel tercihinize göre ayarlanabilir.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.